сделали окнами, и люди через стекло видели только две белоснежные руки, умело двигающиеся в белоснежной муке.
Руки Юй Си были очень тонкими, такими тонкими, что казалось, если приложить немного усилий, их можно сломать.
А в сочетании с болезненным личиком Юй Си, она совсем не походила на повариху. Она была похожа на фарфоровую куклу, которая разобьется от одного прикосновения.
В общем, не годилась для тяжелой работы.
— Лапша, которую вы ели вчера, действительно приготовлена этой девушкой?
— Что-то не похоже.
— Не похоже. Эти руки не выглядят так, будто человек долго занимался физическим трудом. Но движения такие умелые, словно она готовит десятки лет. Странно, — переговаривались люди в толпе.
Юй Си замесила тесто и отложила его, чтобы оно подошло, а сама достала купленное мясо и начала готовить начинку для вонтонов.
Юй Си купила свинину с передней ноги — это мясо более нежное и вкусное.
Сначала она мелко нарубила мясо, затем добавила соль, светлый соевый соус, устричный соус, растительное масло, свиной жир, лук, яйцо и все тщательно перемешала.
Когда начинка была готова, тесто тоже подошло. Небольшой комок теста увеличился в несколько раз. Увидев множество пор на поверхности теста, Юй Си поняла, что оно готово.
Следующим шагом было раскатывание теста для вонтонов.
Раскатывать тесто для вонтонов — тяжелая работа. Юй Си раскатала лишь треть теста и почувствовала боль в запястье.
Юй Си нахмурилась. Она сделала не так много, а это тело уже достигло крайней степени усталости. Если бы это была она прежняя, она бы справилась с несколькими такими же комками теста за считанные минуты.
Слишком слаба, Юй Си невольно почувствовала пренебрежение.
«Эй, я юная госпожа! Когда это тяжелая работа была для меня?»
«Я не жалуюсь, что ты используешь мое тело для своих прихотей, а ты еще и пренебрегаешь моим телом?»
Пренебрежение Юй Си вызвало гневное волнение в сознании прежней хозяйки, которая чуть не начала ругаться, тыча пальцем в Юй Си.
Видя, что Юй Си отдыхает и постоянно разминает запястье, словно очень устала, люди, наблюдавшие за «прямой трансляцией», не только не считали, что Юй Си не должна была прерывать их просмотр, но и думали, что это нормально.
Иначе, если бы эта хрупкая девушка с легкостью приготовила десяток-другой, а то и больше, вонтонов, это перевернуло бы их представление о реальности.
— Юная хозяйка, нужна помощь?
— Мы вчера бесплатно поели, сегодня поможем юной хозяйке, считайте, что это оплата еды трудом, — Старина Хуан пожалел молодую девушку, которая так тяжело работала, но ему было жаль, если Юй Си перестанет готовить, поэтому он придумал компромисс.
В конце концов, там было много сильных мужчин.
У Юй Си все еще болело запястье, она не могла им пошевелить.
Самой тяжелой работой сейчас было замешивание теста. Юй Си смотрела на тесто на разделочной доске и как раз размышляла, как быть, когда Старина Хуан «подал подушку, когда захотелось спать».
Замешивание теста тоже имеет свои тонкости. Юй Си боялась, что неопытный человек не справится, но сама она...
Юй Си ничего не оставалось, как перевести взгляд на людей, стоявших снаружи кухни и наблюдавших за происходящим, и принять предложение Старины Хуана. — Кто из вас?
— Я... — «Богач»-клиент первым поднял руку, но не успел договорить, как его перебили.
— Я, — Гу Лэн опередил «богача»-клиента. Не дожидаясь согласия Юй Си, он снял пиджак, повесил его на вешалку и, как Юй Си, засучил рукава, направляясь к ней.
По сравнению с тонкими и хрупкими руками Юй Си, руки Гу Лэна были гораздо более крепкими, и силы, естественно, у него было больше.
Юй Си помнила этого мужчину. Вчера он выпил у нее миску бульона и был первым клиентом, который заплатил. Конечно, Юй Си запомнила его главным образом из-за его невероятно красивого лица и холодного, отстраненного вида.
Он так и притягивал к себе.
Особенно женщин. Неспокойное сердце всегда хотело подойти и попросить номер WeChat или телефона.
Этот мужчина, что вчера, что сегодня, был в приличном костюме, на запястье — изысканные, дорогие часы. Выглядел как успешный человек.
Успешные люди редко заходят на кухню, как и император, который ни разу не ступал ногой на Императорскую кухню. Поэтому Юй Си не удержалась и спросила: — Вы справитесь?
Услышав это, Гу Лэн взглянул на Юй Си, перевел взгляд с ее лица на руки и низким, магнетическим голосом произнес: — Раз уж вы справились, то и я смогу.
Юй Си: — ...Ладно, если честно сравнивать, кто из них двоих справится лучше, она была уверена, что у нее нет шансов против Гу Лэна.
Юй Си рассказала Гу Лэну о некоторых тонкостях замешивания теста, даже стиснув зубы и превозмогая боль, показала ему пример, а затем передала тесто Гу Лэну. Сама же занялась более простым и не требующим усилий делом: лепкой вонтонов.
Юй Си лепила вонтоны не только быстро, но и очень красиво. Один оборот, один поворот, одно сложение, одно сжатие — и вонтон в форме золотого слитка готов.
Гу Лэн был немногословным человеком, а Юй Си не любила заводить разговоры. Поэтому, кроме редких подсказок Юй Си Гу Лэну, когда его движения были не совсем правильными, они оба молчали от начала до конца, пока не слепили последний вонтон.
