Кухня была сколочена из нескольких досок, небольшая, очаг выложен грубо, даже чугунный котел был списан из бригады. Дрова, миски и палочки для еды валялись как попало, повернуться было трудно.
Се Юньцзинь не знала, с чего начать, и долго стояла на месте.
Она действительно не умела готовить.
В семье Се не было правила, что женщина должна готовить.
Раньше дома ее мама почти не заходила на кухню, а если и заходила, то только из интереса.
Раньше, когда были слуги, не нужно было беспокоиться о домашних делах. После того как слуг распустили, готовил ее отец. Часто он после работы шел на рынок, а затем спешил домой, чтобы приготовить ужин для жены и дочери. Он, человек образованный и далекий от кухни, стал искусен в кулинарии, и ему было все равно, что коллеги над ним подшучивают.
В то время соседи завидовали ее маме, говоря, что у госпожи Се хороший вкус, и она вышла замуж за мужа, который умеет заботиться о жене.
Возможно, пример родителей был перед глазами. Даже в прошлой жизни, когда она так старалась угодить Фан Сяндуну, ей никогда не приходило в голову развивать свои кулинарные навыки.
Тск, все мелкое зерно съели, только и ждут, чтобы она пополнила запасы, да?
Се Юньцзинь, выставив пальцы, перебирала мешки с зерном. Ее красивые брови сошлись, а пухлые губы слегка надулись, пока она думала, демонстрируя всю свою нежность, сама того не замечая.
Лю Хэ вошла снаружи, увидела это, поставила одежду и тихо спросила: — Юньцзинь, нужна помощь?
Конечно, нужна!
Се Юньцзинь притворилась, что колеблется, а затем, словно неохотно, согласилась, не забыв при этом сохранить лицо: — Ты сначала покажи, а я рядом поучусь.
Лю Хэ не сдержала улыбки. Она подумала, что Чжицин Се просто избалована семьей и немного капризна, но по натуре не плохая.
Она, зная, что делать, зачерпнула ложку кукурузной муки из мешка, смешала ее с пшеничными отрубями, добавила воды и замесила тесто.
— Смотри, воды не надо много добавлять, понемногу, размешивай до хлопьев. Когда почувствуешь, что готово, вымеси энергично в шар, пока не станет гладким.
Голос ее был спокойным и нежным, терпеливым, словно она разговаривала с ребенком. Се Юньцзинь смотрела с любопытством и не удержалась, ткнув пальцем в желтое тесто.
Отруби не были мелко смолоты, поверхность была неровной, совсем не гладкой.
— Дай мне попробовать, — сказала она. Ее глаза-персики сияли, она выглядела такой нетерпеливой, как ребенок, просящий игрушку. С такой нежностью никто не отказал бы ей в просьбе.
Лю Хэ сдерживала смех, уступив ей немного места.
Се Юньцзинь, подражая ей, начала месить тесто. Выглядело это вполне прилично. Она тут же почувствовала прилив уверенности и, взяв черпак из тыквы, вылила в миску воду.
Лю Хэ: — Эй...
Не успев остановить ее, Се Юньцзинь вылила целый черпак воды. Она сама еще не заметила ничего неладного и продолжала месить тесто, но вскоре ее руки стали липкими от жидкого теста.
Лю Хэ беспомощно сказала: — Я только хотела сказать тебе, что больше не нужно добавлять воды. Для паровых маньтоу тесто должно быть потверже.
— А что теперь делать?
— Се Юньцзинь подняла руки, перемазанные тестом. Густая желтая жидкость стекала вниз в миску, и она смотрела на это с отвращением.
Хвост Лю Хэ соскользнул вперед, и она вздохнула.
Нельзя же добавить еще муки. До следующей выдачи зерна еще есть время, нужно экономить. К тому же, сейчас жарко, и если приготовить слишком много маньтоу, они быстро испортятся.
— Лучше сварить кашу, — тихо сказала Лю Хэ, забирая миску с тестом. Боясь, что барышня подумает, будто она считает ее бесполезной, она добавила: — У входа есть только что собранные дикие овощи, возьми их и помой, потом сделаем холодное блюдо.
Се Юньцзинь скривила губы, бросила "Поняла", сначала смыла тесто с рук, а затем взяла бамбуковую корзину с овощами и послушно присела у порога, чтобы их помыть.
Такая простая работа не могла ее затруднить.
