Глава 12. Жареный рис с яйцом, покоряющий вкусовые рецепторы

Но Чжоу Сяофань, как участник событий, каждый день совершенно не имел времени следить за этим.

Об этом ему рассказала Чжоу Ин.

Узнав об этом, Чжоу Сяофань никак не отреагировал.

Увидев это, Чжоу Ин встревоженно сказала:

— Босс, разве вы не волнуетесь?

Чжоу Сяофань в ответ спросил: — Чего тут волноваться?

Чжоу Ин поспешно объяснила:

— Босс, вы не знаете, но этот человек очень влиятелен в интернете!

— Его обзоры очень острые, а вкус невероятно привередливый!

— С момента регистрации его аккаунта он разоблачил более двухсот заведений по всей стране!

— Пользователи сети называют его Уничтожителем популярных заведений!

Чжоу Ин была очень взволнована, она сильно переживала за судьбу маленького магазинчика Чжоу Сяофаня.

— О, это довольно впечатляюще! — восхитился Чжоу Сяофань.

В этот момент Чжоу Сяофаню снова позвонил Хун Юй.

— Босс Чжоу, кто-то нацелился на ваш магазин! — Голос Хун Юя был полон паники, словно небо вот-вот рухнет.

Чжоу Сяофань вздохнул и беспомощно спросил:

— Это тот самый Профессиональный разоблачитель?

— Именно он! — поспешно ответил Хун Юй. — Завтра он придёт в ваш магазин, чтобы попробовать еду!

— Пусть приходит, — Чжоу Сяофань не понимал, почему Хун Юй так взволнован.

Хун Юй сказал: — Босс Чжоу, вы ни в коем случае не должны недооценивать его!

— Этот человек в нашем кулинарном мире почитается как один из Трёх великих ораторов!

— И сам он — Мастер-повар!

Услышав это, Чжоу Сяофань почувствовал некоторое давление.

Мастер-повар — это ведь высшее почётное звание в сердцах всех поваров.

— Хорошо, я буду внимателен!

...

В мгновение ока прошла ночь.

Новость о том, что «Профессиональный разоблачитель» собирается «разоблачить» маленький магазинчик Чжоу Сяофаня, разлетелась по всему Цзянчжоу.

Это также привлекло внимание со всех сторон.

Рано утром Чжоу Сяофань, как обычно, пришёл в магазинчик.

В результате он увидел огромную толпу газетных и новостных репортёров с камерами, которые заблокировали вход в магазинчик.

— Пропустите, пропустите! — Чжоу Сяофань с трудом протиснулся сквозь толпу и открыл дверь магазинчика.

Группа репортёров поспешно окружила его.

— Здравствуйте, господин Чжоу, я репортёр Телеканала «Новости Цзянчжоу»!

— Скажите, пожалуйста, что вы думаете о том, что «Профессиональный разоблачитель» собирается «разоблачить» ваш магазин?

Чжоу Сяофань обернулся, посмотрел на репортёров и слово за словом произнёс:

— Кто бы ни пришёл в мой магазин, он мой клиент!

— Я подам ему самую вкусную еду!

— Если вы настаиваете на моём мнении,

— то как владелец этого заведения я, конечно, скажу, что еда в моём магазине самая вкусная!

Сказав это, Чжоу Сяофань сразу же вошёл в магазин и приступил к дневной подготовке.

Небо постепенно светлело, и клиенты начали понемногу заходить в магазин.

Несмотря на присутствие репортёров, старые клиенты, как обычно, ели так, как привыкли.

Конечно, некоторые репортёры задавали им вопросы.

И эти клиенты с улыбкой отвечали: — Вкусно, не верите — можете попробовать!

Ровно с восьми часов утра восемь больших автобусов по очереди останавливались у входа в магазинчик Чжоу Сяофаня, высаживая пассажиров.

Около трёхсот человек окружили вход в магазинчик Чжоу Сяофаня, но никто не заходил внутрь.

Среди них были представители новостных СМИ из других мест и блогеры.

Все они ждали прихода одного человека.

Такая огромная толпа напугала всех клиентов магазинчика Чжоу Сяофаня, и они разбежались.

