Глава 4.1 Речная лапша

Следующий день

Солнечный свет пробивался сквозь оконную занавеску.

Янь Цюшу выспалась и теперь потягивалась, лениво просыпаясь.

Всего за несколько дней её привычка полуночничать изменилась.

Хотя по местным меркам она всё равно вставала поздно – к пяти утра здесь уже кипела жизнь.

«Здесь все ложатся с курами и встают с петухами...»

Умывшись, Янь Цюшу попросила горячей воды. Принесший её слуга учтиво сообщил:

– Речная рыба, доставленная вчера, была с песком. Мы поменяли воду, теперь она чистая.

– Благодарю, я разберусь, – ответила она, потирая сонные глаза.

Оставшись одна, Янь Цюшу умылась и медленно принялась расчёсывать волосы.

Движения давались ей с трудом. Хотя память прежней хозяйки тела сохранилась, руки не слушались как следует. Пришлось ограничиться простой причёской.

Закончив, она взглянула на своё отражение в бронзовом зеркале. Черты лица прежней хозяйки напоминали её собственные, но с налётом аристократической утончённости – той самой «книжной атмосферы»*, что выдавала происхождение из учёной семьи.

(Прим. пер.: *Имеется в виду впечатление интеллектуальности, учёности или погружённости в чтение и обучение.)

Этому телу было всего шестнадцать – юный возраст, ещё сохранивший детскую пухлость щёк.

Янь Цюшу ущипнула себя за щёку.

– По крайней мере, выгляжу на несколько лет моложе.

Подбодрив себя улыбкой, она вышла из комнаты.

Пришло время завтрака.

Янь Сян встретил её с оживлённым лицом, гораздо приветливее, чем вчера:

– Барышня А-Шу, генерал желает видеть вас на третьем этаже после завтрака.

Янь Цюшу улыбнулась в ответ:

– Хорошо. Я как раз собиралась готовить. Вы уже завтракали? Если нет, можете присоединиться – вчерашние остатки ещё есть.

– Нет! Я голоден! – поспешно ответил Янь Сян, намеренно забыв о ночном перекусе и утренних булочках. С лукавой улыбкой добавил: 

– И я с радостью разожгу для вас огонь.

Если вчера он смотрел на неё с подозрением, то после вчерашнего угощения его настороженность растаяла. Теперь, услышав о завтраке, его первая мысль была... 

«Что же вкусненького она приготовит сегодня?»

Янь Цюшу рассмеялась, глядя на его неподдельный энтузиазм. Теперь и она сама с нетерпением ждала завтрака.

– Сегодня приготовим речную лапшу!

Они вдвоём направились на маленькую кухню.

Дверь кухни была приоткрыта, котлы и сковороды блестели чистотой, а бак доверху наполнен водой.

Вчера, после того как она ушла, Янь Сян продолжал есть. Увидев, что она вернулась убираться, он велел ей не беспокоиться, пообещав всё убрать сам.

Уставшая, она не стала спорить.

Теперь Янь Цюшу с удовлетворением осмотрелась.

Первым делом она взяла большую горсть лапши и принялась готовить.

Вчерашние мелкие рыбёшки, креветки и моллюски пригодились. Обжарив рыбу до золотистой корочки, она добавила морепродукты, затем лук, имбирь, чеснок, соль, соевый соус и немного вина, чтобы убрать рыбный запах. Когда аромат разошёлся, она вернула рыбу обратно, залила водой и, когда та закипела, добавила лапшу.

Простые шаги, свежие ингредиенты и насыщенные специи – по мере кипения воды аппетитный аромат заполнил всё пространство.

С каждой минутой запах становился всё соблазнительнее.

Даже без остроты перца аромат был манящим – как чашка крепкого чая, вызывающая желание попробовать ещё.

К счастью, лапша готовится быстро.

Янь Цюшу налила большую порцию Янь Сяну и небольшую мисочку себе – прежняя хозяйка тела не отличалась большим аппетитом.

– Благодарю! – с жадностью принял угощение Янь Сян, с наслаждением вдохнул аромат и с восхищением произнёс: 

– Ваше мастерство потрясающе!

Лапша золотистого цвета, с обильной начинкой из речных креветок, моллюсков, небольшой жареной рыбки и яичницы сверху. Посыпанная рубленым зелёным луком, она выглядела аппетитно. Суп слегка колыхался при движении, доводя Янь Сяна до головокружения от голода!

Янь Цюшу улыбнулась, слегка смутившись от похвалы: 

– Если вам нравится, кушайте скорее.

Она тоже взяла свою пиалу.

Тонкая лапша приятно пружинила на зубах, сочетаясь с ароматным бульоном. Стоило сделать первый глоток, как во рту взорвался вкус, который можно описать тремя словами:

Свежесть! Насыщенность! Аромат!

Моллюски оказались нежными и упругими. Креветки – плотными, но мягкими, их лёгкая сладость создавала ощущение, будто она пробует самое лучшее блюдо в мире.

– Ммм! – её язык буквально дрожал от наслаждения!

Янь Цюшу округлила глаза от удивления. Она снова подула на лапшу, заставив бульон слегка затрепетать. Сделав осторожный глоток, она ощутила ещё более насыщенный вкус.

Теперь она была уверена:

«Здешние продукты намного лучше тех, что были в современном мире!»

Может быть, из-за отсутствия промышленного загрязнения?

Она размышляла об этом, хотя вряд ли её кулинарные навыки улучшились от путешествия во времени.

В прошлой жизни она часто готовила лапшу с морепродуктами. Однажды даже ездила на побережье, где ловила свежие дары моря и готовила на месте – тот вкус казался ей вершиной совершенства.

Но здесь продукты были речные, а не морские. Однако её вкусовые рецепторы утверждали: они ничуть не хуже, а возможно, даже лучше.

«Так вкусно!»

Янь Цюшу не могла остановиться, а рядом Янь Сян громко прихлёбывал.

Они молчали. В кухне стояла тишина, нарушаемая лишь звуками поедания лапши.

Первым закончил Янь Сян.

Он удовлетворённо крякнул, но в его взгляде читалось сожаление – хотелось ещё, но желудок уже был переполнен.

В котле оставалась всего одна порция.

Янь Цюшу, подумав, что он хочет добавки, извинилась:

– Простите, но я хочу отнести остаток генералу Сяо.

– Нет-нет! – смущённо замотал головой Янь Сян. – Я сыт. Благодарю за угощение. Позвольте мне убрать посуду.

– Буду признательна, – кивнула Янь Цюшу.

Она обожала готовить, но ненавидела мыть посуду! В прошлой жизни, разбогатев, она первым делом купила огромную посудомоечную машину. С тех пор мытьё тарелок вызывало у неё отвращение.

Янь Сян, немного смущённый её вежливостью (ведь он съел так много, а уборка – пустяк), после паузы сказал:

– Госпожа Янь, не тревожьтесь о генерале. Я слышал, он отправил гонца в столицу к вашей семье. Это хороший знак.

Услышав это, сердце Янь Цюшу ёкнуло. Она-то думала, что вчерашний инцидент исчерпан. Оказывается, генерал всё ещё разбирается.

Также вспомнилось, что оригинальная хозяйка тела узнала эту новость через пару дней. Потрясённая известием о собственной «смерти», она и совершила самоубийство.

Она поспешно доела лапшу, попрощалась с Янь Сяном и с последней порцией направилась на третий этаж главного здания.

Комментарии к главе

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

(Нет комментариев)

Оглавление

Глава 4.1 Речная лапша

Настройки



Сообщение