Се Юньцзинь отщипывала корни с землей, удаляла гнилые листья, делая это быстро. Ярко-зеленые листья и белая кожа ее рук выглядели приятно.
Несколько парней-чжицинов с любопытством подошли посмотреть и с улыбкой подшучивали: — Юньцзинь такая молодец, уже умеет перебирать овощи!
Раньше Се Юньцзинь обычно подыгрывала им и начинала дразниться. Парням-чжицинам нравилась ее капризность, даже когда она сердилась, это было соблазнительно, и они не злились, а наоборот, подшучивали еще больше.
Этот парень не был исключением. Считая себя очень крутым, он засунул руки в карманы и, надув щеки, ждал, когда Се Юньцзинь вспылит.
Но Се Юньцзинь даже не взглянула на него. Она перенесла бамбуковую корзину за порог, повернулась и оставила ему лишь равнодушную спину.
Тот парень-чжицин, которого звали то ли Ван, то ли Чжан, сказал еще несколько слов за ее спиной, но, не получив ответа, пробормотал что-то и ушел.
Лю Хэ с некоторым удивлением взглянула на нее, затем вдруг ее веки дрогнули, и она поспешно громко окликнула: — Юньцзинь!
— А?
— Се Юньцзинь растерянно подняла голову. В руке она все еще держала "оголенный" стебель овоща.
Добродушная Лю Хэ тоже рассердилась и рассмеялась. Она взяла из ее руки голый стебель и на мгновение не знала, что сказать. Помолчав несколько секунд, она наконец сказала: — Если ты оборвала все листья, что мы будем есть?
Се Юньцзинь моргнула. На ее розово-белом лице было полное непонимание и растерянность. Услышав это, она на мгновение опешила, а затем, не чувствуя вины, праведно сказала: — Но те листья были гнилые, а в некоторых были дырки от червей, как их есть?
В прошлой жизни ей было бы все равно, ведь она даже в мусорных баках рылась, какое ей дело до гнилья. Но сейчас жизнь еще не дошла до такого.
На лице Лю Хэ появилось выражение беспомощности. Она знала, что та не притворяется, а действительно не знает человеческих страданий. Словно смирившись, она вздохнула и сказала: — Я все-таки сама приготовлю, а ты просто посмотри рядом.
— Как это так?!
— Се Юньцзинь с выражением стыда и гнева, словно говоря: "Ты что, жалуешься, что я не умею работать, и еще не позволяешь об этом говорить?", демонстрировала признаки того, что вот-вот закатит истерику, если ей не дадут работать.
Лю Хэ не знала, смеяться ей или плакать. Она чувствовала, что барышня такая же наивная, как ребенок. Ее мягкий голос невольно приобрел оттенок уговаривания: — Ладно, ладно, тогда помоги мне разжечь огонь, хорошо?
Се Юньцзинь тоже понимала, что нужно знать меру, иначе с ее уровнем она могла приготовить только что-то вроде "черного дракона, спускающегося на землю", что было бы просто ужасно. Поэтому она кивнула и пересела к очагу.
Лю Хэ все еще беспокоилась. Она наклонялась и время от времени смотрела, давая указания: — Смотри, если огонь станет маленьким, добавь веток, только не слишком много.
— Знаю, знаю, — разжигать огонь Се Юньцзинь умела. Раньше, когда дедушка варил лекарства, она сидела у маленькой печки и время от времени подбрасывала туда уголь. Разница была невелика.
Вскоре кукурузная каша в котле начала булькать, выпуская пузырьки размером с рыбий глаз. В воздухе витал аромат зерна, пробуждая чувство голода.
Щеки Се Юньцзинь горели от жара огня. Она отодвинулась подальше и, подперев лицо рукой, смотрела на Лю Хэ.
Круглое личико девушки было полно юности. Черные волосы были заплетены в косу сзади, а кончик косы украшал нежный белый цветок.
Она слегка наклонилась, помешивая кукурузную кашу в котле ложкой, делая это спокойно и умело.
Хорошая хозяйка, нежная и мягкая. Даже с ее характером она могла терпеть. Неудивительно, что Фан Аньюань, эта ледышка, ее полюбил.
Но когда они полюбили друг друга?
Се Юньцзинь стало любопытно, и она не удержалась, спросив: — Лю Хэ, ты знаешь Фан Аньюаня?
(Нет комментариев)
|
|
|
|