Глава 15. Никогда не поздно исправить ошибки

Цяо Ся успокоилась. Раз уж небеса дали ей второй шанс, то никогда не поздно исправить ошибки.

Она подошла к дороге, где отец уже высыпал пшеницу на обочину и разровнял ее в виде прямоугольника. Цяо Ся прикинула, что он был примерно два метра в длину и полметра в ширину.

Подойдя к отцу, Цяо Ся увидела, как он нашел у дороги несколько кирпичей и деревянных чурок и придавил ими пшеницу с внутренней стороны. Затем он положил грабли на пшеницу, бросил мешки в кузов трехколесного грузовика и сказал:

— Посторожи здесь немного. Я отвезу грузовик домой и скоро вернусь.

Сказав это, отец Цяо Ся уехал.

Цяо Ся стояла в тени дерева у дороги, наблюдая за проходящими мимо людьми, которые везли собранный урожай. Ее сердце переполняли чувства.

Крестьяне всю жизнь работают от зари до зари. Они хотят, чтобы их дети добились успеха, и единственный способ — дать им высшее образование. Это мечта всех крестьян. Ей нужно работать еще усерднее, чтобы изменить жизнь своей семьи. Она не может позволить себе ни малейшей слабости.

За три дня родители Цяо Ся убрали пшеницу со всех трех полей. Все эти три дня Цяо Ся бегала между домом и дорогой, каждые полчаса переворачивая пшеницу граблями, чтобы она равномерно просохла на солнце.

Днем 12 июня Цяо Ся помогла родителям собрать просохшую пшеницу с обочины, сложить ее в мешки, а отец перенес мешки в грузовик.

С одного му (0,067 га) поля на южной стороне получилось всего пятнадцать мешков пшеницы. В каждом мешке было в среднем 90 цзиней (45 кг). В общей сложности вышло чуть больше тысячи цзиней. Даже если продать всю пшеницу по цене 1,2-1,3 юаня за цзинь, вырученных денег хватит только на оплату обучения одного ребенка.

Цяо Ся подумала, какая же на ней лежит ответственность!

К счастью, завтра она получит свой выигрыш. Казалось бы, сумма большая, но, если подумать о всех предстоящих расходах, деньги тают на глазах.

Отец Цяо Ся подъехал к дому и по одному перенес все мешки на второй этаж, в кладовку. Пол в кладовке был застелен полиэтиленовой пленкой, чтобы пшеница не отсырела и не заплесневела.

Днем мать Цяо Ся замесила тесто, чтобы вечером испечь лепешки на сухой сковороде.

В такую жару, пока они вернулись с поля, тесто как раз подошло. Стоило на него нажать, как оно тут же проминалось, мягкое и воздушное.

Мать Цяо Ся ловко вымешивала тесто, соскребая остатки со стенок миски. Вскоре тесто стало гладким, эластичным и упругим.

Цяо Ся помогала матери. Когда та раскатала тесто на столе в длинный жгут, отрывала от него кусочки, скатывала их в шарики, расплющивала и раскатывала скалкой в лепешки размером с ладонь. Затем она клала лепешки на разогретую алюминиевую сковороду, а Цяо Ся переворачивала их.

Каждые полминуты нужно было переворачивать лепешки. После пяти-шести переворачиваний они становились золотисто-коричневыми с обеих сторон. На сковороду помещалось четыре-пять лепешек, в зависимости от их размера.

Как только лепешки были готовы, Цяо Ся нетерпеливо схватила одну, перекладывая ее из руки в руку и дуя на нее, чтобы остудить. Наконец, она откусила кусочек. Лепешка была хрустящей снаружи и мягкой внутри, с легким солоноватым привкусом.

— Вкусно!

— сказала Цяо Ся, жуя лепешку.

Мать Цяо Ся, видя, как нетерпеливо дочь ест горячую лепешку, улыбнулась и, ничего не говоря, продолжила раскатывать тесто.

Вскоре Цяо Ся съела всю лепешку. Мать, увидев это, сказала:

— Ся, помой два баклажана и один огурец, и почисти пару зубчиков чеснока.

Цяо Ся помыла баклажаны и огурец, положила их в корзину и, взяв миску, вышла чистить чеснок.

Пока Цяо Ся чистила чеснок, мать испекла больше десятка лепешек. Тесто на столе почти закончилось. Раскатав последний кусочек, она смела остатки теста в миску, нарезала баклажаны кружочками, а огурец соломкой и отложила в сторону.

Мать взяла у Цяо Ся чеснок, раздавила его на доске плоской стороной ножа, затем мелко порубила и тоже отложила в сторону.

Испеченные лепешки мать Цяо Ся выложила на тарелку, а на сковороду положила нарезанные баклажаны. Когда они подрумянились и стали мягкими, она выложила их на доску и нарезала соломкой. Затем она смешала баклажаны с огурцом, добавила чеснок, соль, соевый соус, уксус, смесь тринадцати специй и измельченный сушеный перец чили.

После этого мать Цяо Ся помыла вок, налила в него немного масла, разогрела и вылила на баклажаны с огурцом и специями. Кухня тут же наполнилась аппетитным ароматом.

В другой кастрюле варилась рисовая каша. Когда она закипела, мать попросила Цяо Ся принести два яйца. Она разбила их в миску, взбила и тонкой струйкой вылила в кашу. Когда яйца всплыли, она ложкой стала собирать их от краев к центру, чтобы они не пригорели. Помешав около минуты, она выключила огонь и попросила Цяо Ся позвать отца ужинать.

За ужином Цяо Ся с удовольствием ела приготовленный матерью салат. Она не любила баклажаны, но сегодня они показались ей необыкновенно вкусными, и она не удержалась и съела еще одну лепешку.

Во время ужина Цяо Ся сказала матери, что завтра договорилась встретиться с одноклассницей в городе. Мать, немного пожурив ее, согласилась.

Получив разрешение матери, Цяо Ся радостно доела ужин и вызвалась помыть посуду.

Вернувшись в свою комнату, Цяо Ся нашла в сумке удостоверение личности и лотерейный билет из дневника, положила их обратно в сумку и, успокоившись, пошла в душ.

После душа Цяо Ся легла спать. Завтра она получит свои деньги! От волнения ей не терпелось дождаться утра.