Глава 012 Яичница с помидорами

Чжао Юй, будучи классным руководителем выпускного класса, в этом году на летних каникулах так и не дождалась отдыха.

Несколько дней назад начали приходить результаты вступительного экзамена в ВУЗ. Телефон разрывался от звонков учеников, сообщавших радостные новости, а школа непрерывно отслеживала информацию о подаче заявлений в университеты.

— Учительница Чжао, сегодня утром снова встречаемся в третьем кабинете первого учебного корпуса.

Звонок директора был ожидаем. В этом году в классе Чжао Юй двое учеников вошли в сотню лучших по всей провинции — это был лучший результат в школе.

В ночь, когда стали известны баллы, директор от радости чуть ли не до потолка прыгал.

Как частная старшая школа, они с самого основания соперничали с несколькими ведущими государственными учебными заведениями. И в этот раз результаты наконец-то позволили им утереть нос старым конкурентам.

Директор в срочном порядке заказал несколько красных баннеров и, не теряя времени, собрал классных руководителей выпускных классов, чтобы те несколько дней подряд проводили консультации для родителей в школе. Раз экзамены сданы хорошо, то и с выбором вуза нельзя было промахнуться.

Чжао Юй наказала сыну, Чэнь Цзыханю, не пить холодную воду.

— У тебя только желудок прошел, нельзя есть что попало.

Чэнь Цзыхань послушно кивнул, но не удержался и спросил:

— Мама, ты говорила, что сегодня на обед будут баклажаны в хрустящей корочке. А что это такое?

Чжао Юй наполнила сыну большую бутылку с цветочным чаем и ответила:

— Мама сама никогда не пробовала.

Глаза Чэнь Цзыханя радостно заблестели.

— Наверняка это очень вкусно!

Чжао Юй усадила маленького лакомку в машину.

— Вот в обед и попробуешь, а вечером расскажешь маме.

Отвезя сына в библиотеку, Чжао Юй поспешила в школу.

Провозившись все утро, ближе к полудню учителя начали обсуждать, что бы съесть на обед.

— Может, закажем доставку?

На улице стояла невыносимая жара. В этом году климат будто взбесился: со второй половины июня не было ни одного дождя. Засуха усиливалась с каждым днем, и столбик термометра замер на высоких отметках.

Один из учителей предложил сходить куда-нибудь поблизости.

— У входа в школу все закусочные открыты. Пройдем пару шагов, в зале хоть кондиционеры есть.

Другая учительница тут же замахала руками.

— Нет-нет, вы подумайте сами. Когда учеников много, продукты не залеживаются и остаются свежими. А сейчас лето, понятно же, что торговля идет плохо.

А чем хуже идет торговля, тем менее свежие продукты.

— Так в доставке то же самое будет, разве нет?

— Я заказываю там, где много заказов. Вот это заведение неплохое, четыре тысячи продаж за месяц.

Учительница пролистала меню в телефоне.

— Хунаньская кухня, жареная свинина кусочками, Закажем несколько блюд, рис и напитки.

Почти все учителя присоединились к этому заказу.

Только Чжао Юй вдруг вспомнила о том месте, где заказывала еду для сына.

— Вы заказывайте, а я сама посмотрю.

Она открыла круг друзей Матери Вэнь. На фоновом изображении были указаны название и адрес ресторана.

Чжао Юй подумала: раз сын говорит, что вкусно, может, и ей попробовать?

Однако в приложении доставки она довольно долго не могла найти это заведение. И только когда ввела точное название в поиске, выскочил магазинчик с пустым рейтингом.

«Неужели только открылись?» — недоумевала она.

Потом Чжао Юй вспомнила фотографии кухни, которые выкладывала Мать Вэнь: там все было чисто, но видны были следы частого использования.

Когда она открыла подробную информацию, то окончательно растерялась.

— Почему адрес так близко?

Сидевшая рядом коллега заглянула в экран.

— А, это заведение! На той улице прямо напротив школы, открылось в прошлом году. Пройдешь вдоль обочины вглубь — и это предпоследний дом. Ты обычно в столовой ешь, вот и не заглядывала туда, наверное.

Чжао Юй не знала, смеяться ей или плакать. Описала такой огромный крюк, а в итоге собралась есть еду из ресторанчика прямо напротив своей школы. Она просмотрела отзывы — их было всего ничего, причем несколько штук оставил один и тот же человек.

— Учительница Чжао, вы в этом месте заказывать будете?

— Да, я заказала там обеды для сына, и он говорит, что очень вкусно.