Теперь остался последний шаг — варка вонтонов.
Вонтоны опустили в кипящую воду, морскую капусту и сушеные креветки положили в приготовленные миски. Через две минуты вонтоны выловили и разложили по мискам.
Юй Си разложила двадцать три миски, в каждой было одинаковое количество, обеспечив абсолютную справедливость.
— Юная хозяйка, скорее-скорее, дайте старику миску! — Старина Хуан давно уже почувствовал аромат, как он мог удержаться?
— Юная хозяйка, мне тоже миску! — «Богач»-клиент не хотел отставать и тоже крикнул.
— Я, я, я, мне тоже миску!
...
Один за другим, десять мисок вонтонов тут же нашли своих хозяев.
Видя, как те десять человек наперебой хватают миски, остальные поддались влиянию, и кто-то заговорил.
— Как вкусно пахнет! Выглядит так аппетитно, я тоже возьму миску.
— Всего пятьдесят юаней? Ну и что? Придется несколько дней «есть землю», но я тоже возьму миску!
...
Юй Си приготовила двадцать три миски, и в мгновение ока осталась только последняя.
— Юная хозяйка, эту миску я беру!
— Отдайте мне! Пятьдесят юаней — что это? Я дам сто!
— Почему это тебе? Богатый — значит, все можно? Юная хозяйка, не отдавайте ему, отдайте мне! Я так долго стоял в очереди!
— Отдайте мне, я красивая, юной хозяйке будет приятно на меня смотреть.
— Значит, я выгляжу так неприглядно, что даже не имею права съесть вонтоны?
— Это же несправедливо!
Юй Си совершенно не ожидала, что из-за одной миски вонтонов люди, которым не досталось, покраснеют от спора и чуть не подерутся.
Юй Си: — Простите, эта миска вонтонов не продается.
Споры мгновенно прекратились. Юй Си протянула последнюю миску вонтонов Гу Лэну. — Это оплата за работу.
Гу Лэн взял вонтоны, его взгляд едва заметно замер.
Сколько лет прошло?
С тех пор как он накопил денег и начал свой бизнес, он больше никогда не слышал этих двух слов от других людей.
Гу Лэна не так уж интересовало мастерство Юй Си. Гораздо важнее было то, что вчера он почувствовал вкус в бульоне, который приготовила Юй Си, и почувствовал вкус только в ее бульоне.
Гу Лэн пришел сегодня, чтобы убедиться, но не ожидал, что получит миску вонтонов в обмен на свой труд?
Видя, что Гу Лэн держит вонтоны и замер, словно ошеломленный этой внезапной миской, Юй Си тут же расстроилась.
Этот мужчина, судя по одежде, был очень богат, а она расплатилась с ним миской вонтонов за его труд. Ой, нет, ей, наверное, вообще не стоило упоминать слово «труд» в его присутствии. Разве это не прямое оскорбление для богатого человека?
Юй Си хлопнула себя по лбу и поспешно извинилась, сменив формулировку. — Простите, я слишком быстро сказала, ошиблась. Это миска вонтонов — мое угощение вам. Спасибо, что помогли мне замесить тесто.
Извинения Юй Си были очень искренними, а в сочетании с ее прекрасным лицом легко заставляли забыть обо всех неудобствах. Конечно, Гу Лэн на самом деле не чувствовал никакого неудобства. Он держал вонтоны и сказал Юй Си: — Спасибо, это ваша оплата за работу.
Одна фраза, разделенная на две части. В голосе мужчины слышалась легкая насмешка, и Юй Си смутилась.
«...Этот мужчина немного мелочный».
Гу Лэн с вонтонами нашел место, сел и только тогда начал есть.
Он подцепил вонтон, положил в рот. Едва вонтон коснулся одного места во рту, Гу Лэн почувствовал вкус. Вкус был слабым, но очень отчетливым.
Это правда, его вкусовые рецепторы вернулись.
Гу Лэн был человеком, который умел скрывать свои эмоции. Он мог спокойно встретить даже самые страшные события. Но на этот раз рука Гу Лэна с палочками едва заметно дрогнула.
Больше десяти лет. Целых десять лет человек не чувствовал ни кислого, ни сладкого, ни горького, ни острого. Это мучение могло свести с ума.
Гу Лэн не сошел с ума, но это стало для него очень важным делом.
— Что случилось?
— Очень невкусно? — встревоженно спросила Юй Си.
Взгляд Юй Си то и дело падал на Гу Лэна. Увидев, что он съел всего один вонтон, и даже этот вонтон замер у него во рту, не достигнув горла, Юй Си тут же расстроилась.
Она не стала ждать ответа Гу Лэна, сделала шаг вперед, выхватила палочки из его руки и быстро подцепила вонтон, отправив его себе в рот.
Тонкое тесто, много начинки, аромат остался во рту. Вкусно, даже лучше, чем то, что она готовила раньше.
Все в порядке! Юй Си отложила палочки и посмотрела на Гу Лэна. — Господин, можете сказать, почему вы съели только один вонтон и больше не стали?
— Не волнуйтесь, я не из тех поваров, которые не принимают плохие отзывы. Каждое ваше слово я запомню и внесу коррективы, чтобы в следующий раз стать лучше и угодить вам.
Как квалифицированный императорский повар, каждое ее блюдо пробовали все повара Императорской кухни. После дегустации они давали ей свои комментарии. Эти комментарии...
(Нет комментариев)
|
|
|
|