В семье еще учились Юань Ян и Юань Цин. Юань Фу и Юань Чжоу закончили младшую среднюю школу. Юань Жун была слишком мала и еще не ходила в школу. К тому же, деревенскую школу недавно закрыли на ремонт, так что занятия временно прекратились.
Все это Су Сяого узнала от Юань Чжоу во время перерыва.
Она также спросила о родителях и других старших родственниках, но Юань Чжоу лишь покачал головой и сказал, что у них никого нет.
Су Сяого снова вздохнула с облегчением. Лучше, чтобы никого не было, иначе ее жизнь стала бы еще труднее.
Юань Цин мыл в кухне горшки и миски. Су Сяого заглянула туда и увидела, как он осторожно моет глиняный горшок и ставит его на место. Воду из таза он тоже не вылил, а оставил в стороне.
Кухонной утвари было очень мало: большой чан для воды, прикрытый деревянной доской от пыли, солонка и горшочек со свиным жиром. И все…
Зерна в доме не было видно, но в те времена еду обычно прятали в спальнях, а у кого был погреб — то в погребе.
У стены была сложена печь для готовки, на которой стоял щербатый железный котел. Похоже, им давно не пользовались.
Су Сяого никогда не видела северокитайских канов, поэтому не понимала, почему печь расположена именно здесь.
Юань Цин не обращал на нее внимания, но то и дело украдкой поглядывал. Су Сяого делала вид, что не замечает.
Она думала лишь о том, как достать еду из холодильника и приготовить ее. Какой же найти правдоподобный предлог?
Казалось, ни одного подходящего предлога не было.
Хотя был март, полуденное солнце все еще припекало, и Су Сяого отказалась от мысли пойти погулять и осмотреться. К тому же, все работали в поле, и было бы странно, если бы она слонялась без дела.
За кухней и туалетом был задний двор, тоже огороженный изгородью. Это был их личный приусадебный участок, но на нем ничего не росло.
Так прошел день до самого вечера. За это время Су Сяого вымыла голову, обтерлась и привела себя в порядок.
Общий расход воды: один таз.
Она также вымыла с головы до ног Юань Жун и Юань Цина, вычистив даже грязь из-под ногтей.
На этих двоих ушел еще один таз воды.
Юань Цин чуть не расплакался от жалости. С тех пор как река в деревне пересохла, воду приходилось брать из колодца, который был далеко от дома. Обычно воду носил Юань Фу, это было тяжело и утомительно. К тому же, Юань Фу не было уже три дня, и сегодня они израсходовали всю воду в доме!
Видя, что он вот-вот заплачет, Су Сяого пришлось терпеливо и настойчиво объяснить им вред антисанитарии!
Если они заболеют, денег уйдет еще больше.
Юань Цин и Юань Жун слушали ее, разинув рты.
Когда пришло время готовить ужин, Су Сяого сказала, что справится сама, и попросила Юань Цина принести еду.
Юань Цин сделал это неохотно. Он просто не верил, что она умеет готовить, ведь дома всегда готовил он, и еда была под его контролем.
— Я обещаю, будет очень вкусно, договорились? — Су Сяого подняла три пальца, давая клятву. Она должна была получить контроль над едой!
Она должна была готовить! Иначе как она подмешает свои продукты?
Юань Цин фыркнул, но послушно принес остатки еды.
Горстка диких овощей, полмешка батата и мешочек рисовых отрубей — вот и вся еда в доме.
Рисовые отруби — это измельченная шелуха риса, которой в наше время обычно кормят свиней и кур.
Су Сяого вздохнула в который раз. Глядя на эти припасы, она не знала, как добавить сюда свой стейк. Это было совершенно невозможно!
Пока она готовила, Юань Цин помог разжечь огонь и помыть овощи. Сделав это, Су Сяого выпроводила его.
— Глу… Невестка, ты справишься? — снова с сомнением спросил Юань Цин.
Су Сяого закатила глаза и махнула ему рукой, чтобы он уходил!
Есть каждый раз похлебку из диких трав было невозможно. Су Сяого нарезала батат и овощи, достала из холодильника горстку листьев пекинской капусты, смешала все и тоже нарезала. Наконец, решившись, она достала стейк, отрезала треть и мелко порубила!
Треть стейка размером с пол-ладони — это совсем немного мяса. Если его порубить и смешать с остальной едой, то мясного вкуса, возможно, и не почувствуется.
В горшочке со свиным жиром оставалось совсем чуть-чуть на дне. Су Сяого не стала его выскребать, а лишь взяла палочками капельку, положила в глиняный горшок и решила сначала обжарить мясо.
Но она недооценила, какое влияние оказывают запахи масла и мяса на людей этой эпохи. Как только появился аромат, Юань Цин прибежал, стуча ногами. Су Сяого испуганно высыпала нарезанные овощи в горшок, чтобы прикрыть мясо!
— Так вкусно пахнет! Почему я чувствую запах мяса? — Юань Цин, как собачка, обнюхивал все вокруг, кружа возле горшка и бормоча «мясо».
Су Сяого сделала вид, что сердится, и крикнула: — Я сказала тебе идти играть! Я готовлю! Уходи!
Юань Цин не уходил. Он был очень хитрым и был уверен, что Су Сяого прячет мясо.
— Будь умницей, я приготовлю, обещаю, будет вкусно, хорошо? — Су Сяого ничего не оставалось, как уговорить его уйти.
После этого случая Су Сяого поняла, что доставать что-то из холодильника будет еще труднее. Любую мелочь заметят, ведь в доме ничего не было.
Она добавила батат и отруби в горшок вариться, затем достала из холодильника просроченный устричный соус и добавила немного, мгновенно улучшив вкус блюда.
К счастью, кухня была полуоткрытой, и запахи быстро рассеивались. К тому времени, как Юань Чжоу и Юань Ян вернулись с работы, аромат почти выветрился.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|