Попаданка в книгу (Часть 4)

Глядя на программу по телевизору, Юй Цянь вдруг осенило:

— Мама, как думаешь, если я стану фуд-блогером?

— Фуд-блогером? А это что такое?

— Это когда снимаешь видео о приготовлении еды и выкладываешь в интернет, — Юй Чэн, только что принявший душ, спустился вниз и услышал робкое предложение сестры. — Опять мозги повредила?

— Юй Чэн, как ты можешь так говорить с сестрой? Она наконец-то решила чем-то заняться, а ты, как старший брат, не только не поддерживаешь, но ещё и язвить вздумал? — Матушка Юй сейчас всецело была на стороне Юй Цянь. — Цяньцянь, делай, что хочешь. Если не хватит денег, скажи брату.

Юй Чэн с недовольным видом сел на диван.

— У меня нет денег, и я не могу её содержать. Она же тогда чуть ли не клялась, что жива будет женой Лу Чэнцзэ, а мёртва — его призраком. У меня нет такой сестры.

Он всё ещё злился на Юй Цянь за то, что больше месяца назад она в гневе ушла из дома.

— Когда я стану успешным фуд-блогером и заработаю денег, я буду вас содержать.

Юй Чэн, прекрасно зная характер своей сестры, хладнокровно разрушил её прекрасные мечты:

— Когда ты заработаешь денег, свиньи на деревья полезут.

Юй Цянь: «...»

Её брат явно сильно обижен на изначальную хозяйку тела. Юй Цянь его понимала. На месте Юй Чэна она бы не успокоилась, пока не отлупила бы Юй Цянь.

Поэтому ей ещё больше хотелось стать успешным фуд-блогером и покорить всех своей едой!

Энтузиазм — вещь временная, а упорство — постоянная. Если Юй Цянь решала что-то сделать, она делала это серьёзно, какими бы трудными ни были препятствия. Она будет стремиться к желаемому результату, и даже если в конце концов ничего не получится, она будет считать это ценным опытом.

Юй Цянь чувствовала, как в ней кипит энергия. Она решила, пока этот запал не прошёл, действовать.

— Папа, мама, брат, я пойду в свою комнату и подготовлю план!

— Цяньцянь, тебе нужна наша помощь?

— Нет.

—

Юй Цянь решила начать с основ. Если сразу браться за сложные рецепты, ей будет не только трудно готовить, но и тем, кто захочет повторить за ней, тоже будет непросто.

Раньше она любила смотреть видео фуд-блогеров. Звуки нарезки овощей и бульканья готовящейся еды её успокаивали. Иногда она даже готовила вместе с блогерами.

Решив заняться этим делом, Юй Цянь полностью погрузилась в него. Каждый день она смотрела обновления фуд-блогеров и совершенствовала свой план. У неё было много времени, чтобы насладиться своей «пенсией».

Юй Цянь раньше специально училась кулинарии ради Лу Чэнцзэ, поэтому у неё была определённая база. К тому же, теперь Юй Цянь всегда готовила сама и имела неплохие навыки, поэтому начало было многообещающим.

Всё оборудование для съёмки было готово — дома нашлись лишний телефон и штатив. Расставив на кухне три телефона, Юй Цянь официально начала свой путь фуд-блогера.

Первым блюдом в её влоге стала свинина в остром соусе.

Заранее промытые ингредиенты обжаривались в воке до полуготовности, затем выкладывались на дно тарелки. В воке снова разогревалось масло, обжаривалась основа для соуса, добавлялась вода, доводилась до кипения, после чего туда опускались замаринованные кусочки свинины и варились до готовности.

Раскалённое масло выливалось на выложенные чеснок, перец чили и сычуаньский перец, высвобождая их первозданный аромат. Сверху посыпался нарезанный зелёный лук и кинза. Блюдо было готово. Острый аромат распространился по кухне, щекоча вкусовые рецепторы.

Юй Цянь повернула камеру на себя.

— Душа этого блюда — раскалённое масло и чеснок. Нужно обязательно, пока масло горячее, высвободить аромат чеснока.

Следующим этапом была дегустация.

Юй Цянь сидела на кухне и разговаривала сама с собой:

— Эта свинина такая ароматная! Отличное блюдо к рису. Купленное мясо можно немного подморозить в холодильнике, тогда при нарезке вы не поранитесь, — Юй Цянь с наслаждением ела приготовленное блюдо. Ей нравился не только процесс приготовления, но и момент, когда она могла насладиться плодами своего труда. — Гарнир я добавила по своему вкусу. Вы можете добавить что-то другое, например, грибы эноки, тофу или огурцы — всё это отличные ингредиенты.

Поскольку Юй Цянь снимала видео, за ужином она ела мало, и теперь, съев миску риса и тарелку мяса, полностью насытилась.

— На этом сегодняшнее видео о свинине в остром соусе заканчивается. Ждите нашего следующего блюда!

Юй Цянь нажала на паузу и, подняв глаза, увидела, что за ней наблюдала только Матушка Юй. Отец и брат с равнодушным видом не обращали на неё никакого внимания.

Матушка Юй, увидев, что она подходит, тут же похвалила её:

— Цяньцянь, блюдо, которое ты приготовила, выглядит очень аппетитно.

— В следующий раз приготовлю для вас, чтобы вы тоже попробовали. Сегодня это была просто проба пера, я боялась перевести продукты, поэтому приготовила только одну порцию. Извините, что не подумала о вас.

Видео было опубликовано только через три дня. После съёмки нужно было ещё смонтировать, добавить субтитры, решить, какие моменты ускорить, а какие оставить в обычном темпе — всё это требовало внимания.

За эти три дня Юй Цянь научилась монтировать, добавлять субтитры, регулировать скорость воспроизведения. Когда она наконец нажала кнопку «Опубликовать», ей показалось, что все её труды не прошли даром.

Было трудно, но интересно.

Ей нравилась такая жизнь, где она могла заниматься тем, чем хотела.