Глава 12: Ху Шо

Тан Лулин, как и договаривались, пришёл на Кулинарную улицу Хуацэ и постучал в окно фудтрака.

Ши Жань подняла голову и открыла дверь, впуская его внутрь.

Она отправила Тан Лулину составленную ею таблицу и жестом предложила сначала ознакомиться с ней.

Тан Лулин спокойно открыл электронную таблицу и пробежался по ней взглядом.

Первая строка таблицы: Ветчинная колбаса.

Сырьё: в основном мясо, с добавлением крахмала и яичного белка.

Приправы: специи (соль + ?), консерванты и т. д.

Способ приготовления: варка при высокой температуре.

Внешний вид: изображение ветчинной колбасы, нарисованное самой Ши Жань (JPG).

Вкус: нежный, приятная текстура.

Преимущества: удобно носить с собой, долгий срок хранения.

Вторая строка таблицы: Глютен.

Третья строка таблицы: Крабовые палочки.

...

Всего в таблице было четырнадцать строк, охватывающих практически все жареные и печёные закуски, которые смогла придумать Ши Жань.

Чем дальше читал Тан Лулин, тем больше удивлялся. Дочитав до конца, он даже взволнованно вскочил.

Он глубоко вздохнул, чтобы успокоиться, и дрожащим голосом спросил:

— Это... ты всё сама придумала?

Не дожидаясь ответа Ши Жань, Тан Лулин снова закивал сам себе:

— Неудивительно, что декан настоятельно рекомендовал мне пройти стажировку у тебя. Неудивительно.

Ши Жань дождалась, пока он успокоится, и сказала:

— На самом деле, ты, наверное, видишь, что это всё пока лишь смутные идеи, их нельзя немедленно приготовить...

— Не волнуйся! Я обязательно их разработаю, я точно оправдаю твоё доверие! — перебил её Тан Лулин.

Ши Жань улыбнулась.

— Вот и хорошо. У тебя есть ещё вопросы по этим продуктам? Пока магазин не открылся, я могу тебе всё объяснить.

Тан Лулин соображал быстро и был очень талантлив. Просмотрев эти незавершённые рецепты, он уже накопил массу вопросов. Конечно, он не упустил такой возможности и тут же начал расспрашивать.

Ши Жань отвечала на его вопросы один за другим, но на некоторые и сама не знала ответа, так что их пришлось оставить на исследование Тан Лулину.

Так они проговорили до половины шестого. Снаружи фудтрака уже начали собираться люди в очередь.

— Я примерно всё понял, не буду тебе мешать, — сказал Тан Лулин.

— Хорошо, тогда возвращайся.

Тан Лулин встал, чтобы уйти.

— До свидания.

После ухода Тан Лулина Ши Жань тоже не сидела без дела. Подготовив продукты, она ввела несколько слов на дисплее на крыше фудтрака.

И люди, стоявшие в очереди снаружи, увидели надпись: «Скоро на Торговой улице Линьмао Планеты Академий откроются магазины „Чай с молоком“ и „Острые раки“ от факультета кулинарии Имперского университета! Добро пожаловать!»

Некоторые пришли в возбуждение.

— Наконец-то они открывают магазин в реальном мире?!

— Дождались наконец этого дня!

— Я обязательно должен угостить моего дедушку, который не может войти в виртуальный мир!

Другие же клиенты засомневались.

— Что такое чай с молоком? Это молоко или чай?

— А острые раки — это что?

— Это вкусно? Это вообще съедобно?

— Речной рак — это водное животное из класса ракообразных, семейства Cambaridae. Вы даже этого не знаете? — усмехнулся Ху Шо. Он изучал водные биоресурсы и разбирался в этом лучше других.

— Расскажи подробнее, братан! Речные раки вкусные? Почему я не видел, чтобы их готовили в ресторанах?

Наслаждаясь всеобщим вниманием, Ху Шо вздернул подбородок и покачал головой:

— «Речной рак» (Сяо Лунбао) — это название с Древней Земли, неудивительно, что вы не знаете. Сейчас следов речных раков больше не находили. Либо они вымерли, либо мутировали. Во всяком случае, я их не видел.

Собравшиеся вокруг клиенты поняли:

— Вот оно что! Тогда почему факультет кулинарии Имперского университета открывает магазин? Ты, случаем, не врёшь?

