Глава вторая: Жареный бамбук и каша с бамбуком. (Часть 2)

По данным гастроскопии: в 38 см от резцов пищевод сужен, эндоскоп не проходит даже после дилатации; гистологическое исследование биопсии показало хроническое воспаление слизистой оболочки пищевода с плоскоклеточной метаплазией и гиперплазией базального слоя с фиброваскулярной пролиферацией.

Патологических оснований для опухолевой ткани найдено не было.

Тем не менее, симптомы присутствовали. На ранних стадиях заболевания пациент перенёс операцию в онкологической больнице другого города. Диагностическая лапаротомия выявила фиксированное новообразование желудка, уже проросшее в соседние органы. Интраоперационно даже предполагался рак желудка на поздней стадии, однако послеоперационная биопсия показала лишь воспалительную псевдоопухоль.

Но к настоящему времени образование в эпигастральной области увеличилось, состояние пациента ухудшалось, появились асцит и спленомегалия.

Радиологические изменения были столь очевидны, но подтвердить диагноз не удавалось.

Заведующий Лу, ознакомившись с документами, постучал согнутым пальцем по столу и, немного поразмыслив, сказал: «Я вижу, что в других больницах он также проходил консилиум экспертов. Раз уж в нескольких клиниках и после многократных биопсий не удалось найти доказательств рака кардии, нам следует рассмотреть возможность другого заболевания».

Он остановился, поднял глаза на Чэнь Цзяшу и добавил: «В эти два дня проведите полный комплекс иммунологических и биохимических анализов. В понедельник академик Лю Хуачэнь будет читать лекцию в нашей больнице, и тогда мы пригласим его, а также специалистов из Радиологии и Патологии на совместный консилиум».

Чэнь Цзяшу внутренне содрогнулся, понимая, что этот случай, вероятно, ещё более запутанный, чем он ожидал, и серьёзно ответил.

К тому времени, как он закончил с назначениями и историями болезни, было уже почти одиннадцать часов утра.

Он первым делом отпустил своих студентов: «Сяо Хэ, ты и твой младший коллега можете закончить ночную смену».

Сам он продолжил приводить в порядок истории болезни, которые предстояло сдать во второй половине дня, и только к двенадцати часам покинул больницу. В обеденное время на улицах было немноголюдно, и путь, который обычно занимал полчаса, теперь можно было преодолеть за двадцать минут.

С тех пор как он начал работать, Чэнь Цзяшу постоянно жил в жилом комплексе Цзиньсю Цзяюань. Сначала он снимал квартиру, а когда домовладелец решил иммигрировать, он воспользовался случаем и выкупил это жильё.

Напротив комплекса находился Чжуанъюань Фан, а чуть дальше – оживлённая пешеходная улица. Жизнь здесь была поистине удобной.

Он заказал обед на вынос в небольшом ресторанчике рядом с аркой Чжуанъюань Фан. Вернувшись домой, наскоро поел, умылся, затем повалился на кровать и проспал до заката.

Праздник фонарей всегда должен быть семейным, и как раз в этот момент позвонила его мать, Се Сяолинь, чтобы позвать его домой на ужин: «Твой отец только что забрал дедушку и бабушку, так что и ты поторапливайся. Ах да, по дороге домой захвати упаковку танъюань».

Чэнь Цзяшу был немного удивлён: «Вы с отцом сегодня не принимаете пациентов и не оперируете?»

Его отец, Чэнь Цзин, был заведующим отделением гепатобилиарной хирургии Провинциальной больницы, а мать, Се Сяолинь, – заведующей отделением акушерства и гинекологии той же больницы. Обычно они были очень заняты, и у них даже не хватало времени на совместный ужин. Как так получилось, что сегодня они свободны?

Се Сяолинь рассмеялась: «Да, вот такое совпадение! Столько лет не выпадало такой удачи. Давай, поторопись».

Семья Чэнь жила в старом жилом комплексе Фанцаоюань на берегу реки Жунцзян. Лифт там был установлен лишь несколько лет назад. Небольшая трёхкомнатная квартира с двумя гостиными была тесноватой, но находилась очень близко к Провинциальной больнице – всего двадцать минут пешком. Это была основная причина, по которой Чэнь Цзин и его жена не хотели менять место жительства.

Вернувшись домой, Чэнь Цзяшу сначала немного поговорил с дедушкой и бабушкой, затем заглянул на кухню, убедившись, что его помощь не требуется, и отправился на балкон дразнить кошку.

Белая кошка по кличке Таоцзы, которой было уже восемь или девять лет, не любила двигаться и даже за дразнилкой не гонялась. Чэнь Цзяшу просто взял её на руки, уселся в кресло-качалку и медленно покачивался, играя с телефоном.

Страница только что обновилась, и он увидел уведомление от избранного канала: «Время Цинчжи» обновилось.

Он немного удивился. Разве вчера не было обновления? Почему сегодня ещё одно? Но как фанат, он обрадовался неожиданному контенту и сразу же нажал на видео.

На экране Сун Цинчжи замачивала красную фасоль, семена лотоса и сушёную апельсиновую кожуру в горячей воде. Через полчаса она вылила их в кипящую воду и варила на среднем огне. Затем в другой кастрюле она сварила танъюань, после чего добавила их в пасту из красной фасоли и свежих семян лотоса, которая варилась уже два часа и стала мягкой и густой. В конце она приправила её кристаллическим сахаром.

Посмотрев видео, он уже собирался предложить матери приготовить танъюань с пастой из красной фасоли и сушёной апельсиновой кожурой на этот вечер, как зазвонил телефон. Это был звонок от заведующего Лу, который поручил ему зарезервировать ужин на понедельник для академика Лю и остальных.

Хотя он не знал, почему именно они, а не администрация больницы, должны заниматься этим приёмом, он всё же уточнил стандарт приёма, количество гостей и их пищевые предпочтения. Затем он начал искать подходящий ресторан на сайте отзывов.

Обстановка должна быть достойной, цены — умеренными, и желательно, чтобы у заведения была своя изюминка. В конце концов, он нашёл «Блюда семьи Ян». По совпадению, этот ресторан находился совсем рядом с его домом.

Позвонив туда, он услышал мягкий женский голос. Узнав, что он хочет забронировать ужин на следующий понедельник, женщина записала время, количество человек и пищевые ограничения каждого, а затем спросила: «Вы бронируете у нас впервые или уже бывали у нас раньше?»

Чэнь Цзяшу с любопытством спросил: «Впервые, а что?»

«Если вы впервые, то я должна вам рассказать о наших условиях. Доступность некоторых блюд зависит от наличия свежих ингредиентов в день заказа, вас это устроит?» — с улыбкой поинтересовалась она.

Чэнь Цзяшу ответил, что это приемлемо, и вдруг, что-то вспомнив, спросил: «Вы принимаете заказы по меню?»

Собеседница, кажется, на мгновение замерла, а затем ответила утвердительно: «Да, а что бы вы хотели?»

«Жареный бамбук и кашу с бамбуком, вы можете приготовить это?»

«…Что?» — снова растерялась она, но тут же пришла в себя. — «Да, можем, но вы уверены насчёт каши с бамбуком на ужин? Мы можем заменить её на рис на пару с побегами бамбука, это тоже очень вкусно. Вас устроит такой вариант?»