Глава 12

С тех пор как Чжао Синь привел Сюй Цин на маленький прилавок Чжу Лицзюань, Сюй Цин полюбила еду Чжу Лицзюань и вместе с сестрой Сюй Хун почти каждый день ела там три раза в день, не уставая от вкуса.

Именно с того времени сестры Сюй Цин и Сюй Хун почувствовали, как быстро улучшился их уровень жизни, и самым радостным событием каждого дня для них стала еда.

Они думали, что ассортимент еды на прилавке Чжу Лицзюань уже достаточно разнообразен, но, к их удивлению, однажды утром, через четыре-пять дней после того, как Сюй Цин стала постоянной клиенткой, она обнаружила, что на прилавке Чжу Лицзюань появилось еще много новых вкусных блюд.

Помимо жареного риса и жареной лапши хэ, теперь продавались также жареные рисовые лепешки, жареная рисовая вермишель и жареная лапша. Хотя эти новые блюда подавались только с овощами и свининой, они были очень вкусными и ничуть не уступали жареному рису и жареной лапше хэ.

Теперь Сюй Цин и ее сестра могли есть разные блюда по очереди, что было намного лучше, чем раньше, когда они три раза в день ели только пресную рисовую кашу.

Многие рабочие поблизости испытывали те же чувства, что и сестры Сюй Цин и Сюй Хун, поэтому популярность прилавка Чжу Лицзюань не только не уменьшилась, но и возросла.

Теперь у маленького прилавка Чжу Лицзюань появилось много постоянных клиентов, а постоянные клиенты приводили новых, так что количество посетителей только увеличивалось, и бизнес постепенно встал на правильный путь.

Проработав так некоторое время, Чжу Лицзюань и остальные увидели, что бизнес у ворот фабрики налажен, и начали думать о том, чтобы добавить еще один прилавок в другом месте, готовясь расширить сферу своей деятельности.

После обсуждения они решили открыть еще один прилавок на улице, где находилась их съемная квартира.

Там обычно тоже было много людей, но не так сконцентрированно, как у фабрики.

Однако в базарные дни, помимо местных жителей города, сюда приходили и люди из близлежащих поселков, и тогда поток людей становился очень плотным.

Чжу Лицзюань и остальные посчитали, что здесь можно торговать, и договорились, что Чэнь Чжи с женой будут отвечать за прилавок на уличной ярмарке, а Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнь продолжат отвечать за прилавок у ворот фабрики.

Эффективность прилавка у ворот фабрики, конечно, снизится после ухода двух человек, но Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнь считали, что справятся, максимум время закрытия прилавка будет немного позже обычного.

После того как они договорились об этом, Чэнь Сюнь позвонил в деревню и попросил Чжэнцзы в ближайшие дни помочь найти людей, чтобы сделать еще одну деревянную тележку и несколько новых деревянных ведер.

Затем они временно отложили это дело, ожидая, пока Шуньцзы доставит инструменты в город, после чего они снова займутся этим.

Шуньцзы, получив звонок, нашел мастера из соседней деревни и заказал у него то, что нужно было Чэнь Сюню, а затем, на пятый день после звонка Чэнь Сюня, доставил товар прямо к двери. У него даже не было времени поболтать, он тут же поспешно вернулся обратно.

Новые инструменты были готовы, и Чэнь Сюнь с остальными включили открытие нового прилавка в свой график. Они собирались открыть новый прилавок в следующий базарный день.

В базарный день, как обычно, приготовив еду, Чэнь Сюнь и Чжу Лицзюань разделились с Чэнь Чжи и его женой.

Правила занятия места на улице отличались от правил у ворот фабрики. У ворот фабрики было много места, достаточно для того, чтобы несколько торговцев могли свободно разместиться.

Но на улице было много торговцев, и нужно было приходить рано, чтобы занять хорошее место. Если прийти поздно, можно было оказаться в глухом углу, где прохожие могли много раз пройти мимо твоего прилавка, но так и не заметить его.

Поэтому, хотя теоретически Чэнь Чжи с женой должны были находиться ближе к прилавку и могли выходить позже, но чтобы занять хорошее место, они вышли примерно в то же время, что и Чэнь Сюнь с Чжу Лицзюань.

