Лу Миньи взял небольшой стакан, надел очки для чтения и налил в него немного байцзю, которое принес Цзо Даопин. Затем он стал внимательно рассматривать напиток.
Цзо Даопин знал, что дегустация проходит в три этапа: сначала оценивается внешний вид, затем аромат, и только потом вкус. Он молча сидел рядом, ожидая вердикта, и заметил, как Шуаншуан снова бросила на него неодобрительный взгляд.
Лу Миньи оценил прозрачность напитка, взболтнул его в стакане, чтобы посмотреть, как он стекает по стенкам, понюхал, и наконец, сделал небольшой глоток.
— Дедушка?! — Шуаншуан очень удивилась, что Лу Миньи не выплюнул байцзю, а проглотил. Она подумала, что дедушка что-то перепутал, и поспешила подать ему стакан воды, указав на плевательницу.
— Хм, неплохо, неплохо. Ноты насыщенного аромата, около пятидесяти двух градусов. Судя по вкусу, это дистиллят с винзавода «Красная звезда», выдержанный не менее тридцати лет. Прекрасно созрел. И точно не разбавленный спирт!
Лу Миньи не стал полоскать рот, а только причмокнул языком и вынес свой вердикт. Затем он с недоумением посмотрел на Цзо Даопина: — На «Красной звезде» давно уже не осталось такого хорошего байцзю. Где ты его раздобыл, Даопин?
— Я бы не посмел обманывать вас, дедушка Лу, — Цзо Даопин почувствовал облегчение. Камень упал с души. — Этот байцзю изготовлен в этом году. Я не добавлял ни капли выдержанного алкоголя и никаких химических добавок. Просто использовал другой метод для ускоренного созревания.
— Что ты говоришь? Это молодой байцзю? — Лу Миньи внимательно посмотрел на Цзо Даопина, видя, что тот не шутит, замолчал на мгновение, а затем снова отпил из стакана.
— Хм, мягкий, округлый вкус, не обжигает горло. Очень чистый аромат. Не может быть, чтобы это был свежеприготовленный байцзю. Не пытайся меня обмануть, Даопин, у тебя это не получится! — уверенно сказал Лу Миньи, улыбаясь и качая головой.
— Я вас не обманываю. Да и зачем мне это? Это действительно байцзю этого года, который я искусственно состарил, — спокойно и твердо ответил Цзо Даопин, глядя Лу Миньи прямо в глаза.
— На «Красной звезде» уже давно нет таких выдержанных запасов. Да и твои родители работают там не так давно, — Лу Миньи, видя спокойный и уверенный взгляд Цзо Даопина, совсем растерялся. — Ты что, купил где-то дорогую бутылку тридцатилетнего байцзю, чтобы надо мной подшутить?
— Дедушка, а вдруг ты… — тихо спросила Шуаншуан.
— Нет, я не ошибся. Ноты насыщенного аромата, около пятидесяти двух градусов. Дистиллят с «Красной звезды», выдержанный не менее тридцати лет. И точно не разбавленный спирт! — Лу Миньи повторил свой вердикт, отметая сомнения Шуаншуан.
Цзо Даопин молча сидел с улыбкой на лице, но в душе ликовал.
Если Лу Миньи, дегустатор национального уровня, уверен, что этому байцзю не меньше тридцати лет, и это не подделка, то это значит, что информация из системы — правдивая!
Цзо Даопину казалось, что он видит, как перед ним пролетают горы денег, превращаясь в длинные ряды цифр на его банковском счете…
Шуаншуан, которая раньше смотрела на Цзо Даопина с неприязнью, теперь с любопытством наблюдала за ним. Она никак не могла понять: неужели у этого парня не все дома?
Кто в здравом уме станет так разбрасываться дорогим тридцатилетним байцзю и утверждать, что сам его состарил?
— Так это действительно молодой байцзю? Ты сам его состарил? — спросил Лу Миньи, все еще не веря своим словам.
— Да, это байцзю прошлого месяца. И да, я состарил его новым методом, без каких-либо химических добавок, — тихо, но твердо ответил Цзо Даопин.
Лу Миньи задумался на мгновение, снова сделал небольшой глоток, посмаковал напиток и проглотил.
— Даопин, оставайся сегодня у нас на обед. Я уже не молод, годы берут свое. А про байцзю мы еще поговорим. Как тебе такое предложение? — сказал Лу Миньи после третьего глотка.
Цзо Даопин понял, что Лу Миньи хочет провести химический анализ напитка, чтобы убедиться в отсутствии химических добавок.
— Спасибо, дедушка Лу. Я, пожалуй, зайду позже, — поблагодарил Цзо Даопин и, найдя предлог, попрощался.
Через два дня Цзо Даопин снова пришел к Лу Миньи.
Дверь открыла Шуаншуан. Цзо Даопин все еще не был уверен, как правильно произносится ее имя — Шуаншуан или Шуаншуан, но девушка была очень красивой, хоть и немного холодной, словно выросла в ледяной пещере и не знала, что такое человеческое тепло.
Но на этот раз Шуаншуан не выглядела такой отстраненной и неприязненной. В ее глазах читалось ожидание…
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|