Ресторан здоровой кухни

Город X в восемь вечера, кажется, был ещё шумнее, чем днём.

Мигали неоновые вывески, машины нескончаемым потоком двигались по улицам. Эстакады были забиты раздражёнными водителями, сигналящими громче и громче. В машинах сидели измотанные горожане, возвращающиеся домой после наступления темноты.

Одна из таких «ночных возвращенок», Тянь Ми, сидела на переднем сиденье, тяжело прислонившись головой к окну, и отрешённо смотрела вдаль.

Сквозь стекло она разглядывала размытые ночные пейзажи. В этот момент она не хотела ни о чём думать, тем более жалеть себя. Она просто хотела вернуться домой, уткнуться в подушку и уснуть. Завтра, когда взойдёт солнце, она снова будет молодцом.

— Большая Пчела?

— Заснула?

Гуань Тин, сидевшая сзади, наклонилась вперёд, льстиво прижавшись к спинке переднего сиденья, и ткнула подругу в неподвижный затылок.

На самом деле, Тянь Ми немного на неё сердилась.

В больнице эта особа, увидев симпатичных молодых стажёров, тут же «потеряла душу», засияла, бросила её и больного ребёнка без внимания и куда-то убежала «тусить», совершенно как типичный подонок. Оставила её одну наедине с Фу-гигантом, от которого было так нервно, что невозможно дышать.

А ещё, как только они вышли из палаты, она тут же стала кричать, чтобы Фу-гигант отвёз её домой, и обязательно захватил с собой Тянь Ми.

Ещё хуже то, что за секунду до посадки в машину она, сославшись на головокружение, тошноту и желание полежать, проскользнула на заднее сиденье и ловко заблокировала двери, оставив Тянь Ми в неловком положении сидеть на «месте для девушки» рядом с ним.

Наверное, Фу-гиганту это ужасно надоело, и он наверняка думал, что у этих двоих кожа толще, чем городская стена…

Гуань Тин, видя, что Тянь Ми не реагирует, подумала, что та расстроена и винит себя из-за реакции Мисс Юань, и похлопала подругу по плечу: «Соболезную…»

— Тьфу-тьфу-тьфу! Какие соболезнования?! Малыш Симба проживёт сто лет!

Тянь Ми резко повернулась и отвесила ей щелбан, причём так ловко, что попала прямо в центр лба. Мгновенно включился их обычный режим взаимных подколок, и Фу Юйшэн был полностью забыт.

— Ты же только что говорила, что у тебя головокружение, тошнота и мышечная слабость, а уже так быстро поправилась? Способность к восстановлению прямо как у таракана!

Гуань Тин, получившая по голове, чуть не подпрыгнула и резко втянула воздух: «Ссс… Ты что, с ума сошла?! Как больно… Ты, черносердечная воровка! Доктор Ли же сказал, что у тебя низкий сахар, откуда у тебя столько сил?!»

Жертва, неправильно употребившая идиому, потирала лоб и обиженно объясняла: «Я не проклинала Симбу… Ой, я имела в виду, чтобы ты не грустила. Все же не слепые, кто добросовестно работает, а кто замышляет зло, разве не видно?»

— Когда Мисс Юань сегодня вечером выспится и всё обдумает, она ещё тебя поблагодарит… Ой, как больно, прямо в сердце, старина!

Тянь Ми поняла, что Гуань Тин намекает на Лю Сяосяо, и почувствовала холодок в душе.

Недаром говорят: доброта ограничивает наше воображение.

Но услышав последнюю фразу подруги, она инстинктивно захотела её ударить. Наверное, она слишком много смотрела Куайшоу, где стримеры постоянно говорят «двойной клик 666» и вот это «прямо в сердце, старина», от чего руки так и чешутся.

Так эти «любящие и ненавидящие» сёстры препирались и ссорились прямо под носом у Фу Юйшэна.

Фу Юйшэн нашёл это очень забавным. Вспомнив Ма Чичэна, который тоже любил неправильно употреблять идиомы, он невольно рассмеялся.

Гуань Тин как раз изо всех сил дула на пальцы, собираясь отвесить Тянь Ми «удар могучего алмазного пальца», чтобы отомстить за щелбан, как вдруг услышала смех Фу Юйшэна. Она подумала, что ей послышалось, и остановила движение руки.

