Глава 10. Фермерский ресторан «Дунцзяоцунь Нунцзялэ»

Глава 10. Фермерский ресторан «Дунцзяоцунь Нунцзялэ»

— Это лишь доказывает, какая красавица Чэнь проницательная! — Ся Ян неловко снял шлем и криво усмехнулся. — Как ты догадалась?

— Хмф, — Чэнь Цзя не собиралась тратить время на пустую болтовню. Она пришла с ним разобраться. Шагнув вперед, она схватила его за воротник. — Отвечай, ты построил в деревне фермерский ресторан?

Вдыхая аромат, исходящий от Чэнь Цзя, Ся Ян почувствовал легкое головокружение и тихо ответил:

— Да, а что?

— А что? Ты вредишь моему «Фуманлоу»! — Чэнь Цзя отпустила воротник Ся Яна и сказала с каменным лицом. — Раньше каждый день люди стояли в очереди, чтобы поесть. Неудивительно, что последние несколько дней очередей нет. Оказывается, это твоих рук дело!

— Что значит «моих рук дело»? — возмутился Ся Ян. — Людям надоела еда городских шеф-поваров, они захотели попробовать деревенской дичи. Я же не мог их не принять?

— К тому же, я поставляю тебе овощи в полном объеме, ни цзинем меньше. А они приезжают в основном за дикой рыбой. Это никак не противоречит друг другу, не кипятись ты так!

Услышав это, Чэнь Цзя замерла:

— Какой дикой рыбой?

Черт! Ся Ян хлопнул себя по лбу, мысленно ругая за глупость — проговорился.

— Быстро говори, что за дикая рыба? — холодно фыркнула Чэнь Цзя, снова схватила Ся Яна за воротник, прижала его к капоту своего «Лендровера» и помахала перед его носом своим маленьким розовым кулачком. — Говорить будешь?

Ся Ян не знал, смеяться ему или плакать. Это было одновременно и наслаждением, и пыткой. Ему ничего не оставалось, как в общих чертах рассказать ей о том, что он разводит дикого белого амура и карпа.

— Ся Ян, — выслушав его, Чэнь Цзя мгновенно сменила выражение лица. Она с улыбкой поправила смятую одежду на его груди и сказала: — Ты прав, открыть фермерский ресторан — отличная идея. Я погорячилась, прости!

— Ничего, я понимаю, — «слишком любезна — жди подвоха». Ся Ян поспешно отстранился, сохраняя безопасную дистанцию с Чэнь Цзя. — У тебя есть еще дела? Если нет, отодвинь машину немного, мне нужно в поселок найти поваров.

— Есть, конечно, есть! — с видом полной уверенности Чэнь Цзя подошла ближе. — Твоя дикая рыба наверняка тоже очень вкусная, верно? Иначе зачем бы столько людей ехало в такую глушь поесть? Не собираешься угостить?

— Иди сама ко мне домой, найди Ли Эрню, пусть он тебе выловит пару штук! — Ся Ян вытер пот со лба. Если эта женщина настоит на поставках, то его фермерскому ресторану конец. Лучше всего использовать Ли Эрню, этого непробиваемого парня, как живой щит.

— Всего лишь найти пару поваров? — Чэнь Цзя лукаво улыбнулась, достала телефон и набрала номер. — Старина Ван, найди мне несколько поваров для фермерского ресторана. У моего друга тут как раз открывается заведение, нужны толковые.

Щелк! Закончив говорить, Чэнь Цзя повесила трубку и с усмешкой уставилась на Ся Яна, словно собиралась съесть его сегодня живьем.

— Так нечестно, — Ся Ян потерял дар речи. Нельзя же так издеваться над людьми!

— Если не покажешь мне все, я от тебя не отстану, — Чэнь Цзя скрестила руки на груди, всем своим видом показывая, что не успокоится, пока не добьется своего. — У меня полно времени.

Ся Ян сдался.

Он привел Чэнь Цзя в деревню, к пруду рядом со своим участком. Ли Эрню как раз жарил рыбу на гриле. Ароматная, только что приготовленная рыбина тут же оказалась в животе у Чэнь Цзя.

