Глава 16: Приготовление десертов

Поднимаясь в гору, Чжоу Юй и Хуцзы шли медленно, потому что искали Белую лисичку. Теперь, спускаясь с горы, они двигались очень быстро.

Поиски Белой лисички подтвердили, что с её родителями действительно что-то случилось, и малышка стала сиротой. Несмотря на это, она упорно выживала.

Как только они спустились с горы, Чжоу Юй получил звонок от Вэй Дэхуа, который сообщил, что контракт уже готов, и он сам направляется в Деревню Таоюань, чтобы обсудить место встречи для подписания.

Чжоу Юй, конечно, снова выбрал закусочную своего дяди. Сейчас в его дворе ничего не было, и он не подходил для приёма гостей, тем более что там находился важнейший Массив Сбора Духовной Энергии.

Он поехал на электровелосипеде, положив в чёрный пакет более двадцати гроздей винограда, и направился к Закусочной Гоминя.

Было только чуть больше восьми утра, закусочная Ли Гоминя только что открылась, и он убирался, гостей ещё не было.

— Дядя! — Чжоу Юй остановил электровелосипед перед закусочной и поздоровался с Ли Гоминем.

Ли Гоминь прекратил свои дела и, улыбаясь, сказал: — Сяо Юй, так рано встал? Бяоцзы до сих пор не видно.

В конце его голоса слышалось лёгкое разочарование.

— Бяоцзы женился, конечно, он изменился. Не ругай его каждый день, он очень трудолюбивый, — Чжоу Юй покачал головой и достал из пакета две грозди винограда. — Дядя, держи, только что сорванный виноград.

Ли Гоминь тайком сглотнул слюну, глядя на виноград, похожий на фиолетовые драгоценные камни. Этот виноград был настолько вкусным, что его невозможно было забыть, и при виде его сразу хотелось съесть. — Сяо Юй, ты не продаёшь этот виноград, а приносишь его мне?

— Что там одна-две грозди винограда, — беззаботно сказал Чжоу Юй. Когда его семья была бедной, его тётя и дядя каждый раз, когда навещали их, тайком засовывали сотни юаней под одеяло, боясь, что его родители откажутся. Он хорошо это помнил с детства.

В магазине, подождав несколько минут, появился Вэй Дэхуа. Они поздоровались и сели за один из столов, чтобы подписать контракт.

Чжоу Юй не расслаблялся, несмотря на предварительную договорённость. Он внимательно просмотрел каждую статью контракта. Контракт был недлинным, всего около десяти пунктов, чётко прописывающих права и обязанности обеих сторон, без каких-либо ошибок.

Прочитав два экземпляра контракта, Чжоу Юй подтвердил, что всё в порядке, и они с Вэй Дэхуа поставили свои подписи.

После подписания контракта Чжоу Юй поднял чашку чая со стола и, улыбаясь, сказал: — Управляющий Вэй, желаю нам приятного сотрудничества.

— Господин Чжоу, приятного сотрудничества, — Вэй Дэхуа также сказал это с улыбкой, очень официально.

Затем Чжоу Юй передал ему пакет с двадцатью гроздьями винограда: — Это сегодняшние двадцать гроздей винограда.

Вэй Дэхуа поспешно взял пакет, не обращая внимания на сам пакет. Открыв его, он увидел грозди фиолетового винограда, очень красивые и аппетитные.

Глядя на виноград в пакете, на его лице появилось волнение. Это было ключом к тому, сможет ли его магазин прославиться.

— Сяо Юй, я сейчас же вернусь и начну готовить десерты и напитки. Хочешь попробовать? — сказал Вэй Дэхуа, не сдержавшись, глядя на этот красивый виноград. Вчера две грозди винограда, оставленные Чжоу Юем в магазине, были съедены дочиста, и они даже не успели приготовить десерты.

— Конечно, дядя Вэй, мне очень интересно, — сказал Чжоу Юй, с нетерпением ожидая, какой вкус будет у десертов или напитков, приготовленных из этого винограда.

Вэй Дэхуа рассмеялся: — Хорошо, тогда поехали со мной.

Попрощавшись с Ли Гоминем, Вэй Дэхуа отвёз Чжоу Юя на ближайшую парковку, и они вместе сели в его машину, направляясь в Посёлок Синъань. В Деревне Таоюань приезжим туристам не разрешалось свободно ездить на машинах по деревне; их нужно было оставлять на парковке. Это делалось для блага жителей деревни и окружающей среды.

