Хэ Шэнь был очень бдителен. Услышав слова Лю Сюаня, в его глазах мелькнул блеск.
То, что его Молодой господин хранит так осторожно, определенно очень важно.
Получив секретный рецепт, он тут же внимательно его рассмотрел.
Увидев описание на секретном рецепте: Высококачественный соевый соус, добавленный в блюда, может повысить уровень вкуса и аромата на тридцать процентов!
Он резко встал, с некоторым недоверием сжимая в руке секретный рецепт, и спросил Лю Сюаня: — Молодой господин, этот ваш секретный рецепт настоящий?
— Конечно, настоящий! Описание действия тоже настоящее, так что ты должен понимать ценность этого секретного рецепта, — сказал Лю Сюань с улыбкой.
Он был очень доволен удивлением Хэ Шэня. Было бы странно, если бы Хэ Шэнь не удивился.
С этой вещью, даже без рецептов Лю Сюаня, «Первый под небесами» может стать непобедимым.
— Молодой господин, не волнуйтесь. Этот секретный рецепт ваш покорный слуга уже запомнил и ни в коем случае не разгласит. Ваш покорный слуга скоро найдет людей, чтобы сделать это. Только в доме почти не осталось денег.
Хэ Шэнь был очень взволнован в начале, но когда дошел до конца, его голос стал намного тише.
Изначально в доме было более пятисот гуаней, но в последнее время расходы были частыми, и деньги только тратились, не поступая. Из более чем ста гуаней серебра сейчас осталось не так много.
Лю Сюань знал, в чем заключаются опасения Хэ Шэня. Хотя деньги тратились быстро, в основном они были потрачены на неотложные нужды.
Поэтому Лю Сюань с улыбкой похлопал Хэ Шэня по плечу и сказал: — Не волнуйся, эти деньги нужно было потратить. К тому же, ресторан скоро откроется. Если мы сможем произвести фурор, разве деньги не потекут рекой?
— Раз Молодой господин все продумал, то ваш покорный слуга обязательно приложит все усилия, чтобы заработать для Молодого господина!
— Хорошо!
— Кстати, Молодой господин... — Хэ Шэнь вдруг что-то вспомнил.
— Что случилось?
Лю Сюань не знал, почему Хэ Шэнь колебался, и немного удивился.
Хэ Шэнь осторожно спросил Лю Сюаня: — Молодой господин, ресторан завтра открывается, но цены на блюда еще не установлены!
— О? Кстати, наши блюда, наверное, все жареные?
— Да, наши блюда в основном жареные. Однако половину фирменных блюд ваш покорный слуга тоже велел поварам выучить. Но по вашему правилу, каждый месяц выпускается только одно фирменное блюдо, поэтому к открытию ваш покорный слуга приготовил только одно!
— Что именно?
— Тот жареный цыпленок, о котором вы говорили!
Лю Сюань, услышав это, кивнул и после долгого молчания сказал: — Обычные жареные блюда без мяса — двадцать вэней за тарелку. Все мясные блюда — двести вэней за порцию. А фирменное блюдо — один гуань за порцию!
— А?
Хэ Шэнь, услышав слова Лю Сюаня, тут же опешил.
Не то чтобы цена была слишком низкой, а наоборот — слишком высокой!
В Великом Тане не хватало меди и серебра, поэтому покупательная способность денег была довольно высокой, особенно в начале эры Чжэньгуань.
За один вэнь на улице сейчас можно купить две пампушки, то есть большие булочки. Можете себе представить.
В обычном ресторане хороший обед с вином и семью-восемью мясными блюдами из курицы, утки, рыбы и мяса стоил всего около одного гуаня.
А у Лю Сюаня!
Одна порция фирменного блюда стоит один гуань, а порция мясного блюда — двести вэней. Это просто невероятно!
— Молодой господин, может быть, эту цену стоит обсудить?
— Хе-хе, Хэ Шэнь, ты тоже считаешь, что дорого? Не забывай, блюда в нашем «Первом под небесами» уникальны, никто не сможет их превзойти!