— Ого, сколько рыбы! — съев рыбу, Чэнь Цзя подошла к краю пруда, и ее глаза-полумесяцы засияли. — Ся Ян, с таким количеством рыбы поставлять мне по сто штук в день — вообще не проблема!

— Мы же договаривались просто посмотреть?! — проскрежетал зубами Ся Ян.

— Сколько ты сможешь продать в своем фермерском ресторане? — притворно рассердилась Чэнь Цзя. Заметив в соседнем маленьком пруду густую стайку мальков, она стала еще увереннее и указала на них. — Ты так быстро выращиваешь овощи, значит, и рыбу разводишь не медленнее. Здесь же полно мальков! Поставляй мне по сто штук в день, деньги не проблема!

— Это дикая рыба! Мы с Эрню с трудом ее наловили, и потомство у нее тоже дикое! — сказал Ся Ян. — Если поставлять тебе, то никакой скидки за опт не будет. К тому же, сейчас масштабы небольшие, я не смогу давать тебе по сто штук в день.

— Сколько за штуку и сколько можешь поставлять в день? — услышав, что шанс есть, Чэнь Цзя заморгала большими глазами и с улыбкой посмотрела на Ся Яна. Ей все больше нравился этот парень. Ну почему он такой мягкосердечный?

— Триста за штуку, — сказал Ся Ян. — Сейчас максимум двадцать штук в день.

— Всего двадцать? — Чэнь Цзя махнула рукой. — Нет, нужно хотя бы шестьдесят! И потом, хотя рыба очень свежая и ароматная, триста за штуку — это слишком дорого. После обработки в ресторане, если я буду продавать ее по шестьсот, клиенты точно откажутся. А если продавать дешевле, я ничего не заработаю. Максимум двести за штуку.

— За двести не продам! — Ся Ян решительно покачал головой. — Ладно, максимум тридцать штук в день, идет?

— Пятьдесят! — сказала Чэнь Цзя.

— Сорок! — Ся Ян действительно не умел торговаться и потерял дар речи. — И триста за штуку, ни копейкой меньше!

— Триста так триста, но не меньше пятидесяти штук в день!

— Не пойдет!

Ли Эрню, наблюдавший за их спором, больше не мог этого выносить. Он считал, что брат Ян совсем не умеет уступать женщинам. Ради светлого будущего своего брата Яна он подошел и, ударив себя в грудь, сказал:

— Брат Ян, пятьдесят так пятьдесят! В крайнем случае, я буду каждый день нырять и ловить еще несколько рыбин!

В итоге Ся Ян снова уступил Чэнь Цзя: пятьдесят рыб в день по триста юаней за штуку. Это пятнадцать тысяч чистой прибыли в день, а за год — несколько миллионов!

На следующий день приехала команда из шести поваров, которых нашла Чэнь Цзя. Вечером фермерский ресторан «Дунцзяоцунь Нунцзялэ» официально открылся.

Поскольку раньше шло строительство, те горожане, что приезжали поесть, не смогли этого сделать и записались на будущее. Поэтому перед открытием Ся Ян обзвонил всех клиентов. В первый же день ресторан был забит до отказа, стояло больше десяти столов, дел было невпроворот.

За один ужин, после вычета зарплаты рабочим, почти все остальное было чистой прибылью — целых пятнадцать тысяч юаней с лишним.

И это были еще цены со скидкой в честь открытия. Горожане, вернувшись домой, рассказали друзьям, разместили посты в соцсетях. На следующий день приехала новая партия людей, привлеченных слухами. Маленькая тихая деревушка, замиравшая с наступлением темноты, вдруг ожила.

Ежедневный оборот ресторана стабильно держался на уровне чуть больше десяти тысяч юаней. Ся Ян решил через три дня поднять цены: независимо от способа приготовления, каждая рыба будет стоить пятьсот юаней.

