Глава 9

Чжу Лицзюань и остальные, вернувшись домой, с нетерпением смотрели на Чэнь Сюня. Им хотелось узнать, сколько денег они заработали утром.

Хотя они примерно могли прикинуть, сколько порций было продано из нескольких деревянных бочек, им не терпелось узнать точную цифру, чтобы испытать удовольствие от пересчета денег.

Чэнь Сюнь спокойно поставил деревянную тележку, с улыбкой помахал кошельком в руке и вошел в комнату. Чжу Лицзюань и остальные тут же последовали за ним.

Чэнь Сюнь сел на край кровати, вытряхнул все деньги из кошелька на кровать, приготовился и начал считать.

Чжу Лицзюань тоже села на край кровати и вместе с ним считала деньги, попутно сортируя их по номиналу.

— Всего пятьдесят шесть юаней и пять мао! — воскликнул Чэнь Чжи.

Пока Чэнь Сюнь и Чжу Лицзюань считали деньги, он и Ян Лиюнь тоже молча считали рядом, поэтому Чэнь Чжи успел заговорить первым, прежде чем Чэнь Сюнь открыл рот.

Остальные тоже были очень взволнованы. В те годы месячная зарплата обычного рабочего составляла около тридцати юаней, а у кадрового работника — примерно столько же. Они же заработали эту сумму всего за одно утро.

Похоже, этот бизнес имеет большой потенциал. Утром они подготовились слишком консервативно, ведь очередь была такой длинной, что еды не хватило.

Чэнь Сюнь немного задумался: — Давайте устроим большой обед, используем все оставшиеся деревянные бочки.

Чжу Лицзюань была немного удивлена, но, подумав, все же послушала Чэнь Сюня.

Мужчина был смелым и сообразительным. В прошлой жизни она слишком сильно его сдерживала, а в этой жизни, раз уж она позволила ему действовать, не стоило постоянно его охлаждать.

Чэнь Чжи и его жена были еще более согласны. Их обоих так воодушевили утренние результаты, что они полностью поддержали слова Чэнь Сюня.

Все принялись за работу с новой энергией, сняли с деревянной тележки утренние бочки, ложки и прочее и тщательно их помыли.

Деревянные бочки, в которых хранилась еда, были покрыты жиром. Чжу Лицзюань и Ян Лиюнь сначала использовали пищевую соду для удаления жирных пятен, а затем несколько раз тщательно промыли их чистой водой, вымыв бочки дочиста как внутри, так и снаружи.

Закончив утреннюю работу, они воспользовались тем, что время было еще раннее, и отдохнули два часа. Сегодня они встали рано и трудились все утро, так что отдых был очень кстати.

К девяти утра они снова встали с кроватей, оделись и продолжили повторять утренние дела.

Около одиннадцати часов они были готовы и отправились к месту торговли. К этому времени рабочие уже начали выходить, чтобы искать еду.

Они поспешно разложили свой прилавок, и как только все было готово, к ним подошли люди, чтобы купить еды.

Некоторые из них не смогли купить еду утром, так как очередь была слишком длинной. Теперь они пришли пораньше и им не пришлось стоять в очереди. Они покупали еду и сразу же садились на обочине, чтобы поесть.

В конце концов, это место было большим, и новые торговцы его убрали, так что оно давно уже не было грязным и вонючим.

Если бы это было раньше, даже самый непритязательный человек не стал бы здесь есть.

Чжао Синь, первый клиент Чжу Лицзюань и ее команды, снова пришел.

Утром он купил вкусный жареный рис, но когда захотел купить еще порцию, прилавок был плотно окружен. Ему с трудом удалось встать в очередь, но к тому времени, как до него дошла очередь, все уже было распродано.

Честно говоря, утром он немного пожалел, что купил мало, поэтому поспешил прийти пораньше в обед. На этот раз он хотел попробовать вкус ганьчао нюхэ.

Когда Чжао Синь подошел, Чжу Лицзюань и остальные узнали его.

В конце концов, он был их первым клиентом, и они хорошо его запомнили.

Чэнь Чжи радостно сказал: — Это ты! Что-нибудь хочешь? На этот раз мы приготовили больше разных вкусов, посмотри.

— А что есть? — с любопытством спросил Чжао Синь.

