Глава 13 (Часть 1)

Глава 13

Она зачерпнула ложкой из тарелки немного говяжьего фарша и кусочек тофу, поднесла к Чэ Юй и сказала: — Видишь? Обязательно должны быть и фарш, и тофу. Ешь их вместе, в соусе. В этом весь смысл! Нежный тофу и упругий говяжий фарш, плюс этот невероятный острый и пряный вкус… С имперской едой не сравнить! И только ради нашей многолетней дружбы я трачу на тебя столько времени. Если бы на твоём месте был мой муж, я бы даже не стала прерываться.

Слова У Ши заинтриговали Чэ Юй. Она повторила действия подруги и отправила мапо-тофу в рот. Острый и пряный вкус заставил её тоже зашипеть от удовольствия.

Мэн Мэн, заметив, что на неё никто не обращает внимания, сердито посмотрела в сторону Нянь Жуань и отправила ей личное сообщение: «Я знаю твой секрет. Пароль: тофу Вэньсы, отварная капуста».

Но тут же получила системное уведомление: «Пользователь отключил личные сообщения от незнакомцев».

Она снова сердито посмотрела на Нянь Жуань, зачерпнула ложку мапо-тофу и отправила в рот. Невероятно острый, пряный, свежий и ароматный вкус мгновенно покорил её, и она вместе с Чэ Юй и У Ши присоединилась к хору восторженных вздохов.

Нянь Жуань разложила мапо-тофу по 10 коробочкам, но в сковороде осталась ещё большая часть, что вызвало волну негодования в чате.

【Боже, что я вижу? Столько осталось! Будет аукцион?】

【Аукцион! Аукцион! Деньги наготове!】

【Мамочка Жуань, раз осталось так много, может, доложишь в те 10 коробок?】 — написал один из везунчиков, выигравших в розыгрыше.

【Я считаю, вообще не надо было давать по целой коробке. Хватило бы и по кусочку. Тогда бы выиграло больше людей.】

【Логично.】

【Поддерживаю.】

【Я всё же больше верю в силу денег. Аукцион, вперёд!】

Нянь Жуань разложила мапо-тофу по 25 коробочкам, а затем сказала зрителям в чате: — Остальное разыграем в полдень. 12 порций. Изначально дегустация была запланирована на полдень, а сейчас только половина одиннадцатого.

Нянь Жуань велела Пан Дуду отправить мапо-тофу победителям и убрать остальное. Освободив кухонный остров, она начала раскатывать лапшу.

Тесто, которое некоторое время «отдыхало», стало более эластичным. Она немного помесила его, придала форму лепёшки.

Затем взяла метровую скалку, раскатала края лепёшки до размера баскетбольного мяча, намотала тесто на скалку и, надавливая руками, начала раскатывать.

Всего за шесть-семь движений получился пласт теста толщиной около четырёх миллиметров.

【Вау, что это?】

【Как здорово! Всего несколько движений!】

【Мамочка Жуань, а лапшу не разыграешь? Разыграй!】

Нянь Жуань сложила пласт теста, взяла нож и нарезала треть теста на толстую лапшу. Затем, приподняв, встряхнула, чтобы лапша расправилась, и положила на тарелку.

Оставшееся тесто она снова скатала и продолжила раскатывать, пока пласт не стал тонким, как крыло цикады.

Она подняла тесто над головой, сквозь него просвечивал свет. Нянь Жуань удовлетворённо кивнула.

Снова сложила тесто и на этот раз нарезала его на очень тонкую лапшу. Движения ножа стали намного быстрее, а стук по доске звучал как музыкальное сопровождение.

Бесчисленные зрители столпились у разделочной доски, прильнув к ножу, и смотрели, как она режет. Лезвие едва поднималось над тестом, как тут же опускалось. От такого зрелища у многих зарябило в глазах.

【Чтобы достичь такой скорости и точности, как у мамочки Жуань, нужна физическая подготовка уровня S.】

【У меня мурашки по коже.】

【Я — выпускник Первой Военной Академии, и мне кажется, я не сравнюсь с мамочкой Жуань.】

【Наверное, как и предполагалось в том посте, мамочка Жуань — биоробот последнего поколения, разработанный Национальной Академией Наук.】

Нянь Жуань быстро закончила нарезать лапшу, расправила её и, взяв одну ниточку, которая была ненамного толще волоса, пояснила: — Лапша такой толщины называется «Драконьи усы». Чтобы её приготовить, нужно очень хорошо владеть ножом. Новичкам лучше начать с той, толстой лапши. Вкус у них, конечно, разный, но обе очень вкусные.

【Мне кажется, мамочка Жуань хвастается.】

【Женщина, если хочешь, чтобы тебя похвалили, так и скажи!】

【Мамочка Жуань, ты такая молодец! Ты самая лучшая! Мамочка Жуань — номер один в мире! (Ребята, я всё правильно сделал?)】

【Ха-ха-ха! Мамочка Жуань, ты такая молодец! Ты самая лучшая! Мамочка Жуань — номер один в мире! (Ребята, я всё правильно сделал?)】

Дальше пошла целая цепочка скопированных комментариев.

Нянь Жуань фыркнула. — Пан Дуду, запиши всех, кто скопировал этот комментарий.

【?! Что?! Нет! Мамочка Жуань, я больше не буду!】

*Шлёп!* Падаю на колени! Простите! Мамочка Жуань, я буду хорошим! Больше никогда не буду копировать чужие комментарии!

【Хватаюсь за ногу мамочки Жуань и громко плачу!】

— Ха-ха, пошутила. Пан Дуду, отмени команду.

【А… Мамочка Жуань, так нечестно! Я обиделся!】

【Я так и останусь стоять на коленях! Только порция лапши сможет залечить мои душевные раны!】

【Я не жадный, мне хватит и мапо-тофу.】

— Хотите поесть — приготовьте сами. Скоро выложу обучающее видео.

Нянь Жуань приготовила чуть больше 800 граммов лапши. На одну порцию ей нужно было 100 граммов, а у дверей всё ещё стоял Чу Лин. Он такой большой, пусть ему будет 300 граммов. На двоих как раз половина, ничего не останется.

【Ребята, у меня для вас хорошая новость и плохая. Хорошая — я купил муку. Плохая — муки больше нет.】

【Ха-ха, это ещё что! Хорошая новость: я купил всё, чем пользовалась мамочка Жуань. Плохая новость: всё, чем пользовалась мамочка Жуань, распродано.】

【Ааааа! Вы, скотины, совсем совесть потеряли! Если бы не мы, вы бы вообще узнали о мамочке Жуань?!】