Глава 30.1

Сотрудники, раздававшие еду на улице, собрав кухонную утварь, вернулись и с энтузиазмом рассказали тем, кто был внутри:

— Там был такой красавчик! Такой высокий, наверное, метр девяносто.

— Да, очень элегантный. Стоял весь такой сияющий. Даже красивее, чем тот актёр из популярного в последнее время сериала. Я даже не осмелилась подойти ближе: по его лицу видно, что он не из нашего мира.

— И такой человек стоял в очереди за нашими танъюанями?! Хе-хе, «Миндэ» — это круто!

— Жаль, что остались только лопнувшие танъюани. Мне было так неловко отказывать ему, что я даже хотел зайти и приготовить ему ещё. Но этот красавчик, хоть и выглядел таким холодным, оказался очень простым и не стал отказываться от порченых танъюаней.

Цзинь Яотяо, успокоив капризных стариков, услышала их восторженные отзывы и, слегка приподняв брови, выглянула за дверь.

За железными воротами дома престарелых свистел ветер. Прохожие, съев угощение, радостно уходили. Некоторые фотографировали двор на телефоны.

Того сияющего человека, о котором говорили подчинённые, не было видно.

Она слегка нахмурилась.

Мать Цзинь, вытирая руки, разговаривала по видеосвязи с отцом Цзинем. Услышав это, она смутилась и сказала:

— Как некрасиво получилось. Всё-таки зимнее солнцестояние. Как можно давать людям порченые танъюани? Варёные танъюани без начинки — что это за еда? Приготовить ещё несколько — это же несложно.

Подчинённые поспешили оправдаться:

— Он съел всю миску, даже бульон выпил.

Цзинь Яотяо отвела взгляд и спокойно отвернулась.

***

Пельмени и танъюани, приготовленные сотрудниками «Миндэ» в день зимнего солнцестояния, имели большой успех. На следующий день крупные СМИ Линьцзяна похвалили местную компанию за её вклад в общественную благотворительность и призвали другие предприятия последовать её примеру.

Процесс утверждения новых филиалов ресторана «Инь Янь» в Линьцзяне заметно ускорился.

На самом деле столь щедрое отношение СМИ казалось несколько преувеличенным. В конце концов, какие средства массовой информации не пропагандируют хороших людей и добрые дела каждый день? Зрители максимум похвалят их и тут же забудут. Отец Цзинь и раньше ездил в деревни, и это не вызывало такого ажиотажа.

Однако прохожие, получившие бесплатное угощение на торговой улице в тот день, наделали много шума. Туристы приезжают в Линьцзян из разных мест, и у всех разные вкусы. Но в тот праздничный день они попробовали что-то удивительно вкусное вдали от дома, и это вызвало много отзывов в интернете.

Те, кто попробовали пельмени, и те, кто съели танъюани, то ли в шутку, то ли всерьёз начали спорить о том, что же нужно есть в день зимнего солнцестояния. Такие региональные споры очень нравятся пользователям сети, и за несколько дней тема вышла за пределы Линьцзяна: к её обсуждению присоединились жители других городов.

Одни называли заблуждающимися тех, кто ест танъюани, утверждая, что в зимнее солнцестояние нужно есть пельмени. Только пельмени — это правильно!

Другие возмущались: «Какие пельмени? У нас в родных краях веками едят танъюани. Не надо судить о всём мире только по своему окружению!»

Споры разгорались, но жители Линьцзяна заняли особую позицию. Многие говорили, что если и пельмени, и танъюани будут такими же вкусными, как в «Миндэ», то неважно, что есть в зимнее солнцестояние.

В день зимнего солнцестояния, помимо угощения в доме престарелых, все рестораны компании «Миндэ» предлагали специальное праздничное меню. Так как оно действовало в течение недели, то многие местные жители, увидев споры в сети, решили сходить и попробовать. Естественно, и вкусные пельмени «Саньсянь*», и изысканные танъюани получили отличные отзывы.

П.п.: Пельмени «Саньсянь» — пельмени с тремя видами свежей начинки (обычно мясо, креветки и овощи).

Иногородние были ошеломлены, увидев выставленные в сети фотографии ограниченного меню, поскольку цены в нём соответствовали уровню ресторана «Инь Янь»: пельмени «Саньсянь» стоили 88 юаней за порцию, танъюани — 68 юаней за миску. Грабёж!

[У нас за 20 юаней можно объесться этим!]

Но те счастливчики, которые попробовали эти блюда в первый же день, высказались в их защиту:

[Дело не в этом. У нас дома едят пельмени. Мы их часто готовим. Но, честно говоря, они не такие вкусные, как в этом ресторане.]

[Да, эта начинка в пельменях «Саньсянь» просто великолепна. В них столько сока, и он такой ароматный. Сразу видно, что они приготовлены с душой. А ещё их фирменный острый соус… Я до сих пор помню этот вкус.]

[А танъюани такие клейкие и мягкие, с ароматной кунжутной начинкой… Не сравнить с теми, что продаются в супермаркетах. Если бы они продавали готовые, я бы купила килограммов десять и ела бы их вместо риса.]

Они так аппетитно расписывали, что у иногородних пользователей текли слюнки. И чем жарче были споры, тем больше людей им завидовало.

Но благодаря этому у всех сложилось чёткое представление: в Линьцзяне есть компания «Миндэ», в ресторанах которой очень вкусные блюда. Даже обычные танъюани и пельмени у них особенные, таких больше нигде не попробуешь.

Поэтому в последнее время многие турагентства Линьцзяна получали запросы от туристов, желающих включить посещение ресторанов «Миндэ» в свою программу. Ведь путешествуя, нужно пробовать и местную кухню.

Эти запросы были столь многочисленными, что удивили даже городское управление по туризму. Линьцзян — популярный туристический город, и туристическая отрасль — один из основных источников дохода. Поэтому местные власти всегда чутко реагируют на потребности туристов. Если утром турист пожалуется на нелегального гида, то уже вечером его арестуют.

Но Линьцзян в первую очередь славится своими пейзажами, а местная кухня не так известна, поскольку местные блюда не могут похвастаться богатой историей.

И вдруг какая-то ресторанная компания стала известна в других провинциях.

Управление по туризму быстро отреагировало и выяснило происхождение семьи Цзинь, обнаружив, что в Линьцзяне живёт семья потомственных поваров!

Чем не достопримечательность?

Руководитель управления по туризму даже привёл «Миндэ» в пример на одном из совещаний, призывая коллег искать новые туристические возможности. Линьцзян — древний город, но он не стоит на месте и идёт в ногу со временем. Ведь чтобы не отстать, нужно развиваться.

Через неделю после совещания разрешение на открытие новых филиалов «Инь Янь» было получено в кратчайшие сроки.