Весна — напряжённое время для людей с богатым опытом в виноградарстве: обрезка лозы, удаление лишних почек, защита от заморозков — от этой работы ломит спину. В такие дни Синь Юэ подавала в кафе лучший кофе или вино тем, кто трудился весь день.
К тому же в марте сюда начинали съезжаться старшие сомелье и торговцы вином со всего мира. Они открывали вина прошлого года, оценивали их и начинали новую борьбу за закупку вина ан пример.
Лето — время созревания винограда, а также пик туристического сезона в Бургундии. Синь Юэ подрабатывала гидом, рассказывая об истории виноградника и винах, которыми он гордился.
Она свободно владела тремя языками — китайским, английским и французским — как родными.
Осень — самый волнительный и напряжённый сезон, время сбора урожая. Все беспокоились о качестве винограда и боялись плохой погоды.
Но это был и праздник для всей Бургундии. В конце сентября все выходили на виноградники собирать нежный Пино Нуар.
Когда обильный урожай отправлялся на винодельню, и опытные виноделы приступали к работе, даже самое подавленное настроение улучшалось.
В конце октября листья винограда постепенно становились красными, золотистыми — это был самый очаровательный пейзаж виноградника.
С наступлением зимы, когда все листья опадали, работники виноградника выходили на обрезку лоз.
Обрезка в это время напрямую влияла на урожай следующего года, поэтому все работали очень осторожно, чтобы весной виноградная лоза дала здоровые листья и принесла вкусные ягоды.
Закончив с этим, можно было спокойно проводить время дома с Лукасом, а в свободное время Синь Юэ брала переводы для нескольких компаний.
Так продолжалось до Рождества, когда она с Лукасом отправлялась в месячное путешествие.
Доход нельзя было назвать большим, но и на хлеб с водой его хватало. Вот только каждый раз, когда она отправляла деньги домой, её гордая мать возвращала их нетронутыми.
С того момента, как Синь Юэ твёрдо решила бросить учёбу, её единственная семья отказалась от неё. Да, какая мать-одиночка пожелает своей дочери такой же участи?
Именно потому, что мать глубоко познала эту горечь, она и досадовала, что дочь не оправдала её надежд.
Синь Юэ тоже хорошо знала эту тревогу и боль — расти без отца. Но она также знала, что без неё её мать, возможно, не была бы такой сильной.
Так и она сама не была бы такой сильной без Лукаса.
Подумав о грустном, она обнаружила, что глаза высохли и слёз больше нет. Она глубоко вздохнула.
В этот момент в дверь позвонили. Лукас тут же спрыгнул с дивана:
— Дядя Адам пришёл! — говоря это, он побежал открывать дверь.
На пороге стоял Цзюнь Шаоян. Он поднял Лукаса на руки, вошёл и, взглянув на Синь Юэ, спокойно спросил:
— Почему у тебя такой плохой цвет лица?
В начале этого года Цзюнь Шаоян приехал сюда в подавленном состоянии. Товарищи по несчастью — кто кого мог утешить?
Синь Юэ заставила себя улыбнуться:
— Ничего. Картер сказал, ты уверен, что часть винограда созрела. Давай скорее пойдём туда.
— Хорошо, — кивнул Цзюнь Шаоян и сказал Лукасу: — Если Лукас идёт на виноградник, он должен держаться рядом с мамой.
— Буду, — торжественно пообещал Лукас. — Но Дорин и другие сказали, что мы, дети, можем давить виноград.
Цзюнь Шаоян тепло улыбнулся и прижался лбом ко лбу Лукаса:
— Да, справишься? Уверен, что да. Тогда пойдём.
Синь Юэ заперла дверь и пошла за ними к винограднику.
Послеполуденное солнце окрасило весь склон в золотой цвет, и её меланхоличное настроение постепенно прояснилось.
— Пусть сам идёт, — сказала Синь Юэ.
— Да, хорошо. Мужчина должен быть самостоятельным, — Цзюнь Шаоян опустил Лукаса на землю.
Лукас взял Синь Юэ за руку и, подняв личико, спросил:
— Мама, я тоже могу собирать виноград?
— Можешь, — Синь Юэ понимала волнение Лукаса, впервые участвовавшего в таком событии.
Сезон сбора винограда был праздником для Бургундии. И взрослые, и дети могли забыть о повседневных заботах, погрузившись в аромат винограда и радость нового урожая.
Синь Юэ, держа Лукаса на руках, срезала тяжёлую, полную гроздь Пино Нуар. Лукас уставился на неё:
— Мама, почему говорят, что этот виноград самый ценный?
Как объяснить такой сложный вопрос? Да и поймёт ли трёхлетний ребёнок значение слова «ценный»?
Синь Юэ горько усмехнулась:
— Попробуй.
Лукас сорвал ягодку и положил в рот. На его лице постепенно расцвела улыбка:
— Очень вкусно.
— Потому что он вкусный, он всем нравится. А то, что нравится, естественно, кажется ценным, и это не хочется просто так выбрасывать, — сказала Синь Юэ и повела Лукаса туда, где собрались все дети.
Это был деревянный чан, в котором дети стояли и своими нежными ножками давили только что собранные и прошедшие первый отбор виноградины.
Детям позволяли участвовать в этом волшебном процессе, чтобы они с малых лет знали: ничего не даётся без труда.
Винодельня Романе-Конти в основном придерживалась традиционных методов. Вино, изготовленное таким образом, обладало несравненным ароматом и было тем секретным оружием, которое позволяло ему до сих пор конкурировать с винами многих знаменитых шато Бордо.
Глядя на счастливого Лукаса и других детей, Синь Юэ радостно улыбнулась. Она благодарила небеса за то, что в самый трудный момент они подарили ей Лукаса.
Подошёл Цзюнь Шаоян:
— Можешь спокойно оставить Лукаса здесь. У нас ещё много работы.
Да, в этом году, благодаря заботе Цзюнь Шаояна, виноград уродился на славу. Вино определённо получится превосходным, так что работы будет много.
Нужно было не только собирать урожай и делать вино, но и принимать множество посетителей. А весной сюда съедутся торговцы вином со всего мира, и разгорится новая битва за вино ан пример.
Взяв плотную гроздь Пино Нуар, Синь Юэ осторожно срезала её ножницами и положила в корзину. Она полностью погрузилась в работу.
(Нет комментариев)
|
|
|
|