Незаметно рассвело. Лю Сюэ, разбуженная шумом, который производила мать, кормя свиней, подошла к свинарнику и рассерженно рассмеялась.
Мясника звали Цзян Цзяньцин. Он жил в той же бригаде, что и семья Лю Чуньлая, но ближе к вершине горы.
Ходя по деревням и собирая свиней, он зарезал их и продавал мясо, но зарабатывал немного.
В те годы забой и продажа свиней были сопряжены с риском спекуляции.
Восточная Сычуань была важным регионом по выращиванию свиней в стране. Свиньи, закупленные в разных местах, через Мясокомбинат отправлялись в другие провинции, а люди могли покупать мясо только по Мясным талонам.
Продстанция закупала свиней. За исключением редких случаев, когда коммуне разрешалось зарезать одну свинью на месте, остальных отправляли на уездную Продстанцию, а затем на Мясокомбинат...
В последние годы, после введения Системы подряда на семью, у многих появились свободные деньги, и они могли иногда купить немного мяса, чтобы полакомиться. Продстанция резала свиней редко, иногда по нескольку месяцев не резала ни одной.
Предки Цзян Цзяньцина были мясниками. Раньше из-за этого его причислили к кулакам, и он жил в нищете. До этого он тайком занимался мелким бизнесом.
После начала реформ и открытости он открыто вернулся к занятию забоем и продажей свиней.
Поскольку Цзян Цзяньцин был одним из немногих в Четвертой Бригаде, кто не был в долгу перед государством по зерну и деньгам, коммуна закрывала на это глаза.
К тому же Цзян Цзяньцин умел ладить с людьми и имел хорошие отношения с Продстанцией. Когда Продстанция не могла выполнить план по закупке свиней, Цзян Цзяньцин ездил в другие коммуны, помогая закупать свиней, и Продстанция не создавала ему проблем.
На одной свинье он зарабатывал всего несколько юаней.
Лю Фуван пошел к Цзян Цзяньцину посреди ночи.
Ян Айцюнь в это время уже встала, чтобы варить свиной корм.
Чем больше свинья ест, тем больше юаней можно за нее выручить.
Лю Чуньлай знал, что это обычная практика, но мясник не был государственной организацией, как Продстанция.
Цена закупки была на один цзинь выше, чем у Продстанции, именно потому, что проданная свинья не засчитывалась в план сдачи свиней и за нее не давали Зерно для откорма.
За сдачу свиней на Продстанцию давали премию: за свинью весом 180 цзиней — тридцать цзиней Гороха или Кукурузы для откорма, а Отрубей — еще больше.
Чем тяжелее свинья, тем больше зерна давали в качестве премии.
Если перемолоть это зерно и сварить кашу, семья могла питаться долгое время, и это хорошо насыщало.
Если перекормить свинью, мясник потеряет деньги.
Тогда отцу, секретарю парткома и главе бригады, будет неловко.
Видя, как мать изо всех сил кормит, Лю Чуньлай просто выпустил свиней из загона.
Как раз в этот момент у края Площадки появились мясник Цзян Цзяньцин, у которого на левом плече была веревка, а на правом — Безмен длиной более метра, и Лю Фуван, которые о чем-то весело разговаривали.
Старый желтый пес тайком подбежал, собираясь укусить, но Лю Фуван пнул его на метр с лишним, тот жалобно завыл и убежал, поджав хвост.
Уже совсем рассвело. Увидев несколько откормленных свиней с круглыми животами, роющих землю по всей Площадке, Цзян Цзяньцин изменился в лице, но быстро вернул улыбку.
— Братец Чуньлай, зачем выпустил?
— В загоне удобнее Связать свинью.
Это же свиньи семьи секретаря парткома!
Сколько корма они съели? Наверное, пятнадцать-шестнадцать цзиней?
Цзян Цзяньцин очень пожалел, что пришел. Он и так не хотел, но Лю Фуван прибежал посреди ночи, сказав, что семье срочно нужны деньги...
Вот черт!
Придется смириться с убытком.
— Кто тебе разрешил кормить?
Лю Фуван, очевидно, тоже увидел круглые животы свиней, и его лицо тут же поникло.
Он тут же отчитал Ян Айцюнь.
Цзян Цзяньцин понял, что это ради приличия, и поспешно улыбнулся: — Ничего, дядя Лю, при продаже свиней так всегда бывает, всегда... Тетушка еще мало кормила... Братец Чуньлай, помоги, давай Свяжем свинью. Дядя, какую продаем?
Сказав это, он снял веревку и Безмен с плеча, готовясь Взвешивать свинью.
— Что Взвешивать?
— Подождем, пока свинья переварит корм!
— недовольно сказал Лю Фуван. — Как бы я ни был беден, мне не нужны эти несколько юаней!
— Тебе не нужны эти несколько юаней?
— Тогда верни долги семьи!
Ян Айцюнь в этот момент не обращала внимания на приличия Лю Фувана.
Ее муж, будучи главой семьи, не знал, как дорого обходятся дрова, рис, масло и соль.
Свинья еще не Набрала вес, но ее нужно продать, она смирилась; продают, но ради приличия не разрешают кормить! Это невыносимо.
— Взвешивайте.
Потом Вычесть за шкуру десять цзиней.
Лю Чуньлай не хотел ждать. — Папа, скоро нужно идти на собрание в Четвертую Команду.
— Мама, ты же говорила, что пойдешь за водой?
— Сделай завтрак пораньше...
Услышав слова матери, Лю Чуньлай понял, что она недовольна. Боясь, что она устроит скандал и свинью не продадут, а деньги за Выкуп за невесту не вернут, он поспешно Отослал мать.
Что, если старые супруги начнут драться? Это было бы ужасно.
— Это...
Цзян Цзяньцин был в затруднении.
Взвешивать? Он искренне не хотел.
Одна свинья, кроме головы, внутренностей и ног, давала не так много мяса.
А свинью главы деревни нельзя было обвесить.
Свиней из других семей, если их перекармливали, можно было немного обвесить и Вычесть за шкуру, если не слишком много, это уже стало обычаем.
Но это была свинья главы деревни и секретаря парткома.
Не Взвешивать? Глава деревни посреди ночи пришел к нему продавать свинью, и он пришел. Если потом понадобится подпись главы деревни или оформление документов в коммуне, это, наверное, станет невозможным.
Взвешивать?
Десять с лишним юаней!
Не только без прибыли, но еще и в убыток.
— Хорошо, Вычтем за шкуру больше.
— Эргоу, Шоухоу, чего стоите?
— Идите помогайте Связать свинью, самую большую.
Пока Цзян Цзяньцин колебался, рассерженный Лю Фуван увидел, что Ян Айцюнь пошла за водой, и больше ничего не сказал.
Площадка семьи Лю была просто утрамбованной глиняной площадкой. Во время сбора урожая, если погода была хорошая, ее смазывали тонким слоем жидкого коровьего навоза, чтобы сушить зерно, и зерно не прилипало к земле, а также защищало от влаги.
Недавно прошел дождь, и земля еще не высохла. Три свиньи были выпущены на некоторое время, и на всей Площадке уже было вырыто несколько ям.
Лю Фуван был очень расстроен.
На этом сайте нет всплывающей рекламы, постоянный домен (xbanxia.com)
S3
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|