— Все тот же жареный рис и жареная лапша, но с разными добавками: с овощами и мясной соломкой, с овощами и яйцом, с мясным фаршем и маринованными бобами, а также с овощами и китайской колбасой, и «три свежих ингредиента», — объяснил Чэнь Чжи.

Чжао Синь улыбнулся: — Богаче, чем утром! Есть и мясное, и овощное, очень хорошо.

— Конечно, мы же старались.

— Хорошо, дайте мне порцию жареной лапши с овощами и мясной соломкой, порцию жареной лапши с мясным фаршем и маринованными бобами, и еще суп, — сказав это, Чжао Синь увидел стоящие рядом банки: — А есть еще маринованные овощи и острый соус? Утром я их не видел, это тоже новое для обеда?

Чэнь Сюнь взял деньги, которые заплатил Чжао Синь: — Утром мы торопились и забыли их взять. Острый соус можно добавить бесплатно, а маринованные овощи стоят пять фэней за порцию.

На самом деле, утром перед выходом они несколько раз проверяли, не забыли ли что-нибудь, но, увлекшись деревянными бочками, забыли банки с маринованными овощами и острым соусом. Поэтому перед обеденным выходом они специально запомнили, что нужно взять их с собой.

Бесплатные вещи — это выгода, и даже если Чжао Синь не был любителем острого, он все равно попросил Чжу Лицзюань добавить ему ложку.

Он также взял порцию маринованных овощей, смело предположив, что их вкус тоже не будет плохим.

Он взял кусочек маринованной редьки. Она была хрустящей, кисло-сладкой, вызывала обильное слюноотделение и разжигала аппетит.

Глаза Чжао Синя загорелись. Его ожидания оправдались. Он объявил, что отныне этот прилавок станет его любимым.

Многие постоянные клиенты испытывали те же чувства, что и Чжао Синь. Утром они рассказали своим коллегам, какую вкусную еду они ели на завтрак, а потом пожалели, что купили мало. В обед они привели своих коллег с собой.

Бизнес Чжу Лицзюань и ее команды был еще более оживленным, чем утром. Помимо того, что Чэнь Сюнь по-прежнему отвечал за сбор денег, Чэнь Чжи уже не нужно было привлекать клиентов. Он присоединился к Чжу Лицзюань и Ян Лиюнь, и все трое без остановки накладывали жареный рис и жареную лапшу.

Было также много людей, которые не ели острое, и даже бесплатный острый соус им был не нужен.

Большинство же просили Чжу Лицзюань и остальных добавить острый соус, чтобы смешать его с жареным рисом или лапшой. Это было очень ароматно, остро и возбуждало аппетит.

Чжу Лицзюань и ее команда были невероятно заняты. Несмотря на то, что они приготовили гораздо больше еды, чем утром, все было распродано вскоре после того, как рабочие закончили свою обеденную смену. Они снова толкали пустую деревянную тележку домой.

На этот раз, вернувшись домой, никто не торопился считать деньги. Они сидели в галерее во дворе и отдыхали.

В обед они сильно устали. Десять больших деревянных бочек, каждая из которых могла вместить пятьдесят порций. Трое человек стояли в ряд, постоянно наклоняясь и опуская головы, работая до онемения рук, механически принимая ланч-боксы, накладывая еду и передавая их обратно.

Чэнь Сюнь тоже был таким. Ему приходилось следить за сбором денег в трех очередях, его нервы были натянуты, он боялся ошибиться в расчетах или пропустить кого-то, кто не заплатил.

Однако физическая усталость не могла остановить душевный подъем. Чжу Лицзюань протянула руку и пощупала набитый кошелек Чэнь Сюня, ее глаза сияли.

Когда они немного отдохнули, то снова пересчитали и разложили деньги.

Все это были мелкие купюры, сумма была значительной, но хранить ее дома было небезопасно. Они часто будут отсутствовать дома, и боялись воров.

Чэнь Сюнь решил пойти в сельскохозяйственный кредитный кооператив, как только он откроется во второй половине дня, чтобы положить деньги на счет. В банке было лучше, чем дома, так они могли спокойно зарабатывать деньги, не боясь быть ограбленными.

Время было уже не раннее, и они, проработав все утро, еще не ели, животы урчали от голода.

Чжу Лицзюань и Ян Лиюнь встали, чтобы приготовить еду, но Чэнь Сюнь остановил ее: — Пойдем поедим на улице, ты тоже устала.

