Глава 9. Часть 2

— Сколько моющего средства вы… — Тянь Юйжоу не договорила, ее взгляд упал на бутылку с моющим средством. Совсем недавно купленная, новая бутылка была наполовину пуста.

— Я заплачу, — сказал Вэнь Е.

Гнев Тянь Юйжоу, готовый вырваться наружу, тут же утих наполовину: — Посуда разного стиля некрасиво смотрится. Если менять, то всю сразу.

Вся посуда в «Маленькой Загробной Закусочной» была самой дешевой, с одинаковым красно-белым рисунком в старомодном стиле. Удивительно, что она вообще заговорила о «стиле».

— Берите сколько хотите.

И вторая половина гнева испарилась. Маленькая скряга, покоренная силой денег, принялась за приготовление обеда. Сегодня в меню было два блюда: картофель в карамели и тушеные баклажаны с фаршем.

Она очистила картофель, нарезала его кубиками, промыла водой, затем добавила крахмал и перемешала. Разогрев масло в воке до нужной температуры, она обжарила картофель до готовности. Золотистые кубики картофеля переворачивались в масле, распространяя аппетитный аромат. Затем она добавила в вок сахар и, когда он растаял, вынула картофель. Слив масло, она оставила в воке карамельный сироп, вернула картофель и обжарила его в сиропе. Кусочки картофеля покрылись блестящей карамельной глазурью, выглядя невероятно соблазнительно.

Тянь Юйжоу выложила готовое блюдо на тарелку и оставила остывать, чтобы карамель затвердела.

При приготовлении картофеля в карамели нужно было очень внимательно следить за температурой. Тянь Юйжоу сосредоточилась на воке и не заметила, когда Вэнь Е появился в дверях кухни и как долго он там стоял.

Тянь Юйжоу не могла отвлекаться и продолжила готовить.

Тушеные баклажаны с фаршем были более сложным блюдом. Одно только измельчение свиной грудинки и других ингредиентов занимало много времени. Подготовив все, она замариновала фарш. Затем обжарила нарезанные баклажаны в масле до готовности и вынула их. Слив масло, она обжарила замаринованный фарш до появления аромата, добавила немного белого вина и темного соевого соуса, чтобы убрать запах и придать цвет. Затем добавила воду, довела до кипения, приправила и, добавив баклажаны, тушила до готовности.

Закончив, Тянь Юйжоу машинально хотела посыпать блюдо зеленым луком для украшения, но в последний момент вспомнила о пережитом ужасе выбора лука и, повинуясь инстинкту самосохранения, остановилась.

Рис тоже был готов. Оставалось только разложить его по тарелкам и можно было есть.

Картофель в карамели остыл, карамель затвердела. Стоило взять кусочек, как за ним тянулась тонкая карамельная нить. Сладкий вкус тростникового сахара и аромат жареного картофеля смешивались на языке, создавая необыкновенное вкусовое сочетание, от которого невозможно было оторваться.

Тушеные баклажаны с фаршем были нежными и ароматными, идеально сочетаясь с рисом. Тянь Юйжоу с удовольствием причмокивала.

Для Тянь Юйжоу и готовить, и есть было удовольствием. Когда ее вкусовые рецепторы были удовлетворены, все заботы на время исчезали.

Плотно пообедав, она откинулась на стуле с блаженным видом.

Было уже начало второго, самое жаркое время дня, но Тянь Юйжоу не собиралась бездельничать. Ей нужно было сходить на рынок за мясом и купить мальков рыб.

Пустой пруд на ферме был слишком расточительным. Раз уж проблема с поливом была решена, у нее появилось время заняться разведением рыбы.

Кроме того, Тянь Юйжоу поискала в интернете информацию о компостировании пищевых отходов и обнаружила, что это не так просто, как она думала. Нужно было еще раздобыть какие-то бактерии, иначе отходы не переработаются.

Время поджимало. Немного отдохнув и убрав со стола, она начала выпроваживать Вэнь Е, подталкивая его к двери.

— В такую жару ты собираешься выходить?

Улица Девяти Инь находилась довольно далеко от центра, ближайший крупный рынок был в получасе езды на автобусе. Тянь Юйжоу боялась опоздать и, кивнув, вскользь упомянула, куда ей нужно.

Вэнь Е немного подумал и сказал: — Я тебя подвезу.

Тянь Юйжоу удивленно распахнула глаза: — Правда?

Расписание автобусов здесь было крайне неудобным. Если не повезет, можно пропустить автобус и ждать следующего полчаса. Однажды она уже попала в такую ситуацию и простояла на остановке, вдыхая выхлопные газы.

Поэтому, услышав предложение Вэнь Е, она тут же согласилась.

Они пошли в сторону начала Улицы Девяти Инь. Вдоль дороги росли старые деревья, чьи густые кроны создавали тень, спасая от палящего солнца.

Через пять минут Тянь Юйжоу стояла перед двухэтажным зданием. Старый кирпич тускло поблескивал на солнце.

Вэнь Е провел ее через гостиную на первом этаже на задний двор. Проходя через гостиную, она заметила, что дом Вэнь Е, как и он сам, был оформлен в черно-бело-серых тонах, в простом, но загадочном стиле.

Они остановились перед гаражом. Дверь открылась с помощью пульта. Тянь Юйжоу выглянула из-за спины Вэнь Е и с любопытством вытянула шею. Внутри стоял… черный мотоцикл?

Она подняла голову, посмотрела на палящее солнце и зажмурилась. О, настоящий покоритель скорости.