Мэнъянь вспомнила, что в ящике у бабушки хранится много семян овощей, оставшихся с прошлого года. «Надо их перебрать и подходящие посадить в пространстве. О-о-о, мои восхитительные овощи! Подождите меня!» — Встав на табуретку, она вытащила ящик, поставила его на пол, села рядом и начала перебирать семена. — Семена пекинской капусты... Хм, неплохо. Можно приготовить кимчи с фунчозой, капусту в кисло-сладком соусе, кимчи по-корейски... Семена рапса... Тоже хорошо. Можно приготовить рапс с шиитаке, рапс в устричном соусе с ферментированными черными бобами... — У Мэнъянь потекли слюнки. — Лук-порей... Посажу немного. Можно приготовить жареные пирожки с начинкой из лука-порея и четырех видов зелени, вонтоны с начинкой из трех видов морепродуктов... Шпинат... Тоже посажу. Шпинат в бульоне, рулетики из шпината и тофу, шпинат с яйцом... Невероятные деликатесы! (Автор: Держи себя в руках, а то захлебнешься слюной!)
Бабушка, видя, как Мэнъянь роется в ящике и что-то возбужденно бормочет себе под нос, подумала: «Интересно, чем это наша Сяо Янь увлеклась на этот раз? Дети такие непостоянные. На прошлой неделе она с таким усердием шила куклу».
Под предлогом, что ей нужно в туалет на улицу, Мэнъянь переместилась в пространство. Силой мысли она выкопала ямки, и семена, одно за другим, полетели в них, а затем сами закопались. «Какой удобный способ! Просто находка для лентяев!» — подумала она. — «Жизнь фермера, горный источник, сладкая водица... Какое счастье! Эх, с хорошей кармой иначе и быть не может». (Не беспокоить! Она погружена в самолюбование!) [Автор: Хорошая карма? А как же измена Ли Хао? — Мэнъянь: Грустная история! Очень грустная! (Убегает в слезах)]
— Сяо Янь, Сяо Янь, пора готовить! — услышала Мэнъянь голос бабушки и тут же вернулась из пространства. Она побежала на кухню. — Изысканные блюда, ждите своего рождения от моих волшебных рук! Ха-ха-ха! — Однако, как известно, мечты прекрасны, а реальность сурова. Она забыла, что привычные кухонные приборы пока остаются лишь мечтой. — А что, если самой их сделать? — Боже, ты вообще логичен? Я гуманитарий! Гуманитарий! Я не понимаю всех этих сложных принципов!
Реальность такова: готовить придется на огне. Как печально! Прямо как в древние времена! Только на то, чтобы разжечь дрова, ушло полчаса. Ее терпение висело на волоске, готовое лопнуть. — Не может быть, чтобы такая красавица, как я, не справилась с какими-то дровами! Смешно!
Зрители: Хотим увидеть результаты обучения Мэнъянь!
За столом Мэнъянь не сводила глаз с родителей, наблюдая, как они подносят еду ко рту. «Ну же, скажите что-нибудь! Прокомментируйте!» — мысленно торопила она их. Не выдержав рентгеновского взгляда дочери, отец Ван довольно произнес:
— Очень вкусно! Не ожидал, что у Мэнъянь есть кулинарный талант. Готовишь так же вкусно, как твоя мама!
Видя, как заблестели глаза Мэнъянь, отец Ван, подумав, добавил: — Правда-правда! — Он решил, что ни в коем случае нельзя подрывать энтузиазм дочери. К тому же для первого раза получилось неплохо, пусть и немного пересолено. — Моя дочка! — Мама Ван, почувствовав на себе рентгеновский взгляд, поспешно сказала: — Да, неплохо. Процентов на семьдесят как у меня.
«Это комплимент? У меня же несколько кулинарных сертификатов! Сравнивать меня с мамой... Небеса, вы слепы?! Разве мамина стряпня сравнится с моей, гениальной?!» (Автор: Ну и самомнение у этой семьи! Наследственность!)
Так начался путь кулинарных испытаний Мэнъянь! Долгое время ее друзья не решались заходить к ней в гости. Дегустация, как-никак! Надо сказать, готовить на дровах очень сложно! Но я не сдамся!
Слово автора: Жду комментариев!
На следующий день, едва открыв глаза, Мэнъянь переместилась в пространство. Семена, посеянные вчера, за ночь превратились в большие, зеленые растения. Они были ярче, крупнее и ровнее, чем обычные овощи. Приятно было смотреть на эту зеленую полянку. Только пекинская капуста, не связанная вовремя веревкой, не сформировала кочан, и ее листья распластались по земле. К счастью, вчера она посадила ее немного, в качестве эксперимента.