Чжу Лицзюань не согласилась: — Еда на улице так себе, да и только начав свой бизнес, понимаешь, как легко здесь зарабатывать деньги. Это не так уж и хлопотно, мы просто приготовим что-нибудь простое. — Сказав это, она пошла на кухню.

Хотя она сказала «просто приготовим что-нибудь», на самом деле она не халтурила.

Она использовала оставшуюся свинину, чтобы пожарить маринованные овощи, затем пожарила немного зелени, и добавила жареную редьку с яйцом — и все было готово, много и сытно.

Наевшись, они не могли остановиться. Чэнь Сюнь и Чэнь Чжи снова без остановки отправились за город за овощами.

Учитывая их бизнес-ситуацию, ранее купленные яйца и прочее скоро закончатся, поэтому им нужно было заранее купить и подготовить новые запасы.

Пока они ходили за овощами, Чжу Лицзюань и Ян Лиюнь вымыли обеденные тарелки, палочки и деревянные бочки, не забыв и деревянную тележку, которую они дважды протерли сверху донизу.

Когда все было вымыто, Чэнь Сюнь и остальные еще не вернулись, поэтому Чжу Лицзюань и Ян Лиюнь пошли отдыхать в комнату, готовясь продолжить работу, когда те вернутся.

Когда Чэнь Сюнь и Чэнь Чжи вернулись, солнце было в зените.

Чжу Лицзюань проснулась, услышав, как они открывают ворота во двор.

Встав с кровати и открыв дверь, она увидела, что Чэнь Сюнь и его брат как раз выгружали овощи.

Все они были только что собраны с грядки, ярко-зеленые, полные жизни, и сразу было видно, что это свежий товар.

Увидев вышедшую жену, Чэнь Сюнь отряхнул с себя пыль и сказал: — Цзюаньцзы, достань кошелек, мы пойдем положим деньги.

Чжу Лицзюань кивнула, повернулась, вошла в комнату, достала кошелек и протянула его Чэнь Сюню: — Будь осторожен, береги себя.

— Знаю, скоро вернусь, — затем он и Чэнь Чжи снова сели на велосипеды и уехали.

Как только они вышли, Ян Лиюнь тоже встала.

Увидев овощи на земле во дворе, она спросила: — Чжи и старший брат уже возвращались?

— Да, только что снова ушли, пошли деньги класть, — сказала Чжу Лицзюань.

Они отнесли овощи к колодцу. Пока они обрывали и мыли овощи, Чэнь Сюнь и Чэнь Чжи действительно быстро вернулись, на этот раз их кошельки были намного тоньше.

— Так быстро положили?

— Банк только что открылся, людей не было, поэтому быстро, — Чэнь Сюнь показал сберегательную книжку в руке и передал ее Чжу Лицзюань, чтобы она убрала ее.

Затем Чэнь Сюнь и его брат присоединились к команде по подготовке овощей. С двумя дополнительными рабочими овощи были быстро вымыты и нарезаны.

Поскольку у них уже было два опыта, они стали намного опытнее и быстро все подготовили.

Когда солнце начало клониться к западу, Чжу Лицзюань и ее команда вышли, толкая тяжелую деревянную тележку, и с грохотом добрались до места.

Деревянные скамейки они уже не брали с собой, потому что у них не было времени сидеть и отдыхать. Меньше вещей — меньше хлопот.

Другие торговцы, увидев их снова, имели довольно сложное выражение лица.

Видя, как хорошо идут дела у новичков, они, конечно, завидовали, и в душе им было очень горько.

Однако, помимо того, что здесь стало намного чище, они получили и другую выгоду.

Прилавок Чжу Лицзюань и ее команды сегодня привлек много людей. Они хорошо продавали и рано сворачивались, а некоторые, не желая уходить с пустыми руками и не желая ходить несколько раз, тоже заходили к ним, поэтому сегодня и у них дела пошли намного лучше.

Поэтому несколько торговцев испытывали к Чжу Лицзюань и ее команде смешанные чувства любви и ненависти.

Лао Тан, продавец булочек, очень завидовал. Мало того, что они заняли его место, так еще и их бизнес процветал.

Но что тут скажешь, в общепите все зависит от мастерства. У них было хорошее мастерство, и их успех был вполне заслуженным.

Поэтому несколько торговцев смотрели, как новички, пришедшие совсем недавно, радостно сворачиваются и идут домой, а они все еще жалобно ждали клиентов. Конечно, их настроение было не из лучших.