Учительница засомневалась:

— Да ну, серьезно? Они же только рис и лапшу с добавками продают. Чисто там, конечно, но на вкус — та же столовая.

Чжао Юй, недолго думая, выбрала в приложении лапшу с яичницей с помидорами.

— Попробую. Думаю, обычный домашний вкус.

Она намеренно занизила свои ожидания. В конце концов, насколько невкусной может быть яичница с помидорами? Когда она не знала, что выбрать, всегда заказывала именно это блюдо — так меньше шансов нарваться на неприятности.

Заказ привезли очень быстро. Курьер даже не стал заводить скутер: оставил его у дверей ресторана и дошел до школы пешком.

— Ваш заказ.

Чжао Юй забрала контейнер и вошла в офис.

Еда остальных коллег прибыла следом.

— Ого, как оперативно! Всего пять минут — и заказ уже здесь.

Когда учительница это сказала, курьер как-то странно замялся.

Чжао Юй как раз возвращалась из уборной и, проходя мимо курьера, услышала, как парень пробормотал себе под нос:

— Ресторан, где еду выдают через пять минут... Чему тут радоваться?

Чжао Юй промолчала.

Коллега позвала всех обедать за чистый офисный стол. Чжао Юй благоразумно не стала пересказывать слова курьера.

Аромат хунаньской кухни с ее резкой пряностью и остротой мгновенно заполнил комнату. Стоило открыть контейнеры, как учителя почувствовали сильный голод.

— Выглядит неплохо.

Курица со жгучим перцем: среди ярко-красных кусочков сушеного чили виднелись обжаренные до хруста куриные кубики.

Жареная свинина с перцем чили: зеленый перец был мягким, ломтики свинины — тонкими и зажаристыми, а на дне чаши поблескивал толстый слой масла.

Было и блюдо «Бабушкины овощи» — на вид темное, почти черное, но явно хорошо подходящее к рису.

Как бы там ни было на вкус, внешне эти блюда выглядели достойно.

Проголодавшись за утро, учителя взялись за палочки. Острый, соленый и ароматный вкус в сочетании с рисом показался им вполне приятным.

— Учительница Чжао, вы тоже попробуйте.

Чжао Юй не слишком любила острое, и при виде этих красных от перца блюд она тут же замахала руками.

— Я буду свое.

Упаковка из семьи Вэнь была предельно простой: большой прозрачный круглый контейнер, наполовину заполненный яичницей с помидорами, и отдельный пластиковый пакет с отваренной лапшой.

Ни модных коробок в национальном стиле, ни крепких красивых пакетов.

Чжао Юй переложила лапшу из пакета в одноразовый контейнер. Сначала блюдо выглядело настолько невзрачно, что аппетит пропадал, но как только лапша пропиталась густым томатным соусом, все мгновенно преобразилось.

Помидоры, обжаренные так, что часть из них сохранила форму, а края подтаяли, смешались с яйцом в единую массу. Золотистые яйца покрылись красноватым соусом, и цвет блюда стал ярким и свежим. А этот кисловатый аромат, вырвавшийся в тот момент, когда она перемешала лапшу, буквально ударил в нос.

Чжао Юй взбодрилась и первым делом подцепила палочками порцию лапши.

Кисло-сладкий вкус расцвел во рту. Чжао Юй, которая обычно не жаловала сладковатую яичницу с помидорами, на мгновение лишилась дара речи.

Коллега тоже давно почувствовала этот манящий аромат и теперь пристально наблюдала за тем, как разгладились морщинки на лбу Чжао Юй после первого же кусочка.

— Учительница Чжао... вкусно?

Чжао Юй вытерла рот и с легким сожалением ответила:

— Очень! Но тут лапша с подливой, так что я не буду угощать, извините.

С этими словами она принялась быстро втягивать лапшу.

Остальные коллеги невольно сглотнули слюну и снова посмотрели на свою еду.

Вкус показался им пресным.

Хотя у каждого вкуса свои ценители, после яркого кисло-сладкого аромата яичницы с помидорами их соленые и острые блюда показались какими-то... поверхностными. Будто их наспех приготовили и подали лишь бы как. Острота, которая только что казалась аппетитной, вмиг стала выглядеть как дешевая попытка замаскировать посредственность.

Коллега поковырялась палочками в рисе и сухо усмехнулась:

— В том заведении точно сменился повар.

Она и раньше заходила туда несколько раз и ела эту яичницу.

Такого вкуса там точно не было!

В итоге учителя так и не доели свои три блюда. Коллега начала расспрашивать Чжао Юй о том, что это за история с обедами для детей.