Поэтому наша целевая аудитория — это знатные и богатые люди. Обычные крестьяне — не наши клиенты!
— сказал Лю Сюань, слегка улыбнувшись Хэ Шэню.
Хэ Шэнь тоже был очень хорош в бизнесе и зарабатывании денег. Услышав слова Лю Сюаня, он слегка опешил, но почувствовал, что его Молодой господин говорит очень разумно.
Цены на блюда действительно очень высокие, но раз они уникальны, то нет никаких сравнительных ориентиров. Цены, естественно, устанавливает «Первый под небесами»!
Лю Сюань продолжил говорить Хэ Шэню: — Знаешь, что в этом мире приносит деньги быстрее всего?
И никто ничего не может с этим поделать!
— Азартные игры?
— Неправильно! Азартные игры, в конце концов, не могут быть легальными и не могут стать очень крупными. Они могут существовать только в тени!
— Лю Сюань, услышав это, без колебаний покачал головой.
— Тогда ваш покорный слуга не знает.
Хэ Шэнь был умен, но по сравнению со знаниями Лю Сюаня из более поздних времен, он все же сильно отставал. В конце концов, то, что было в памяти Лю Сюаня, было принципами, обобщенными людьми на протяжении тысячелетий.
— Это монополия! То, чего нет у других, есть у тебя. Ты лидер, первопроходец. Правила устанавливаешь ты. Ты можешь зарабатывать деньги как хочешь. Поэтому монополия приносит больше всего денег!
— сказал Лю Сюань, улыбаясь Хэ Шэню.
Хэ Шэнь, услышав это, погрузился в размышления и только через некоторое время пришел в себя. — Я понял, Молодой господин. Наш «Первый под небесами» монополизирует две вещи: одна — это высококачественный соевый соус, повышающий уровень вкуса и аромата блюд, а другая — это жареные блюда, о которых вы говорили. Это новый метод жарки, верно?
— Верно!
После обсуждения с Хэ Шэнем, Лю Сюань пошел посмотреть на отборных острых раков в пруду.
Хэ Шэнь, следуя указаниям Лю Сюаня, уже нашел старого рыбака, который раньше занимался рыбоводством, чтобы тот присматривал за прудом и следил за ростом отборных острых раков.
Этот старик был довольно крепким. Ему было за шестьдесят, но ходил он уверенно, и в нем не было видно старости.
— Приветствую, молодой господин!
После представления старик сложил руки в приветствии перед Лю Сюанем.
Он был старше, и хотя выполнял поручение Лю Сюаня, Лю Сюань все равно очень вежливо ответил приветствием. — Старик, вы слишком скромны. Как сейчас эти острые раки?
Старик рассказал Лю Сюаню: — Не знаю, откуда молодой господин достал таких больших креветок. Назвать их острыми раками вполне уместно. Эти креветки растут очень быстро и уже начали размножаться. Думаю, через месяц острых раков можно будет продавать. Только я, старик, впервые вижу такое, не знаю, можно ли это есть?
Какой у них вкус.
Лю Сюань, услышав это, слегка улыбнулся и сказал: — Хорошо. Когда острых раков можно будет вылавливать из пруда, я, этот юноша, сам приглашу вас попробовать!
— Не смею, не смею! Не смею обременять молодого господина. Только вот, если продавать этих острых раков ресторанам, их купят?
Старик немного беспокоился за Лю Сюаня.
Лю Сюань ничего не сказал, Хэ Шэнь опередил его и вставил: — Старик, вам не нужно беспокоиться. Наш Молодой господин еще и ресторан открыл. В будущем эти острые раки станут фирменным блюдом нашего ресторана!
— Ресторан? Неужели это тот «Первый под небесами», который сейчас ремонтируется?
— Верно! Старик тоже слышал?
Хэ Шэнь и Лю Сюань переглянулись.
(Нет комментариев)
|
|
|
|