Тянь Ми тоже ошарашенно посмотрела налево, её лицо покраснело. Всё пропало, её снова «обнажённо» презирает Великий Бог.

— Ничего страшного… Продолжайте… — Фу Юйшэн сдержал смех и продолжил вести машину.

Что имел в виду Великий Бог? Сарказм или констатация факта?

Два примата с низким IQ, растерянные и глупые, совершенно не могли понять, о чём думает Фу Юйшэн.

Гуань Тин подсунула свою маленькую голову с прямой чёлкой вперёд: «Хе-хе, господин Фу, мы выглядим как две сумасшедшие? На самом деле, обычно мы не такие, правда…»

— Истинные близкие отношения.

— М?

На светофоре загорелся красный. Фу Юйшэн остановил машину и начал «просвещать»:

— Истинные близкие отношения — это когда в любых отношениях ты готов выплеснуть на другого человека свои самые первые эмоции, будь то радость, гнев, печаль или веселье, даже самые неприглядные, самые безумные.

Так что вы двое не просто не сумасшедшие, а настоящие счастливчики в межличностных отношениях. Обладать здоровыми отношениями, в которых в любой момент может возникнуть конфликт, — это очень завидно.

Два «счастливчика» слушали с отвисшими челюстями. Гуань Тин не скупилась на похвалы: «Вау, господин Фу, с вами так приятно разговаривать!»

— Льстите. Мне тоже было интересно с вами поболтать.

Не успели слова слететь с губ, как раздалось урчание голодного живота. Чей это живот урчит?

— Почему вы на меня смотрите? Клянусь, это не я на этот раз! — Гуань Тин, чьё лицо выглядело голодным, сделала очень невинное выражение. — Большая Пчела, хватит притворяться, это точно ты! Голодная, с низким сахаром, всё равно домой спешишь. Боишься, что придётся угощать?

— С ума сошла, это не я! — Тянь Ми тоже разозлилась. — Тин-цзы, говори по совести! Разве я мало тебя угощала? Не то что кое-кто, который каждый раз только «сухой лопаткой» (ничего не платит)!

Пока они спорили, из стороны водителя раздался магнетический мужской голос: «Это я».

**

Восемь вечера, Тинлань Гэ.

Это был изящно оформленный ресторан здоровой кухни. Павильоны, беседки у воды, извилистые галереи — место было небольшим, но обставлено просто, в старинном стиле, с поэтическим настроением. Каждый столик был отделён густыми зарослями бамбука.

Едва слышно доносилась мелодия «Высокие горы и текущая вода», исполняемая на гучжэне. Звуки витали в воздухе, создавая ощущение, будто находишься в райском уголке.

Фу-гигант сказал, что здесь подают только лечебную кухню. Неудивительно, что, войдя, она почувствовала лёгкий аромат трав.

Впервые оказавшись в таком «высокоинтеллектуальном» месте, Тянь Ми почувствовала себя «деревенщиной». Она не знала, насколько здесь дорогие блюда и хватит ли у неё денег.

— Как вкусно пахнет…

Другая «деревенщина», Гуань Тин, была особенно в восторге. Она изо всех сил втягивала воздух, недоумённо спрашивая: «Странно, китайская медицина не так пахнет. Раньше меня всегда тошнило, когда я пила травяные отвары. А этот почему такой ароматный?»

Фу Юйшэн, наливая им двоим имбирно-годжи чай, объяснил:

— Это другое. Это не для внутреннего применения, а специально для окуривания и профилактики. Основные компоненты — пачули, мята, полынь и дудник даурский. Сейчас зима, патогенные микроорганизмы активно размножаются, много респираторных инфекций. Окуривание травами не только освежает и бодрит, но и повышает иммунитет.

— Вау, дайте мне ещё подышать! Господин Фу, вы просто ходячая энциклопедия! Всё знаете, ха-ха.

Тянь Ми тоже так думала.

Она погладила сине-белый узор на керамической чашке и вдруг вспомнила прошлое интервью, как он нажал на её запястье и вылечил икоту. Правая рука необъяснимо потеплела…

За разговорами и смехом подали четыре блюда и суп.

Были жареная груша с горошком и лилией, курица с сушёной мандариновой цедрой и вяленой сливой, брокколи с гребешками, тушёный свиной желудок с гинкго и купены, и суп из чёрной курицы с американским женьшенем. Всё выглядело аппетитно и вызывало желание попробовать.