Чжао Юй выбросила пустой контейнер и принялась объяснять.

Другая учительница всплеснула руками:

— Что же ты раньше не сказала! Мой-то тоже в библиотеке целыми днями пропадает!

— Ну-ка, ну-ка, дай мне ссылку на их группу.

Чжао Юй была в недоумении:

— Сестра Лю, так ваш сын же уже закончил школу?

Учительница Лю отмахнулась:

— В прошлом месяце закончил. Но он же сейчас к экзаменам на госслужбу готовится, каждый день в библиотеку бегает места занимать.

Чжао Юй не нашлась, что ответить.

Учительница Лю была невозмутима:

— В правилах летнего детского обеденного стола не написано, что есть возрастные ограничения. Какой бы большой ни был, он все равно ребенок.

Учительница Лю благополучно добавилась в группу Матери Вэнь и с энтузиазмом заказала обед для своего взрослого «ребенка».

А тем временем у настоящих детей, которые ели за летним обеденным столом, в полдень снова было неспокойно.

Чжан Чжуанчжуан сегодня хоть и ел изумительную курицу, политую маслом с зеленым луком, и кисло-сладкие баклажаны в хрустящей корочке, но когда увидел, что у всех остальных ребят в контейнерах есть яичница с помидорами, его мир рухнул.

— У-у-у, почему мне не положили яичницу с помидорами...

Особенно когда он увидел, как Чэнь Цзыхань ест ее, смешивая с рисом, и как все ребята довольно жмурятся, Чжан Чжуанчжуан окончательно сорвался.

— У-у-у, я бабушке всё скажу!

Он не стал дожидаться вечера и прямо сейчас позвонил бабушке по своим наручным часам-телефону.

Заказывали еду все вместе, почему же его порция не полная?!

Мать Вэнь очень удивилась. Время обеда уже прошло, а эта бабушка Чжуанчжуана внезапно начала спрашивать в группе, не могут ли они отдельно привезти порцию риса с добавками.

И специально потребовала именно рис с яичницей с помидорами.

Мать Вэнь в недоумении напечатала в чате:

— Бабушка Чжуанчжуана, вы же сами говорили, что ребенок не ест помидоры?

Та долго молчала, а потом прислала Матери Вэнь личным сообщением красный конверт.

Мать Вэнь открыла — там было двадцать юаней.

Следом пришло голосовое сообщение, и голос в нем уже не был таким резким, как позавчера.

— Хозяйка, ребенок увидел, как другие едят, и ему тоже захотелось... Впредь не нужно делать для нас исключений.

Мать Вэнь, нахмурившись, вернула красный конверт и тоже записала голосовое.

Двадцать юаней — это слишком много. Рис с добавками и так был в меню, в ресторане еще оставалось несколько порций, их можно было заказать через платформу доставки еды.

Отложив мобильный телефон, Мать Вэнь через мгновение вдруг рассмеялась.

Вэнь Фань как раз тайком прятала в рюкзак «добытую» баночку колы. Отец Вэнь заметил маневр дочери, но тихонько заслонил ее собой от матери.

— Ты чего смеешься? — спросил Отец Вэнь, просто чтобы завязать разговор.

Мать Вэнь махнула рукой, все еще находя ситуацию забавной:

— Да так... Подумала, что хитрость боком выходит.

Мобильный телефон снова пискнул. Глаза Матери Вэнь радостно заблестели.

В группе обедов мгновенно прибавилось еще четыре человека.

Видя, что количество участников перевалило за десяток, Мать Вэнь пришла в отличное расположение духа.

Однако у нее появилась идея, и она предложила дочери изменить формат обеда: вместо двух мясных и двух овощных блюд делать два мясных и одно овощное.

— Контейнеры в лавке все равно закончились. Когда буду покупать новые, возьму те, что с тремя делениями. А на обед будем еще добавлять фрукты.

Летом овощи и фрукты дешевые. Жарить овощи несложно, но дочь постоянно ворчит, что их нельзя готовить заранее. Как бы хорошо ни было приготовлено овощное рагу, через полчаса оно сильно теряет во вкусе.

Вместо этого лучше убрать одно овощное блюдо и добавить порцию арбуза или дыни Хами.

Получив согласие дочери, Мать Вэнь написала об этом в группе, и клиенты не возражали.

Так что на следующий день Мать Вэнь велела Отцу Вэню купить целый мешок арбузов.

Вэнь Фань, увидев арбузы, внезапно о чем-то вспомнила.

— Мам, оставь мне пару арбузов. Они мне понадобятся.