Глава 2. 002 Доставка еды

Вэнь Фань держала свою миску и ответила лишь спустя мгновение, когда до неё дошёл смысл вопроса:

— Ничего особенного, просто обычные приправы.

Времени было в обрез, и у неё не было возможности по крупицам собирать специи и готовить их самой. К счастью, хотя покупные пакетированные приправы по вкусу и уступали тем, что она делала вручную, они были достаточно разнообразны. Простая комбинация позволила создать вполне сносное блюдо.

Ян Хун посмотрела на неё с сомнением. Неужели всё и правда так просто?

Этот рис пах настолько аппетитно, что это казалось почти подозрительным!

Вкус этой порции жареного риса мгновенно пробудил в голове Ян Хун воспоминания о различных статьях из интернета, которыми она часто делилась с друзьями:

«Все обожают это вкуснейшее ляньпи, но кто знал, ЧТО на самом деле туда добавляют?»
«Эта добавка из традиционной медицины — истинная причина зависимости людей!»
«Едите и не можете остановиться? Полиция предупреждает: не употребляйте запрещённые вещества!»

Однако, увидев, что Вэнь Фань совершенно спокойно ест тот же самый рис, Ян Хун отбросила эти опасения.

Единственное, что её теперь расстраивало, — это слишком маленькая миска. Глядя на то, как зёрен на дне становится всё меньше, Ян Хун чувствовала, как её сердце обливается кровью.

Ну как такой простой жареный рис может быть настолько вкусным?!

Вэнь Фань, заметив, что гостья доела полную миску, но всё ещё смотрит на кастрюлю с вожделением, догадливо предложила:

— Тётя, может быть, положить вам ещё немного?

Ян Хун с трудом отвела взгляд от жареного риса и удручённо махнула рукой:

— Нет... я больше не буду...

В кастрюле и так осталось немного, явно порция, которую супруги Вэнь приготовили специально для дочери. Съесть одну миску было ещё куда ни шло, но просить вторую — совесть не позволяла.

Ян Хун уходила в каком-то трансе, словно потеряла что-то невероятно ценное. Перед самым уходом она всё же не удержалась и спросила Вэнь Фань:

— Я помню, твои родители лапшой торгуют? Они собираются выставлять этот жареный рис на продажу?

Вспомнив об этом, Ян Хун даже немного возмутилась:

— Вот скажи мне, о чём думают твои родители? С таким мастерством готовить жареный рис — и заниматься какой-то ерундой?

Она заходила в их маленькое заведение. Основным меню там были рис и лапша с различными добавками. Бизнес у входа в школу обычно строится на скорости: ученики вечно спешат, поэтому если заготовки сделаны заранее, то в обеденный пик работа идёт быстро.

Ян Хун пробовала их еду и сделала свои выводы: всё чисто, аккуратно, но вкус — посредственный.

А ведь у нынешних студентов вкус ох какой придирчивый! Если блюда обычные, не острые и не ароматные, то у входа в школу никакой конкуренции не выдержишь.

Ян Хун привыкла говорить прямо, и, вспомнив мягких и нерасторопных супругов Вэнь, не удержалась от пары советов:

— Посоветуй родителям не упираться рогом в одно и то же. Пока у студентов летние каникулы, самое время что-то менять...

На полуслове она вдруг осеклась и добавила ворчливо:

— Конечно, аренду всё равно платить надо. В течение недели... ладно, двух недель. Если не оплатите, мне правда придётся забрать помещение, у меня ведь тоже старики и дети на попечении...

Вэнь Фань внимательно слушала и в конце концов искренне улыбнулась:

— Спасибо, тётя. Я обязательно передам папе и маме.

Она не стала говорить, что рис приготовила сама, а просто вежливо поблагодарила Ян Хун. Эта покорность и рассудительность заставили домовладелицу немного сменить гнев на милость.

Когда Ян Хун ушла, Вэнь Фань быстро доела, оставила остатки риса в кастрюле и вымыла посуду.

Отец Вэнь и Мать Вэнь ещё не вернулись. Вэнь Фань достала рюкзак и принялась за учёбу.

Не прошло и получаса, как она в полном отчаянии рухнула на кровать.

То ли слияние воспоминаний прошло с ошибками, то ли в прошлой жизни она едва научилась писать своё имя, но, немного почитав учебники, Вэнь Фань осознала горькую правду.

