Глава 10. Проявление мастерства

Хотя Фу Юнхань обладала множеством навыков, из-за ограниченности ингредиентов и того, что многие из них она считала непригодными, ей приходилось использовать лишь малую часть доступного.

Приготовить такую миску лапши было для Фу Юнхань пределом возможного на данный момент.

Хотя лапша пахла не слишком ароматно, а цвет был довольно однообразным, она необъяснимо вызывала аппетит. К тому же, Хэ Юй, уставшая и голодная после целого дня, конечно же, не могла дождаться, чтобы начать есть лапшу, приготовленную дочерью.

Как только лапша оказалась во рту, Хэ Юй поняла, что недооценила эту лапшу!

Хотя это был самый простой лапшевый бульон, и в лапше не было ничего лишнего, но благодаря рукам Фу Юнхань эти два компонента стали совершенно другими! Особенно лапша: тесто было замешано идеально, она была мягкой, но упругой, и невозможно было описать её вкус!

Отведав лапши и запив её простым прозрачным бульоном, Хэ Юй, прожившая сорок лет, никогда не ела такой простой, но в то же время такой вкусной лапши!

Фу Юнхань неторопливо доела свою лапшу, а Хэ Юй тем временем быстро и без церемоний опустошила свою миску.

Изначально в миске Хэ Юй было гораздо больше лапши, чем у Фу Юнхань, но когда Фу Юнхань съела чуть больше половины, Хэ Юй уже доела свою порцию, не оставив даже бульона!

Допив последний глоток бульона, Хэ Юй глубоко вздохнула, и на её лице появилась невероятно довольная улыбка.

Она посмотрела на свою пустую миску, затем на дочь, которая всё ещё ела лапшу, и нерешительно спросила: — Ханьхань, это умение делать лапшу ты тоже выучила в школьной столовой?

Кроме этого места, Хэ Юй не могла придумать, где ещё её дочь могла бы научиться такому мастерству!

Раньше, в деревне Янчжань, из-за бедности и большого количества работы на полях, Фу Юнхань, помимо учёбы, должна была выполнять часть домашних дел и даже работать на земле.

Однако, хотя Фу Юнхань умела готовить с детства, её мастерство никогда не достигало такого уровня!

В воспоминаниях Хэ Юй её дочь умела готовить только самые обычные деревенские домашние блюда.

Даже тушёные блюда Фу Юнхань готовила всего несколько раз.

Что поделать, мать и дочь жили слишком бедно, и возможности есть мясо были редки, не говоря уже о тушёных блюдах, требующих много мяса? Зато Фу Юнхань в детстве часто ела блюда с тушёными костями, которые были дешевле.

Фу Юнхань не ожидала, что Хэ Юй сама придумает такой хороший предлог, прежде чем она успеет что-либо объяснить.

Она тут же кивнула: — Да! Наша школа большая, студентов много, со всей страны. У всех разные вкусы, поэтому еда в столовой, конечно, очень разнообразная. Я два семестра подрабатывала в школьной столовой, помогала многим мастерам, и научилась многому! Эта лапша — лишь одно из них, мама, подожди, если будет возможность, я приготовлю тебе и другие блюда, чтобы ты попробовала!

Чтобы жить хорошо и есть то, что хочется, Фу Юнхань определённо не сможет скрывать все свои навыки.

Но ей нужен был хороший предлог, чтобы объяснить происхождение этих навыков.

Использование названия "школьная столовая" для постепенного раскрытия своих способностей было отличным выбором.

В конце концов, ей нужно было только ввести в заблуждение Хэ Юй, самого близкого человека к изначальной владелице тела. Что касается других посторонних, кто мог бы так сильно беспокоиться?

Хэ Юй недоверчиво посмотрела на Фу Юнхань: — Мастера в вашей школьной столовой настолько искусны?

Даже если Хэ Юй была из деревни, она знала, что такие навыки достаточны, чтобы стать шеф-поваром в звездном отеле/ресторане, как же можно было оставаться в университетской столовой?!

Фу Юнхань давно подумала об этом и засмеялась: — Конечно, нет! Хотя мастерство шеф-поваров неплохое, оно не настолько высоко. Иначе никто бы не жаловался на плохой вкус еды в столовой и не бегал бы покупать еду на улице! Те мастера, о которых я говорю, временно приезжали в школу, чтобы обучать поваров столовой, это были настоящие профессионалы! А твоя дочь умна и прилежна, так что, конечно, многому научилась, не так ли?

Услышав, что Фу Юнхань, что было редкостью, шутит, Хэ Юй расслабилась и тоже засмеялась, упрекнув дочь взглядом: — Ах ты, эти слова мы можем говорить только между собой, но не на людях. Иначе люди будут смеяться над тобой!

Фу Юнхань хихикнула: — Мама, не волнуйся! Разве твоя дочь настолько бестактна?

Мать и дочь болтали и смеялись, Фу Юнхань быстро доела свою лапшу и ловко помыла всю посуду.

Когда всё было убрано, Хэ Юй приготовилась рубить начинку для булочек.

Увидев, что Хэ Юй принялась за дело, Фу Юнхань, вспомнив обычный вкус булочек, которые готовила Хэ Юй, поспешила сказать: — Мама, разве я не говорила тебе, что тоже умею делать булочки? Сегодня ты хорошо отдохни, а рубку начинки оставь мне!

Увидев эти два проявления мастерства Фу Юнхань, Хэ Юй поняла, что её дочь уже не та, что была в деревне Янчжань, по её воспоминаниям.

Вспомнив булочки и лапшу, приготовленные Фу Юнхань, Хэ Юй вынуждена была признать, что, по крайней мере, в приготовлении мучных изделий её собственные навыки намного уступали дочери!

Подумав об этом, Хэ Юй стало любопытно.

Интересно, каково же мастерство её дочери в приготовлении булочек?

Хэ Юй легко уступила место у разделочной доски: — Хорошо, мама сегодня поленится и ещё раз тебя использует!

Увидев, что ей не придётся тратить лишних слов, Фу Юнхань тоже вздохнула с облегчением.

На ней уже был фартук, поэтому она не стала его снимать, просто помыла руки, подошла и достала свинину, купленную Хэ Юй.

Хэ Юй была честным человеком. Хотя её бизнес по продаже булочек был малым, она никогда не думала покупать обрезки мяса низкого качества для начинки.

Свинина, которую купила Хэ Юй, оказалась настоящей свиной грудинкой!

Свиная грудинка должна быть немного жирноватой, тогда булочки получаются сочными и жирными, но при этом не такими масляными, как булочки из мяса низкого качества.

Даже для домашнего приготовления булочек свиную грудинку выбирают чаще.

Фу Юнхань была относительно довольна этим мясом.

Но, вспомнив нынешние цены на свинину и цены на булочки, которые продавала Хэ Юй, Фу Юнхань поняла, почему её мать не могла заработать много денег!

Фу Юнхань вздохнула про себя, разделила свинину на куски, взяла два кухонных ножа и ловко начала рубить.

Хэ Юй сидела рядом и наблюдала.

Ей казалось, что рубка мяса, которая по сути является грубой работой, в исполнении её дочери выглядела так притягательно?

Будто это была не тяжёлая работа, а нечто удивительно прекрасное.