Вскоре Чжоу Юй и Вэй Дэхуа вернулись в "Лачугу Сладкого Сердца". Припарковав машину, Вэй Дэхуа осторожно открыл багажник и вытащил оттуда пенопластовый термобокс, в котором лежали те двадцать гроздей винограда.

Увидев возвращение управляющего, две официантки из "Лачуги Сладкого Сердца" поспешно открыли дверь, чтобы помочь, желая забрать пенопластовый термобокс у Вэй Дэхуа, но Вэй Дэхуа покачал головой и сам понёс его в магазин.

— Это ты! Управляющий, должно быть, привёз виноград! Отлично! — сказали две молодые официантки, удивлённо и радостно глядя на Чжоу Юя у входа.

Они не знали о переговорах Вэй Дэхуа с Чжоу Юем вчера вечером, а сегодня утром Вэй Дэхуа тоже уехал таинственно. Поэтому, увидев, что их управляющий договорился о сотрудничестве с Чжоу Юем, они были очень рады.

Чжоу Юй приложил палец к губам: — Тсс, держите это в секрете, никому не говорите.

Сказав это, он последовал за Вэй Дэхуа в магазин.

Остальные официантки в магазине, увидев Чжоу Юя, также выразили удивление и ожидание.

Чжоу Юй вместе с Вэй Дэхуа вошёл в заднюю часть кондитерской. Там две женщины-кондитера готовили десерты. Когда Вэй Дэхуа открыл коробку и они увидели виноград, они удивлённо спросили: — Управляющий, вы действительно достали тот виноград?

Вчера они готовили десерты и не видели Чжоу Юя, но позже они попробовали этот виноград.

Вэй Дэхуа громко рассмеялся и очень радостно сказал: — Ха-ха, я лично взялся за дело, разве есть что-то, с чем я не справлюсь? Я сам приготовлю первый десерт из этого винограда, а вы идите займитесь чем-нибудь другим.

Он хотел лично приготовить этот виноградный десерт, чтобы его партнёр, Чжоу Юй, мог его попробовать, и в то же время удовлетворить своё собственное нетерпение.

— Сяо Юй, какой десерт ты любишь? — спросил Вэй Дэхуа у Чжоу Юя.

Чжоу Юй поспешно махнул рукой: — Дядя Вэй, готовьте на свой вкус, я не привередлив.

К десертам он действительно никогда не был привередлив.

— Хорошо, тогда смотри, как этот виноград превращается в красивые и вкусные десерты, — сказал Вэй Дэхуа, затем надел белый рабочий халат, перчатки, достал гроздь винограда из коробки и начал готовить.

Сначала Вэй Дэхуа очистил виноград от кожицы и косточек, затем положил его в соковыжималку, чтобы получить сок, который затем нагрел на водяной бане.

Затем он достал какой-то порошок. По надписям на упаковке Чжоу Юй понял, что это желатин.

Вэй Дэхуа также нагрел желатин на водяной бане до растворения, затем вылил его в горячий виноградный сок. После того как жидкость остыла, он взял половину, поместил в форму и отправил в холодильную камеру.

Затем он взял четыре виноградины, положил их в уже замороженную половину формы, вылил туда оставшуюся смесь виноградного сока и желатина и снова заморозил.

Увидев наполовину застывшую фиолетовую прозрачную массу, которая, казалось, ещё немного пружинила, Чжоу Юй понял, что Вэй Дэхуа готовит желе.

Затем Вэй Дэхуа достал немного молока, также нагрел его на водяной бане, добавил ещё немного желатина, растворил его и добавил в молоко. Затем он вылил приготовленное молоко в замороженную форму и, наконец, поставил всю форму в холодильник.

— Ха-ха, первый десерт, виноградно-молочное желе, готово! Теперь приступим ко второму, — радостно рассмеялся Вэй Дэхуа и начал готовить второй десерт.

PS: С праздником Дунъу! Желаю всем читателям здоровья и благополучия в Дунъу. Ешьте только цзунцзы, не ешьте мясо. Спасибо за поддержку и пожертвования книголюбам "Любовь ушла, дорогой", "Свободный книголюб", "Нет больше желания любить" и другим. Продолжаю просить рекомендации и подписки.