Метровая зеленая змея мгновенно отлетела в сторону от удара серпом.
Это была зеленая бамбуковая змея, очень ядовитая, часто встречающаяся в полях.
Ее естественный враг: Ся Айлянь.
Только что змея уже подняла верхнюю часть тела в сторону Тан Ин, время от времени высовывая раздвоенный язык, готовясь к броску.
Все поняли: Ся Айлянь не собиралась нападать на Тан Ин, наоборот, она ее спасла.
Вспомнив свои недавние слова в адрес Ся Айлянь, все почувствовали стыд, опустили головы, щеки горели.
Тан Ин все еще не пришла в себя от испуга. Она не верила, что Ся Айлянь может быть такой доброй.
Во время последующих съемок Ся Айлянь сосредоточилась и строго следовала указаниям режиссера, сцену сняли с первого дубля.
В обед несколько актрис не стали есть. После обеда им предстояла сцена, где персонаж Тан Ин готовит для них еду в большом котле. Актрисы боялись, что потом не смогут съесть приготовленное, поэтому решили пропустить обед.
Режиссер Ван, зная, что Тан Ин совершенно не умеет готовить, специально нашел для нее дублера-повара. Но перед самым началом съемок во второй половине дня ассистент режиссера по площадке внезапно прибежал в панике: — Режиссер, дублер-повар Тан Ин внезапно сказала, что у нее срочные дела дома, и уш… ушла!
— А? — сердце режиссера Вана екнуло. — Эта сестрица просто бросила фразу и ушла? Какое отсутствие профессиональной этики!
Это был его режиссерский дебют в кино, аренда площадки стоила денег каждый день, реквизит, свет, актеры — все было готово, нельзя было отменять съемку.
Он срочно собрал всех женщин из съемочной группы.
К сожалению, женщин в группе было мало. Те, кто был похож по комплекции на Тан Ин, не умели готовить, а те, кто умел готовить, сильно отличались от нее фигурой.
Пока он не знал, что делать, Ся Айлянь внезапно выступила вперед: — Режиссер, позвольте мне попробовать.
Ее фигура как раз была похожа на фигуру Тан Ин.
В оригинальной книге, поскольку дублера-повара так и не нашли, Тан Ин пришлось готовить самой. Когда фильм вышел, внимательные зрители сразу заметили, что она совершенно не умеет готовить, даже нож держать не умеет.
Тогда многие ругали Тан Ин за отсутствие профессионализма: зная о такой сцене, она даже не потрудилась заранее поучиться.
Этот инцидент сильно помешал карьере Тан Ин и способствовал ее переходу на «темную сторону».
Ся Айлянь решила помочь. Для нее это было взаимовыгодно.
Главная героиня успешно станет звездой.
А она спокойно вернется в свои 60-е.
Режиссер Ван обычно читал только скандальные новости о Ся Айлянь и никогда не слышал, чтобы она умела готовить. Он недоверчиво скривил губы: — Ты? Умеешь готовить? У нас тут историческая драма, не приготовь мне какие-нибудь куриные крылышки в коле или рис с карри.
О блюдах, которые он назвал, Ся Айлянь и не слышала.
Многие не знают, что среди объектов нематериального культурного наследия есть много кулинарных шедевров.
Ся Айлянь посмотрела на продукты на кухне, и ей пришла в голову идея: приготовить блюдо, которое соответствовало бы эпохе драмы и было бы всеми любимым международным нематериальным культурным наследием — паомо с бараниной.
Режиссеру Вану ничего не оставалось, как рискнуть. Он попросил костюмеров выдать ей такой же комплект одежды, как у Тан Ин.
Перед началом съемок Тан Ин специально предупредила: — Ся Айлянь, не думай, что надев такую же одежду, как у меня, ты сможешь меня заменить. Ты всего лишь мой дублер-повар!
Ся Айлянь посмотрела на эту неблагодарную юную «внучку» и не рассердилась: — У меня есть своя роль, я не буду отбирать твою.
Съемка началась. Камера сфокусировалась на спине Ся Айлянь, а затем на движениях ее рук.
Сначала она положила баранину в холодную воду и довела до кипения, чтобы удалить кровь. Затем замочила фунчозу в холодной воде до размягчения, замочила древесные грибы и порвала их на мелкие кусочки. Нарезала кинзу мелкими сегментами, зеленый лук — колечками. Оставшиеся от съемочной группы лепешки она наломала на кусочки размером с ноготь.
Все ингредиенты были готовы.
Все делалось одним махом.
В основу пошел бульон из баранины. Сначала она добавила древесные грибы и кусочки лепешки, довела до кипения, затем положила фунчозу и ломтики вареной баранины.
Готовый суп она перелила в большую миску, посыпав зеленым луком и кинзой.
Чтобы вкус был еще лучше, она специально приготовила миску острого масла чили.
В одно мгновение кухня наполнилась соблазнительным ароматом, вызывающим аппетит.
Ся Айлянь изящной ручкой вытерла пот со лба и обернулась к режиссеру Вану: — Режиссер, так подойдет?
Режиссер Ван открыл рот, слезы чуть не потекли из уголков губ: — Подойдет! Более чем подойдет!
Он думал, что придется потратить много продуктов, но не ожидал, что все получится с первого дубля.
Актрисы, ожидавшие начала съемок сцены с едой, были ошеломлены.
Как актрисы, они должны были есть все, что скажет режиссер, независимо от вкуса. Услышав, что готовить будет Ся Айлянь, они приготовились к худшему. Но кто бы мог подумать, что получится так ароматно!
Благодаря идеальному реквизиту в виде паомо с бараниной, эта сцена была снята очень гладко.
Режиссер Ван сначала боялся, что актрисы будут стесняться есть перед камерой, но в итоге большого котла едва хватило.
Позже он не удержался и сам съел миску.
Насыщенный вкус, нежное мясо, густой бульон, сытный, но не жирный, с долгим послевкусием.
Те актрисы, что раньше критиковали Ся Айлянь, теперь были полностью покорены, ели и нахваливали.
— Айлянь, ты что, тайно где-то училась?
— Это кулинарное мастерство просто невероятно!
— Это даже вкуснее, чем готовил профессиональный дублер-повар, которого нанимал режиссер Ван!
У Тан Ин было такое выражение лица, будто она получила сильный удар.
Почему-то казалось…
Что Ся Айлянь сегодня стала совсем другим человеком…
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|