А именно — кроме китайского языка и истории, всё остальное она не то что понять, а даже прочитать толком не могла.

Особенно математику. Разнообразные буквы вроде синусов и косинусов заставили Вэнь Фань осторожно перевернуть учебник к обложке, чтобы проверить, ту ли книгу она взяла.

Почему в математике иностранные буквы?

Почему «X» называют «неизвестное число»?

Почему для математики нужно рисовать картинки?

Вэнь Фань внезапно вспомнила младшего евнуха из Императорского кабинета, который отвечал за учёт припасов. Она никогда не понимала, почему в конце каждого месяца он становился таким зачуханным и бегал за всеми, сверяя цифры.

Теперь, столкнувшись с математикой, Вэнь Фань ощутила с ним поразительное душевное родство.

Слишком сложно. Математика — это слишком сложно.

Разбитая этой наукой, Вэнь Фань сидела понурив голову и даже не заметила, как вернулись родители.

Вэнь Тао и Ся Инчжи вошли в дом. В комнатах стояла тишина, но завтрак со стола исчез.

Решив, что Вэнь Фань ушла гулять, они перестали понижать голос.

— Я же говорила тебе, зачем ты набрал столько перца Эрцзинтяо? Мы столько не используем.

— Сделаем соус или замаринуем колечками.

— Ты сегодня готовь поменьше... И что насчёт платформы доставки еды, будем открываться?

— Будем.

— Тогда подумай хорошенько. В самом начале из-за акций мы будем работать себе в убыток.

Вэнь Фань отложила ручку и встала. Она как раз услышала тяжёлый вздох отца.

— А что ещё делать? Студенты вернутся только через месяц. На одних случайных прохожих в зале мы не вытянем.

Рука Вэнь Фань замерла на дверной ручке.

В гостиной повисло гнетущее молчание. Спустя время раздался голос Ся Инчжи:

— Может быть... мне пойти поработать курьером на доставке?

Вэнь Тао заволновался:

— Как это ты пойдёшь? Если кто и пойдёт, то я.

Ся Инчжи зыркнула на него:

— Если ты уйдёшь, кто в лавке останется? Я ведь готовить не умею.

— Но всё равно так нельзя...

— Помолчи, решено. В обед буду бегать пару часов, а ты присматривай за заведением. Нужно за эти дни успеть оплатить дополнительные занятия для Сяо Фань...

Вэнь Тао было тяжело на душе. Ему не хотелось, чтобы жена изнуряла себя трудом, но оплата учёбы и репетиторов для дочери была вопросом первостепенной важности.

— Папа, мама, я не пойду к репетиторам.

Вэнь Фань открыла дверь и посмотрела на застывших в шоке родителей.

Вэнь Тао был высоким и выглядел как интеллигент, Ся Инчжи — пониже ростом. Оба были в одежде, перепачканной пылью и грязью, от чего сердце Вэнь Фань невольно сжалось.

В прошлой жизни у неё почти не было близких, и она думала, что ей будет трудно называть этих людей родителями. Но сейчас, когда Вэнь Тао и Ся Инчжи из последних сил старались ради её будущего, слова «папа» и «мама» вырвались сами собой.

Вэнь Фань подошла к ним и твёрдо произнесла:

— Я могу учиться сама.

В любом случае, с её нынешними познаниями, она вряд ли бы что-то поняла в репетиторском классе.

Ся Инчжи сначала удивилась, а потом нахмурилась:

— Что за глупости ты говоришь? Мы просто шутили. Не волнуйся, денег в семье не так много, но на твою учёбу точно хватит.

Не терпя возражений, Ся Инчжи втолкнула Вэнь Фань обратно в комнату.

— А я думала, ты уже ушла. Живо собирайся, скоро отец отвезёт тебя к учительнице Ван.

Под нажимом матери Вэнь Фань пришлось переодеться, а отец лично проводил её до учебного центра.

Сопротивление было бесполезно — родители уже всё распланировали.

Когда дочь ушла, Мать Вэнь заглянула в кастрюлю на кухне.

Остывший жареный рис больше не источал сильного аромата. Торопясь открыть ресторан, Мать Вэнь просто переложила остатки в контейнер и задвинула в дальний угол холодильника.