Чжоу Сяофаню очень хотелось выйти и заорать:

— Вы можете отойти подальше? Мои клиенты, чёрт возьми, все разбежались!

Ровно в девять часов подошёл человек в чёрной футболке, излучающий мощную ауру.

Репортёры тут же окружили его, потому что этот человек был тем самым «Профессиональным разоблачителем».

— Здравствуйте, господин Янь, я репортёр Вечерней газеты Цзянчжоу…

— Я репортёр Телеканала Сяннань…

— Я репортёр Газеты «Мир кулинарии»…

— ...

Репортёры наперебой задавали вопросы, постоянно раздавались щелчки затворов камер, что свидетельствовало о его известности.

Этот человек махнул рукой, и репортёры прекратили задавать вопросы.

Затем он вошёл в магазин Чжоу Сяофаня.

Он подошёл к окну выдачи заказов и сказал Чжоу Сяофаню:

— Здравствуйте, босс, один Золотой Яичный Рис!

Этого человека звали Янь Хуа, он был Мастер-поваром.

Известный в отрасли гурман, кулинарный критик и предприниматель.

Янь Хуа считал, что настоящая еда служит людям, а не используется для пиара!

Поэтому три года назад Янь Хуа зарегистрировал аккаунт «Профессиональный разоблачитель» и начал свой путь Уничтожителя популярных заведений.

За три года более двухсот заведений были им разгромлены в пух и прах.

Конечно, были и такие заведения, которые своим уникальным вкусом покорили Янь Хуа.

И эти заведения теперь процветают.

...

Через несколько минут перед Янь Хуа поставили тарелку готового Золотого Яичного Риса.

Он не сразу приступил к дегустации, а взял палочками одну рисинку и внимательно её рассмотрел.

Затем Янь Хуа взял ещё одну рисинку, и его брови нахмурились.

Репортёры, постоянно следившие за Янь Хуа, поспешно фотографировали, боясь упустить каждое его выражение лица.

Янь Хуа заговорил:

— Босс, могу я задать вам вопрос?

— Что такое? — Чжоу Сяофань вышел из кухни.

— Как вам удаётся сделать так, чтобы каждая рисинка в вашем жареном рисе была так равномерно покрыта яичной смесью?

Услышав вопрос Янь Хуа, Чжоу Сяофань ответил:

— Конечно, благодаря технике подбрасывания в воке!

— Чтобы яичная смесь равномерно покрыла каждую рисинку и не пригорела, нужно быстро подбрасывать рис в воке!

— Для каждой порции жареного риса мне нужно подбросить его от тридцати до сорока раз!

Янь Хуа кивнул, взял ложку и положил порцию жареного риса в рот.

— Вкус превосходный, не жирный! — Он несколько раз тщательно пережевал и продолжил: — Мягкость и твёрдость в меру, текстура превосходна!

Сказав эти две фразы, Янь Хуа начал медленно и вдумчиво есть жареный рис.

Когда он закончил есть, толпа репортёров окружила его.

— Господин Янь, как вы оцениваете этот Золотой Яичный Рис?

Янь Хуа махнул рукой и спокойно сказал:

— Жареный рис с яйцом лучше всего показывает базовые навыки повара!

— Будь то контроль огня, вкусовые слои или текстура жареного риса!

— Этот Золотой Яичный Рис показал себя превосходно!

— Если этот Золотой Яичный Рис продаётся за сто юаней, то я считаю, что это убыток!

Присутствующие были ошеломлены, и тут же один из репортёров спросил:

— Господин Янь, вы хотите сказать, что этот жареный рис не стоит ста юаней?

Янь Хуа холодно взглянул на репортёра и сказал:

— Вкус не измеряется деньгами!

— Я имею в виду, что Золотой Яичный Рис вполне может продаваться по ещё более высокой цене!

— Хлоп-хлоп-хлоп… — Старые клиенты Чжоу Сяофаня непрерывно аплодировали.

Эти слова Янь Хуа означали, что он признаёт, что Золотой Яичный Рис стоит ста юаней.

Вскоре Янь Хуа ушёл.

Старые клиенты, наблюдавшие за происходящим, тут же хлынули в магазин.