Прибыв на место, Чэнь Чжи припарковал деревянную тележку, достал скамейки для себя и жены, а затем стал ждать наступления пика базарного дня.

Сейчас было еще только чуть рассвело, на рынке было лишь несколько торговцев, болтающих, чтобы скоротать время, или владельцев магазинов, открывших двери и готовящихся к работе.

Чэнь Чжи несколько раз огляделся, быстро заскучал и, взяв деревянную ложку, начал стучать по краю деревянного ведра, издавая звуки "ду-ду-ду", чтобы убить время.

Вскоре, к нетерпеливому ожиданию Чэнь Чжи, рассвело, и рынок начал постепенно оживать.

С улицы потянулись пешеходы, Чэнь Чжи тут же сбросил сонливость и начал наперебой с другими торговцами зазывать клиентов.

Сяо Пан был привлечен его громким голосом.

Будучи ребенком, который любил и умел хорошо есть, он обошел все улицы и переулки, зная все вкусные места как свои пять пальцев.

Внезапно появившийся новый прилавок с едой вызвал у него любопытство, и он захотел попробовать.

И вот Сяо Пан, держась за руку бабушки, подошел.

Бабушка Сяо Пана на самом деле немного не хотела. То, что внук любил поесть, было хорошо. В те времена большинство детей, которые любили и умели есть, вырастали пухлыми и счастливыми, и бабушка Сяо Пана часто гордилась этим.

Но то, что он любил есть, не означало, что нужно было переедать. Сяо Пан перед выходом из дома уже съел две миски лапши.

На этом прилавке продавались сытные основные блюда, и она боялась, что желудок внука переполнится.

Более того, по мнению бабушки Сяо Пана, достаточно было купить внуку немного закусок, чтобы утолить его тягу.

Однако Сяо Пан не хотел уступать, он начал капризничать перед прилавком Чэнь Чжи и Ян Лиюнь, а также Чэнь Чжи постоянно что-то расхваливал, и бабушка Сяо Пана вскоре сдалась под натиском обеих сторон.

Послушав Сяо Пана, она купила ему одну порцию.

Поскольку первым клиентом был милый ребенок, и бабушка ребенка только что сказала, что мальчик вышел из дома сытым, Чэнь Чжи, чтобы удовлетворить желание Сяо Пана попробовать все, приготовил ему смешанную порцию: немного лапши, немного вермишели и немного рисовых лепешек.

— Спасибо, дядя! — Сяо Пан был очень рад. Изначально он был немного расстроен, что мог съесть только одно блюдо, а теперь бабушка заплатила за одну порцию, а он мог попробовать много разных вещей.

Сяо Пан, держа ланч-бокс, даже не хотел гулять по улице, он потянул бабушку домой, чтобы поскорее начать есть.

В конце концов, все закуски, которые были на улице, были и дома, так что не было смысла больше гулять.

Чэнь Чжи, видя нетерпение Сяо Пана, не мог удержаться от улыбки. Он и Ян Лиюнь поженились всего полгода назад, и теперь были заняты бизнесом, так что в ближайшее время детей заводить не собирались.

Он заранее решил, что, как и его старший брат, заведет детей только после того, как построит дом, чтобы и взрослым, и детям было комфортно жить.

Однако сейчас важнее было заниматься делом, остальное не стоило так много думать.

Чэнь Чжи пришел в себя и продолжил зазывать клиентов.

С другой стороны, у ворот фабрики, Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнь поначалу были немного растеряны от суеты, но быстро приспособились.

Очереди рабочих сократились с трех до двух, но стали значительно длиннее, хотя скорость продвижения очереди почти не замедлилась.

Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнь, подавая еду рабочим и одновременно считая деньги, закончили торговлю и вернулись домой всего на час позже обычного.

Вернувшись домой, они увидели, что Чэнь Чжи с женой еще не вернулись. Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнь оставили свои вещи и решили пойти посмотреть, как обстоят дела у Чэнь Чжи и его жены.

Прибыв на место, они увидели несколько разрозненных клиентов у прилавка, которых обслуживали Чэнь Чжи с женой.

Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнь остановились и ждали, пока клиенты уйдут, прежде чем подойти.

— Брат, невестка, вы пришли, — Ян Лиюнь первой заметила Чжу Лицзюань и Чэнь Сюня.

— Как здесь дела? Хорошо продается? — с любопытством спросила Чжу Лицзюань.

— Нормально, так себе, — Чэнь Чжи снял крышку с ведра, чтобы показать Чжу Лицзюань и Чэнь Сюню.

Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнь наклонились и увидели, что продано меньше половины приготовленного в деревянном ведре. Похоже, продажи здесь были не очень идеальными.

Однако это было понятно, ведь это был рынок, где было много продавцов еды, и конкуренция была высокой.

К тому же они были новичками и еще не набрали постоянных клиентов, а некоторые люди не решались пробовать что-то новое.

В те времена все тратили деньги осторожно, боясь, что их деньги будут потрачены впустую.

Чэнь Сюнь похлопал Чэнь Чжи по плечу: — Ничего страшного, мы будем действовать постепенно.

В бизнесе нельзя смотреть только на сиюминутные результаты. Нельзя считать само собой разумеющимся, что если раньше все шло гладко, то и дальше будет так же легко. Бизнес не может быть таким простым. Главное – сохранять спокойствие и работать усердно.

Чэнь Чжи кивнул, он тоже понимал это.

Чэнь Чжи попросил Ян Лиюнь вернуться с Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнем, а сам остался здесь, чтобы продолжать продавать.

Сейчас только что прошел утренний пик, и ему нужно было дождаться полуденного пика потока людей, чтобы посмотреть, удастся ли распродать все.

Ян Лиюнь не стала откладывать. Прилавок был небольшим, и покупателей было мало, поэтому им действительно не было необходимости оставаться вдвоем. Поэтому она вместе с Чжу Лицзюань и Чэнь Сюнем вернулась домой.

Ближе к полудню Ян Лиюнь, которая была дома, приготовила обед.

Она оставила еду в кастрюле, не вынимая дрова, чтобы остаточное тепло подогревало еду для нее, ее старшего брата и невестки. Ян Лиюнь упаковала обед для Чэнь Чжи и отправилась отнести его ему.

Когда Ян Лиюнь пришла, Чэнь Чжи было немного не по себе от жары.

Сегодня солнце было очень палящим, и, проведя все утро на солнце, лицо Чэнь Чжи было красным-красным.

— А-Чжи, сколько еще осталось непроданного? Давай я тебя сменю, ты уже все утро здесь, иди домой отдохни, — Ян Лиюнь встала перед Чэнь Чжи, загораживая ему солнце.

— Ничего, осталось совсем немного, скоро все распродастся, нет смысла и тебя утомлять. Ты иди домой, я распродам и вернусь, — голос Чэнь Чжи был немного хриплым. Утром он слишком много кричал, и теперь горло болело, глотать было трудно.

Ян Лиюнь не могла его переубедить и, подумав, решила, что лучше вернуться домой за зонтом, чтобы хоть как-то прикрыться. Поэтому она ушла, не дожидаясь, пока Чэнь Чжи закончит есть.

В итоге, когда она возвращалась с зонтом, супруги встретились на повороте.

Чэнь Чжи, увидев зонт в руках Ян Лиюнь, не мог сдержать смеха: — Я же сказал тебе, что скоро все распродам, а ты все равно бегаешь туда-сюда. Пошли домой.

— Уже распродал? — Когда Ян Лиюнь уходила, клиентов почти не было.

— Да, это постоянные клиенты с утра. Им понравилось, и они вернулись, чтобы купить для своих семей, даже дно ведра выскребли дочиста, — Чэнь Чжи был немного горд.

— Значит, наш прилавок все-таки может приносить прибыль, это только первый день, и результаты неплохие, — Ян Лиюнь тоже была рада, что общий результат превзошел ожидания.

— Конечно, ты только посмотри, скоро и на этой улице у нас появятся постоянные клиенты, — Чэнь Чжи, толкая деревянную тележку, вместе с Ян Лиюнь вернулся домой.