Ся Инчжи ещё поворчала на мужа:

— Что ты за рис пожарил с утра пораньше? В нём же никакой пользы для Сяо Фань.

Специалисты ведь говорят: на завтрак лучше всего молоко и яйца.

Мать Вэнь пошла открывать заведение, и вскоре туда же приехал Отец Вэнь.

Продавец, предлагавший услуги платформы доставки еды, обмахивался рекламным буклетом и объяснял Ся Инчжи, как создать кабинет продавца и загружать фотографии.

Провозившись добрую половину дня, Мать Вэнь наконец настроила базовые параметры. Интерфейс системы был запутанным, но она всё же загрузила несколько видов их блюд.

Рис с жареной говядиной и капустой — 18 юаней.
Рис с жареной курицей и зеленым перцем — 18 юаней.
Рис с яичницей с помидорами — 15 юаней.

Каждое блюдо было на пять-шесть юаней дороже, чем в самом заведении. С учётом стоимости доставки и комиссии платформы, на руки выходила примерно та же цена, что и в меню на стене.

Агент по продажам посоветовал ей:

— Просто найдите подходящие картинки в интернете и загрузите.

Пока Мать Вэнь, обливаясь потом, возилась с настройками, агент начал подбивать их на участие в акциях:

— Вы только открылись, может, запустите акцию «скидка 15 при заказе от 25»? Это поможет продвижению трафика, у вас сейчас как раз неделя промо-периода.

Отец Вэнь тут же засомневался:

— При такой скидке, если вычесть доставку, мы будем работать в минус.

— Это же только на открытие! Сначала нужно привлечь новых клиентов, чтобы потом были повторные покупки.

Но Вэнь Тао покачал головой:

— Нет, цена слишком низкая, мы ничего не заработаем.

Агент с некоторым сожалением заметил:

— Тогда будьте готовы, что без акций ваш рейтинг будет падать.

Отец Вэнь стиснул зубы:

— Поработаем так несколько дней, а если не пойдёт — тогда и подумаем об акциях.

Продавец собрал вещи, но перед уходом не забыл купить две порции риса с яичницей и помидорами с собой.

— Я со многими заведениями работаю, но у вас чистота просто идеальная.

И это не были полуфабрикаты.

Многие современные закусочные даже не имели кухни: ставили две индукционные плитки, корыто с горячей водой, в которой плавали пакеты с готовой едой. Плюс пара рисоварок. Приходит заказ — просто кладут рис в коробку и вскрывают пакет с соусом.

Весь процесс занимал меньше трёх минут.

Насмотревшись на такое, агент по продажам сам перестал заказывать еду на дом.

Проводив его, Отец Вэнь приготовил по пять-шесть порций каждой добавки.

В обед зашли лишь несколько человек, в основном знакомые с этой же улицы. Платформа доставки была включена, и Мать Вэнь с тревогой вглядывалась в экран, но заказов не было.

Время обеда уже подходило к концу, а на кухне оставалось ещё семь-восемь нереализованных порций.

Отец Вэнь взглянул на часы:

— Сяо Фань скоро вернётся. Я сейчас ещё что-нибудь приготовлю, и сами пообедаем.

Бизнес шёл плохо, и с этим ничего нельзя было поделать. Для заведений, ориентированных на студентов, зимние и летние каникулы всегда были тяжёлым испытанием.

К тому же в километре отсюда находился огромный торговый центр.

Можно сказать, что ни в зале, ни на доставке у них не было особых преимуществ.

Вэнь Тао беспомощно улыбнулся, прикидывая в уме, не запустить ли всё-таки акцию завтра.

Солнце на улице палило всё нещадней. Отец Вэнь уже хотел сказать жене, чтобы она отключала доставку.

Но Мать Вэнь вдруг радостно воскликнула:

— Есть! Пошёл заказ!

Раздалось два мелодичных сигнала — платформа доставки ожила.

Мать Вэнь открыла детали заказа и опешила.

Кто-то заказал три порции риса с добавками, но в примечании приписал: «Пожалуйста, сделайте вместо этого три порции жареного риса, спасибо».

Мать Вэнь перечитала сообщение несколько раз, чтобы убедиться, что ей не померещилось.

— Подожди, так что же этому человеку всё-таки нужно?