Глава 20: Впервые в семье Пэй (Часть 3)

Пэй Чжаонянь ничего не сказал, сначала попробовал Карпа с жидкой сердцевиной — рыбное мясо было белым, как бараний жир, и нежным, как яичный белок, с насыщенным, мягким вкусом, настолько вкусным, что не казалось рыбным!

Затем он попробовал Тофу Вэйгун. В тофу не было ни малейшего запаха сои, бульон проник в сотовые отверстия, масло, использованное при жарке, полностью впиталось. Тофу было нежным и нежирным на вкус, один кусочек — и тепло разлилось по телу, очень приятно.

Он думал, что Тушеное трио — это обычное трио, но кто бы мог подумать, что это ветчина, куриные кубики и морской огурец. Морской огурец и ветчина сами по себе были вкусными, а куриные кубики — нежными, гладкими и ароматными. Он не знал, какие ингредиенты использовались для загущения, но соус был тонким и не жидким. Как только он попробовал, вкус словно взорвался на языке, и ему не терпелось взять второй кусочек.

Он взял несколько кусочков Тушеного трио, а затем попробовал Мясо на пару в листьях лотоса. Это известное блюдо из провинции Чжэцзян, он ел его много раз, поэтому особо не интересовался, но, взяв палочками кусочек, понял, что недооценил Лин Яня.

Мясо было слегка острым, с освежающим ароматом листьев лотоса и ароматного риса, хрустящее, маслянистое и гладкое. Оно таяло во рту после нескольких движений зубов и языка. Оно было не только не жирным, но и оставляло бесконечное послевкусие, вкус был неописуем.

Незаметно он съел целую миску риса.

Пэй Чжаонянь осознал, что миска пуста, только когда понял, что так увлекся едой, что не сказал Лин Яню ни слова.

Выглядел он немного... жалко, как бродяга, который полмесяца не ел досыта.

Нянь Цзиньли, увидев, что его миска пуста, поспешно сказал: — Вам еще добавить риса?

Пэй Чжаонянь поднял на него глаза, увидел ожидание в его глазах и улыбнулся:

— Ты меня смутил, все твои блюда очень мне понравились.

— Хорошо, что вам понравилось, — Нянь Цзиньли вздохнул с облегчением. — Я пойду, добавлю вам риса.

Но Пэй Чжаонянь сказал: — Ты ведь еще не ел?

— Ешь вместе со мной.

— А?

— Это... это не очень хорошо?

Как бы там ни было, Пэй Чжаонянь был хозяином, а он — нанятым работником. К тому же, тетушка Ван и дядя Сунь, супруги с таким большим стажем, тоже не сидели за столом!

Пэй Чжаонянь рассмеялся: — Вот это и будет не очень хорошо, если ты будешь есть вместе с дядей Сунем и его женой.

Видя, что он все еще колеблется, он поторопил: — Быстрее, будь послушным, ребенок.

— Хорошо, — Нянь Цзиньли пришлось вернуться на кухню, чтобы насыпать рис для Пэй Чжаоняня и для себя.

Вернувшись к столу, Пэй Чжаонянь взял рис и сказал:

— Впредь ты всегда будешь есть со мной.

Нянь Цзиньли открыл рот и наконец сказал: — Хорошо, спасибо, господин Пэй.

— Больше не называй меня господин Пэй, я старше тебя на поколение, можешь просто называть меня дядя Пэй, — Пэй Чжаонянь смотрел на его красивое, послушное личико, и сердце его переполнялось радостью —

Наконец-то он нашел такого замечательного повара, на этот раз он не мог упустить свой шанс.

Нянь Цзиньли несколько секунд пристально смотрел на него своими черно-белыми, ясными глазами, а затем сказал: — Хорошо... дядя Пэй.

Почему ему казалось, что этот Пэй Чжаонянь совсем не похож на того, о ком говорили старшие, и на того, кого он представлял себе?

Поев, он убрал со стола.

Когда он отнес блюда на кухню, то увидел тетушку Ван и дядю Суня, которые ели за столиком в стороне. Увидев его, тетушка Ван тут же подняла большой палец вверх:

— Сяо Лин, твои блюда просто восхитительны!

— Я прожила большую часть жизни и никогда не ела такой вкусной еды!

Нянь Цзиньли лишь улыбнулся, ничего не говоря, и посмотрел на дядю Суня, но тот отвернулся и сказал:

— Ну, так себе!

Тетушка Ван рассмеялась в сторонке: — Сяо Лин, не слушай его, он уже съел две миски риса с твоими блюдами!

Нянь Цзиньли, конечно, не собирался спорить с дядей Сунем, он просто улыбнулся.

Похоже, в семье Пэй у него началось хорошее начало.

Его настроение было намного лучше, чем в предыдущие дни, он чувствовал себя полным энергии и на следующий день встал очень рано.

По словам секретаря Чжана, Пэй Чжаонянь вставал ровно в семь утра, чтобы заниматься спортом, и завтракал в восемь, поэтому он встал около половины седьмого.

Вчера он также купил речных креветок, которые за ночь уже очистились.

Он быстро разделал живых креветок, обжарил их, добавил в лапшу и вскоре приготовил большую миску супа-лапши с креветочным мозгом.

Как только Пэй Чжаонянь сел, ему подали миску горячей лапши с креветочным мозгом, с красными бутонами и алыми хвостами, это была просто миска лапши из белого нефрита, покрытая кораллами.

— Это суп-лапша с креветочным мозгом из кулинарии семьи Нянь, его еще называют Коралловой лапшой, — представил Нянь Цзиньли Пэй Чжаоняню.

Пэй Чжаонянь принял душ, был одет в классические брюки и белую рубашку, его резкое лицо стало менее острым, приобретя более изящные черты.

Он промычал "угу" и тут же взял палочками лапшу —

Как только он попробовал, он промычал "угу".