Силой мысли Мэнъянь собрала всю капусту и отнесла на первый этаж бамбукового домика. Пусть семян было немного, но выросли овощи огромными, и теперь нужно было решить, что с ними делать.
Дома пекинская капуста тоже скоро созреет. Перед тем, как мама начнет ее готовить, Мэнъянь решила нарезать и помыть капусту из пространства, чтобы подменить ею обычную. С такими-то невнимательными родителями, они ничего не заметят. Часть капусты она отнесет бабушке. Употребление овощей из пространства точно пойдет им на пользу. Еще нужно спросить у бабушки, как квасить капусту. Мэнъянь вспомнила, как однажды коллега привезла домой много квашеной капусты и поделилась со всеми. Она жарила ее, добавляла в пельмени — такая вкуснятина! Кисло-о-о... (Сглотнула слюну)
Позавтракав тем, что оставили родители, Мэнъянь помчалась к бабушке. Нужно произвести на нее впечатление и сделать своим самым надежным союзником. Тогда все свои действия можно будет объяснять тем, что она научилась у бабушки. Договорившись с бабушкой, что сегодня обед готовит она, Мэнъянь нашла в ящике еще немного семян и силой мысли перенесла их в пространство, а затем посадила. Потом она сыграла с дедушкой в шахматы. Ее хаотичная стратегия, не поддающаяся никакой логике, конечно же, не привела к победе! Чем больше стараешься, тем хуже получается. Дедушка же, посмеиваясь, давал ей советы. Неужели так весело издеваться над новичком? Неужели? Никакой дедушкиной любви!
Насупившись, Мэнъянь мысленно простонала: «Шахматы! Почему я, как и в прошлой жизни, в них так безнадежна?»
Узнав у дедушки, когда будет следующая ярмарка, и получив утвердительный ответ вместе с разрешением пойти с ним, Мэнъянь очень обрадовалась. Она одобрила доброжелательность и поддержку дедушки. «Вот он, сокровище нашей семьи!» — подумала она. На ярмарке, пока дедушка будет болтать со знакомыми, она выпросит у него немного денег на карманные расходы и купит несколько саженцев фруктовых деревьев, чтобы посадить их во дворе для отвода глаз.
Однако, услышав дополнительное условие дедушки, ее энтузиазм угас. «Почему жизнь такая сложная?!» — Шахматы! Опять шахматы! Невыносимо! Где же обещанное: «В доме старик — словно клад?» Какой-то он слишком хитрый! Это же издевательство над моей юной, чистой душой! — Мэнъянь представила себя после очередной партии в шахматы: волосы торчком, взгляд безумный, словно одержимая. — Нет, так не пойдет! Пару раз сыграть еще можно, но если больше — надо бежать! Спасение утопающих — дело рук самих утопающих. Нужно чтить мудрость предков!
Промучившись полдня, Мэнъянь наконец-то растопила дедушкино железное сердце жалостливым взглядом. «Чтобы освободиться, придется пожертвовать Сяо Янь. Пусть она играет с дедушкой в шахматы. Уверена, она поймет мои благие намерения. А вдруг мое невинное решение поможет ей стать великой шахматисткой?» — Эх, Сяо Янь, долгий путь тебе предстоит! Сестренка обязательно поддержит тебя на твоем шахматном поприще.
Когда пришло время обеда, Мэнъянь пошла на кухню, принесла продукты и выгнала бабушку, которая хотела ей помочь. Быстро подменив овощи на те, что из пространства, она приготовила две большие тарелки пекинской капусты в кисло-сладком соусе. Попробовав, она осталась довольна: — М-м-м, кисло-сладко, очень вкусно! Недаром я так старалась! Одну тарелку возьму домой, пусть родители попробуют. — Бабушка, стоя у дверей кухни, услышав грохот изнутри, испугалась: «Это она готовит или воюет?» Но, увидев готовое блюдо, она успокоилась. Выглядело неплохо, пусть и немного подгорело. Попробовав, она решила, что на вкус довольно хорошо. — Моя внучка такая умница! Сразу так хорошо готовит!
Слово автора: Бонус — рецепт квашеной капусты: Заготовить квашеную капусту очень просто. Главное — иметь специальную банку с крышкой-тарелкой. Способ приготовления:
1. Вскипятите воду и дайте ей остыть в течение суток.
2. Вымойте редьку, стручковую фасоль, горькую тыкву, кочерыжки пекинской капусты и другие овощи, которые обычно квасят. Тщательно просушите овощи (не высушивайте их полностью, просто дайте воде стечь).
3. Положите нарезанные овощи в банку, добавьте соль (не слишком мало, но и не слишком много, попробуйте на вкус), ломтики имбиря, а затем залейте остывшей кипяченой водой. Вода должна полностью покрывать овощи.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|