Она нашла чистое место и положила туда цветы чесночного лука.
Затем принесла из двора корзину для сбора овощей и поставила рядом.
Усевшись на табурет, Су Ваньэр стала срезать цветы с стеблей примерно в трех сантиметрах от бутонов и складывать их в корзину.
Подойдя ближе, Сяо Даньдань и Фань Чуньхуа с недоумением наблюдали за ней. — Ваньэр, что ты делаешь? — спросили они.
— Мама, сестра сказала, что хочет это съесть, — пояснил Сяо Даньдань.
— Да, мама, вы не знаете, как вкусно получается яичница с цветами чесночного лука, — ответила Су Ваньэр, продолжая свою работу.
— Что…? — недоверчиво переспросила Фань Чуньхуа.
— Не верите? Тогда я приготовлю вам, и вы сами попробуете, — с уверенностью заявила Су Ваньэр.
— Ура! — воскликнул Сяо Даньдань, предвкушая угощение.
— Но, Ваньэр, они же уже отцвели, разве их можно есть? — с сомнением спросила Фань Чуньхуа.
— Конечно, можно! Стебли, может, и старые, но я срезаю цветы вот здесь, — Су Ваньэр показала на стебель. — Эта часть еще совсем нежная и свежая.
Видя, что Фань Чуньхуа все еще сомневается, Су Ваньэр взяла ее за руку и приложила к стеблю в трех сантиметрах от цветка. — Мама, потрогай сама, какой он нежный.
Фань Чуньхуа потрогала стебель. Он действительно был мягким и нежным, но она все еще сомневалась. — А если их пожарить, они не станут жесткими?
— Нет, — с улыбкой ответила Су Ваньэр. — Цветы, обжаренные вместе со стеблями, получаются очень вкусными и ароматными.
— Вот как, — с сомнением протянула Фань Чуньхуа.
Су Ваньэр обрадовалась, что матери удалось хоть немного убедить. — Хи-хи…
— Сяо Даньдань, иди сюда, я научу тебя, как правильно срезать, — обратилась она к брату.
— Ладно, — согласился Сяо Даньдань, лукаво улыбнувшись.
Он присел на корточки и, подражая Су Ваньэр, стал срезать нежные кончики стеблей вместе с цветами.
Глядя на их радостные лица, Фань Чуньхуа не стала им мешать. Но, вспомнив, что для приготовления этого блюда нужны яйца, она снова забеспокоилась.
— Ваньэр, ты сказала, что эти цветы нужно жарить с яйцами? — с сожалением спросила она.
— Да, мама, — ответила Су Ваньэр, не поднимая головы. — Я как-то проходила мимо ресторана и видела, как там готовили это блюдо. Какой чудесный аромат от него исходил!
Она сглотнула.
Сяо Даньдань, видя ее восторг, тоже размечтался.
— Но, Ваньэр, у нас осталось всего четыре яйца… Мы же сварили три тебе и три Сяо Даньданю, — с огорчением сказала Фань Чуньхуа.
Су Ваньэр поняла, что она имеет в виду.
Она подняла голову и с улыбкой сказала: — Тогда не будем жарить с яйцами.
— А будет вкусно без яиц? — удивленно спросила Фань Чуньхуа.
Су Ваньэр задумалась.
Хорошее настроение мгновенно улетучилось, сменившись разочарованием.
(Нет комментариев)
|
|
|
|