Внешность Е Вань едва ли дотягивает до средней, но она хорошо одевается, у нее много контактов с интернет-знаменитостями, и она очень грамотно умеет использовать свои сильные стороны и избегать слабых. Она определенно выделяется в толпе.
Трио программистов много времени проводило на работе, где они общались в основном с мужчинами, поэтому девушки для них — как существа с другой планеты.
Неожиданно к ним обратилась с вопросами такая приятная девушка, и они почувствовали себя немного неловко. Хотя их лица не покраснели (спасибо леди-боссу за практику), им по-прежнему было немного неловко общаться с противоположным полом.
— Вкусно, — красноречиво ответил Ли Дуо, показав большой палец.
«Просто блеск!», — с сарказмом подумала Е Вань.
Чэнь Сяофэй тем временем быстро кивнул:
— Вы поймете, как только сами попробуете.
Так красноречиво, прямо до смерти ее заболтали. Е Вань чуть не закатила глаза, но быстро взяла себя в руки и вернулась к рабочему настрою.
У этого ресторана, видимо, нет никаких особенностей, иначе почему они втроём не могут ничего толком рассказать?
Но раз уж Гу Шэнь дал ей задание, она не может просто так уйти.
— Почему здесь никто не работает в такое время? Обычно приходится ждать столика?
Эти вопросы прозвучали непрофессионально, но попали в точку.
Когда потребители выбирают ресторан, они часто обращают внимание на то, много ли в нем посетителей и стоят ли люди в очереди у дверей.
Аромат хорошего вина можно почувствовать вне зависимости от того, как глубоко в переулке оно спрятано*.
П.п.: 酒香不怕巷子深 (jiǔ xiāng bùpà xiàngzi shēn) — хороший товар в рекламе не нуждается. Еще есть похожая поговорка на английском в том же значении: good wine needs no bush (хорошее вино не нуждается в кустарнике).
Если у дверей заведения никого нет — значит, что-то не так.
— Нет, — машинально ответил Ли Дуо, затем почувствовал, что высказался несколько неточно, и добавил: — Но стоит прийти пораньше, не позднее одиннадцати сорока пяти, иначе мест не останется.
Как только Е Вань услышала, что столик ждать не нужно, ее оценка ресторана упала на одну звезду. Что касается второй половины фразы, то она автоматически проигнорировала ее.
В этом районе расположено множество офисных зданий, и полдень — самое горячее время. Если к двенадцати часам ресторан не будет заполнен, он может просто прогореть.
— Я не нашла «Мяу-мяу» в Дяньпине*, — улыбнулась Е Вань, достала мобильный телефон и нарочито небрежно бросила: — Я хотела заранее посмотреть меню, но ничего не нашла.
П.п.: Сейчас называется Meituan (кит. 美团网, пиньинь Mĕituánwǎng, палл. Мэйтуа́нь), ранее была известна как Meituan Dianping — китайская интернет-компания, управляющая платформой электронной коммерции (специализируется на приёме локальных заказов, доставке еды из ресторанов, продуктов из магазинов, цветов, подарков и прочего, прокате электровелосипедов и электросамокатов, а также на оказании других услуг). Компанию основал Ван Син в 2010 году в Пекине.
Меню — это один из стандартов любого ресторана.
Можно сказать, что оно напрямую отражает уровень шеф-повара.
Но…
Ли Дуо застенчиво улыбнулся и с некоторой гордостью указал на дверь ресторана:
— Не нужно читать в интернете — прочтите на доске.
Он так и сказал.
Е Вань лишь мельком взглянула на доску и приподняла бровь.
— Вот это? И это все?
Только сейчас она рассмотрела как следует доску и незаметно скривилась.
Жареная лапша — 15 юаней.
Креветки с яйцом — 25 юаней.
Зелень с кунжутом — 10 юаней.
Это что за нелепица?
Выглядело посредственно: не было ни фирменного блюда, ни креативного оформления, да и цена очень низкая. Соответствует выбору молодежи, только выпустившейся из университета, то есть тех, кто хочет добиться финансовой эффективности, — словом, сэкономить.
Такого скудного набора блюд недостаточно, чтобы позволить большому трафику компании вести видеосъемку в этом заведении для выпуска программы о еде в ресторанах.
— Какое фирменное блюдо? — задала новый вопрос Е Вань. Она никак не могла понять, что в этом нашли два ее босса и откуда они узнали об этом месте. — Есть какая-то особенность? Что-то необычное?
— Э-э-э… Это все домашние блюда. У хозяйки небольшой бизнес, она работает одна. Меню каждый день пишется на двери. Это считается… фирменными блюдами? — с запинкой ответил Ли Дуо и неловко почесал затылок.
Остальные тоже кивнули, но когда это было озвучено, все трое призадумались. Изначально они не считали, что леди-босс настолько хороша, но теперь, когда они заговорили об этом, кажется, что она одна может приготовить все, что угодно.
Всего за несколько дней она не повторила ни одного блюда, но все дело в том, что каждое блюдо настолько вкусное, что они не могут найти в нем никакого изъяна.
Теперь каждый день на работе им больше не нужно было думать о том «что бы сегодня съесть», они могли просто доверить все леди-боссу.
Они приятно удивились и решили сказать, что, в конце концов, единственный способ узнать, что в меню, — это прийти в «Мяу-мяу». Все трое очень хотели произвести хорошее впечатление на девушку.
Но Е Вань уже разочаровалась:
— Только один человек готовит? И только эти три блюда?
Ради справедливости следовало уточнить, что блюд было даже не три — одно из них было полуосновным, как закуска.
Еще раз заглянув в помещение через стеклянную дверь, она поняла, что мест внутри очень мало: возможно, не хватит и на двадцать человек.
И не было никакого ожидания?
— Значит, все едят быстро? А как же те, кто в конце? Ну, то есть если я опаздываю, а там уже все занято, то надо просто немного подождать? Как быстро подается еда?
При работе в одиночку возникают всевозможные проблемы с обслуживанием. Удовлетворенность клиентов может быть довольно низкой.
Конечно, она сразу же заметила недовольное выражение на лицах мужчин. Прыщавый парень, который стоял позади всех, даже пожаловался:
— Опаздываете? Тогда не надейтесь поесть сегодня, леди-босс больше не будет подавать еду.
Как только все приготовлено, леди-босс отдыхает, лежит на подоконнике, свернувшись в клубок, пьет водичку и листает ленту в мобильном телефоне. Она ни за что не встает, чтобы вернуться на кухню и приготовить еще порцию!
Если вы опоздаете, вам придется довольствоваться воздухом!
— В любом случае, если ты успеешь до двенадцати, у тебя еще будет шанс, — заключил Ли Дуо.
Е Вань могла только кивнуть.
Как она и ожидала, когда ресторан был переполнен, владелица не успевала подавать готовые блюда.
А потом клиенты станут жаловаться, одно потянет за собой другое, так что неизбежно потеряется клиентура, ведь в меню нет ничего особенного и выбор невелик.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|