Фу Юйшэн налил ей миску куриного супа и поставил перед Тянь Ми, с заботой в голосе: «Сначала выпей немного супа. В прошлый раз я заметил, что у тебя слабые селезёнка и желудок, да ещё и огонь пустоты. Этот суп питает инь, обогащает кровь и очищает от жара, как раз тебе подходит».

— Ой! В прошлый раз?

Гуань Тин, уплетавшая еду, словно услышала какую-то сенсацию. Она быстро выплюнула куриную косточку и с хитрым видом спросила: «Что вы двое делали в прошлый раз?»

Тянь Ми испугалась её внезапного громкого вопроса и чуть снова не поперхнулась.

Она поспешила объяснить, что в прошлый раз на интервью тоже поперхнулась, потом началась икота, и Фу-гигант вылечил её «точечным ударом».

— Так здорово! Господин Фу, вы тоже можете мне пульс померить? Посмотреть, что у меня с сердцем, печенью, селезёнкой, лёгкими и почками, что нужно подлечить?

— Мозги!

— Большая Пчела, ты… ты… ты меня совсем обижаешь!

Фу Юйшэн с улыбкой согласился: «Не нужно мерить пульс. У тебя красные губы и белые зубы, широкое тело и полнота. Выглядишь очень здоровой. Если ещё подлечить, наверное, кровь из носа пойдёт».

Тянь Ми прыснула со смеху. Целый день её лицо было мрачным, как тучи, и вот наконец прояснилось.

— Вы двое, вы слишком! Говорите, что я широкая, ещё и толстая! Хм, не буду с вами играть! Сегодня я превращу печаль и гнев в аппетит!

Гуань Тин, как воин, засучила рукава и агрессивно принялась за еду: «Старина Гуань, старина Гуань, ест как вол, съест целую свиноматку, не поднимая головы! М-м, как вкусно!»

Все трое дружно рассмеялись.

Время в разговорах и смехе пролетело незаметно.

Наверное, все проголодались. Вскоре столы были завалены грязной посудой и остатками еды, словно после ожесточённой битвы.

С полным желудком настроение улучшилось, словно все заботы и печали переварились вместе с едой.

— Официант, счёт… — Тянь Ми только достала кошелёк, как официант сообщил, что мужчина уже оплатил.

— Когда вы заплатили? Я даже не заметила… Мы же договорились, что я угощаю?

Фу Юйшэн не ответил, лишь с улыбкой указал на её уголок рта.

Тянь Ми не поняла, что он имеет в виду, но не успела среагировать, как он протянул руку и вытер ей с уголка рта крошку риса.

Затем она почувствовала тепло у уха и услышала, как он сказал: «Ты угощаешь, но плачу я».

В тот момент Тянь Ми почувствовала, как её щёки горят. Она очень хотела отплатить ему за доброту и упрямо настаивала: «Вы мне так много помогли, я просто обязана вас хоть раз угостить. Как насчёт завтра, в субботу?»

— Боюсь, не получится. Завтра я улетаю в Сингапур, вернусь, наверное, только послезавтра вечером.

— Сингапур? — Тянь Ми на мгновение растерялась. — Хм, тогда послезавтра вечером. Я вас подожду, это будет мой приём в вашу честь.

Фу Юйшэн, глядя на её earne t взгляд, не смог отказать: «Хорошо, до встречи».

Гуань Тин, которая всё это время не могла вставить ни слова, наконец дождалась, пока они «сложат знамёна и замолчат барабаны»: «Господин Фу, вы в Сингапур на мероприятие едете?»

— Да, на бизнес-форум.

— О, тяжёлая работа, тяжёлая работа.

Гуань Тин, у которой в маленьких глазках тут же мелькнула хитрая идея: «Эм, в выходные вы вдвоём встретитесь, у меня дела, так что я вас не составлю компанию, ха-ха».

— Какие у тебя могут быть дела?!

Гуань Тин, не обращая внимания на то, как подруга щипает её за талию, пинает ногами и подмигивает, продолжала «подлизываться»: «Господин Фу, спасибо вам и Тянь Ми за этот чудесный ужин. Где вы нашли такое место, просто замечательно».

— О, это ресторан моего отца. Он старый врач традиционной китайской медицины. На пенсии ему нечего делать, он иногда принимает пациентов в клинике, а сейчас активно занимается изучением лечебной кухни.

Вот оно что…

S3