В полдень того дня Ся Ян вернулся с поля. Зайдя в ресторан, он увидел девушку в повседневной одежде, которая расправлялась с тарелкой карпа в красном соусе. Время от времени она вскрикивала, а затем большими глотками пила холодный травяной чай. Казалось, еда давалась ей с трудом, но она не останавливалась.

Ся Ян махнул рукой поварам, чтобы те занимались своими делами, подошел к девушке и с недоумением спросил:

— Здравствуйте, красавица. Я управляющий этим рестораном. Вижу, вам так тяжело есть? Что-то не так?

— А? Хозяин такой молодой! — девушка причмокнула губами и взволнованно сказала. — Не тяжело, а слишком хорошо! Знаете, я прожила больше двадцати лет и никогда не ела ничего вкуснее!

Сказав это, девушка снова подцепила палочками кусок нежного рыбьего мяса, засунула его в рот и прикрыла глаза, на ее лице было выражение полного блаженства и удовлетворения.

— Ах, да, — представилась девушка. — Меня зовут Хуан Лин, я журналистка с телеканала уезда Шаньчэнсянь, иногда появляюсь в эфире. Я тоже приехала по рекомендации и не ожидала, что это будет так здорово. Все, теперь все свои выходные я буду проводить только в вашем ресторане!

— Так вы журналистка с телевидения, — Ся Ян все понял. — Неудивительно, что ваше лицо показалось мне знакомым. Ешьте рыбу, но не забывайте и про овощи в умеренном количестве, чтобы не поправиться.

— Обязательно! — Хуан Лин вытерла рот и с улыбкой пошутила. — Я уже запостила в соцсети, думаю, скоро сюда нагрянет куча моих друзей. Я вам клиентов привожу, скажите, не полагается ли мне скидка?

— Без проблем, — с улыбкой ответил Ся Ян. — В следующий раз, когда приедете, половина счета за мой счет.

Девушка поела, немного погуляла по деревне и уехала на своем внедорожном мотоцикле. Ся Яну стало скучно, и он собрался поехать в поселок поучиться водить машину. Едва выйдя за ворота, он увидел несколько машин, остановившихся в деревне. Из них вышла группа мужчин и женщин и направилась к ресторану.

Увидев внушительную толпу из тридцати-сорока человек, Ся Ян подумал, что что-то случилось. Расспросив их, он узнал, что это были коллеги и друзья Хуан Лин.

На второй и третий день приезжали все новые группы клиентов, привлеченных слухами, в основном тоже из медиасферы. Словно снежный ком, слава фермерского ресторана «Дунцзяоцунь Нунцзялэ» росла, и его обороты быстро увеличились в несколько раз.

Ся Ян вдруг с теплотой вспомнил ту девушку-журналистку по имени Хуан Лин. В следующий раз, когда она приедет поесть, нужно будет угостить ее бесплатно.

В тот вечер Ся Ян, как обычно, вошел в нефритовое пространство, чтобы полить уже проросшие женьшень и линчжи. Сначала он не заметил ничего необычного, но когда собрался выходить, обнаружил, что нескольких корней женьшеня не хватает!

Он точно помнил, что во второй раз посадил сто десять корней женьшеня. Почему несколько штук вдруг незаметно исчезли?

Когда эти корни вырастут, каждый будет стоить миллионы! Потерять сразу несколько штук — это серьезно!

Ся Ян был потрясен и поспешно начал обыскивать пространство.

Он искал долго, но безрезультатно.

Неужели здесь есть кто-то еще?

От этой мысли у Ся Яна по спине пробежал холодный пот. Он решил остаться на ночь и понаблюдать.

К его разочарованию, он просидел почти до рассвета, но не увидел и тени. Уже собравшись выходить, чтобы поспать, он вдруг заметил темную фигуру, быстро метнувшуюся на волшебное поле в рощице.

Ся Ян протер глаза, убедился, что ему не показалось. Он был не на шутку встревожен. Мысленно приказав себе, он быстро вышел из нефритового пространства, выбежал во двор, схватил деревянную палку, снова вошел в пространство и тихонько подкрался к волшебному полю.