— Да-да, что ты тут из себя строишь?

Ху Шо нахмурился:

— У Имперского университета наверняка есть свои каналы. В мире полно вещей, о которых мы не знаем. Вы раньше думали, что можно жарить мясо на шампурах прямо на огне?

Все покачали головами.

— И что в итоге? Шашлычки вкусные? — продолжил Ху Шо.

— Вкусные! Очень вкусные!

— Вот и всё! Верьте хозяйке Ши, и всё будет в порядке! Зачем так много думать?

Люди подумали, что это разумно, и перестали зацикливаться на этом вопросе, с нетерпением ожидая открытия двух новых магазинов.

Незаметно наступило шесть часов. Юй Тунцзя, как и договаривались, пришла к фудтраку. Ши Жань подробно объяснила ей, как готовить шашлычки и цзяньбин гоцзы.

Очередь перед фудтраком была как всегда длинной. Ши Жань и Юй Тунцзя работали без остановки.

Наконец подошла очередь Ху Шо.

Ши Жань всё это время наблюдала за происходящим снаружи и, конечно, заметила поведение Ху Шо.

Загрузив ингредиенты для цзяньбин гоцзы в машину, она подняла голову и спросила Ху Шо:

— Если я правильно расслышала, ты сказал, что изучаешь водные биоресурсы?

Ху Шо, типичный домосед, покраснел оттого, что с ним заговорила красивая девушка. Он почесал голову и выпалил:

— Ай, у моей специальности нет будущего. Я изучаю историю изменений названий водных биоресурсов Древней Земли и современных. Крайне непопулярная специальность, сейчас даже работу найти не могу.

Услышав это, сердце Ши Жань дрогнуло. Названия некоторых ингредиентов сильно изменились со временем, и когда Ши Жань искала их в сети, то часто ничего не находила. Если бы этот человек мог помочь... разработка новых блюд пошла бы гораздо быстрее, словно тигру крылья приделать.

— Ты изучаешь только водные биоресурсы? — спросила Ши Жань.

Ху Шо подумал, что она просто болтает с ним, чтобы скоротать время, и не стал ничего скрывать:

— Я брал много факультативов, так что немного разбираюсь и в истории изменений названий наземных биоресурсов.

Он указал на серебристую баночку с зирой и сказал:

— Если я не ошибаюсь, это ведь кумин? На Древней Земле его называли зирой.

Ничего себе! Хорошо, что этот парень не работает в ресторане «Цветущий букет», иначе её рецепты точно бы украли.

Ши Жань решила нанести удар первой. Протягивая Ху Шо готовый цзяньбин гоцзы, она спросила:

— У тебя есть интерес поработать у меня?

Ху Шо чуть не выронил цзяньбин гоцзы из рук.

— Что ты сказала? — недоверчиво переспросил он. — Моя специальность никак не связана с кулинарией.

— Я знаю, — Ши Жань жестом попросила его отойти в сторону, чтобы не мешать остальным в очереди. — Но у меня есть рецепты, в которых ингредиенты названы по-древнеземному. Мне очень нужна помощь такого человека, как ты.

— А как я буду работать? Плата за каждый опознанный ингредиент? Или фиксированная зарплата, независимо от того, сколько я опознаю за день? А что, если я не смогу опознать? А когда я опознаю все ингредиенты, которые ты мне дашь? Меня тогда уволят? — засыпал Ши Жань вопросами Ху Шо.

Поскольку это была спонтанная идея, Ши Жань ещё не успела обдумать все детали. Она немного подумала и спросила:

— Ты свободен сегодня после восьми тридцати вечера?

— Да, я свободен весь вечер.

— Отлично. Тогда встретимся в кафе «Голубая звезда» в восемь сорок, чтобы обсудить детали? — предложила Ши Жань.

Ху Шо с радостью согласился.

После ухода Ху Шо Ши Жань продолжила работать как обычно. Незаметно наступило восемь тридцать. Она и Юй Тунцзя прибрались в фудтраке, после чего Ши Жань отпустила Юй Тунцзя.

Подсчитав дневную выручку, Ши Жань сначала зашла к Янь Минь и продлила аренду с семи дней до трёх месяцев.

Уладив все дела, Ши Жань вошла в телепорт и отправилась в кафе «Голубая звезда».