Помощь в ресторане

Помощь в ресторане

После того как Линь И и остальные вернулись в Поместье Чжоу, чтобы не волновать отца, Чжоу Мойин не стала рассказывать Чжоу Хуайгао о случившемся. Она просто сказала, что они задержались, слушая истории. Госпожа Чжоу велела Сяо Цзюй отвести Чжоу Мойин в ее комнату, а Сяо Лань (девушке в зеленом платье) приказала проводить Линь И на отдых.

Вечером, во время ужина, Чжоу Хуайгао пригласил Линь И присоединиться к ним.

За ужином Линь И увидела младшего брата Чжоу Мойин, Чжоу Мояна!

Ему было около четырех-пяти лет, он был очень милым и на шестьдесят процентов похож на Чжоу Мойин.

Увидев Линь И, он с улыбкой спросил: — Это ты та, кого сестра подобрала?

— Ян'эр, не болтай ерунды, — отчитала его Госпожа Чжоу.

— Госпожа, ничего страшного, — сказала Линь И.

— Дитя, не слушай его болтовню. Раз уж ты в нашем доме, ты наша гостья. Не стесняйся! Чувствуй себя как дома, — с улыбкой сказала Госпожа Чжоу.

— Хорошо, спасибо за вашу заботу, госпожа, — смущенно ответила Линь И.

Супруги Чжоу Хуайгао узнали кое-что о Линь И от Чжоу Мойин, поэтому они проявляли к ней особую заботу, за что Линь И была очень благодарна.

В незнакомом мире столько людей помогали ей и дарили тепло. Как она могла не быть тронутой?

Поэтому она тайно приняла решение: обязательно хорошо отплатить Семье Чжоу.

В течение ужина Линь И услышала, как Господин говорил о делах ресторана. Узнав, что Семья Чжоу владеет рестораном, у нее быстро появилась идея.

— Сяо Ин, за ужином я слышала, как Дядя Чжоу говорил, что у вас есть ресторан.

Так уж вышло, что у меня есть некоторые познания в кулинарии.

Я подумала, не пойти ли мне помочь в вашем ресторане.

Как ты думаешь?

— После ужина Линь И нашла Чжоу Мойин и высказала ей свою мысль.

Линь И говорила так, потому что у нее действительно были определенные навыки. В современном мире она часто помогала маме в закусочной и научилась немалому кулинарному мастерству.

И судя по тому, как она ела последние несколько дней, уровень здешних поваров был, мягко говоря, невысок... Так что она определенно сможет помочь!

— Сяо И, что ты такое говоришь?

Как я могу позволить тебе заниматься такими вещами?

Просто живи спокойно в моем доме!

Зачем тебе об этом беспокоиться?

— отказалась Чжоу Мойин.

— Сяо Ин~ Ну пожалуйста, согласись!

Я же не могу вечно жить здесь нахлебницей!

Моя совесть будет нечиста.

К тому же, я не могу сидеть без дела.

— попросила Линь И немного капризным тоном.

Линь И всегда была очень независимой. Ей действительно было неловко жить здесь бесплатно, поэтому ей обязательно нужно было найти что-то, чем можно помочь, иначе она чувствовала себя обязанной Семье Чжоу.

И она не могла спокойно жить здесь. Она обязательно должна была пойти помогать в ресторан!

— Я не могу решить это сама, нужно спросить у отца, — уступила Чжоу Мойин.

— Тогда пойдем сейчас же к Дяде Чжоу, — радостно сказала Линь И.

— Ты хочешь пойти помогать в ресторан? — удивленно сказал Чжоу Хуайгао.

— Да, моя семья тоже занималась этим делом, поэтому я думаю, что смогу чем-то помочь. Прошу вас, Дядя Чжоу, позвольте мне, — честно сказала Линь И.

— Тогда ты не боишься конкуренции? — спросил в ответ Чжоу Хуайгао.

— Моя семья не здесь, и она довольно далеко, так что конкуренции не будет. Об этом, Дядя Чжоу, не беспокойтесь, — сказала Линь И.

Чжоу Хуайгао все еще колебался, и Линь И продолжила: — А давайте так, Дядя Чжоу, я сначала приготовлю два блюда, вы попробуете, а потом примете решение.

Чжоу Хуайгао посчитал эту идею хорошей и согласился.

Трое быстро отправились на кухню. Линь И бегло осмотрела ингредиенты и решила, какие блюда приготовить.

Поскольку в древности не было холодильников, ингредиенты покупали и готовили сразу. Сейчас мясо закончилось, остались только овощи, поэтому Линь И решила приготовить обжаренную капусту.

Линь И приступила к серии действий: вешенки вымыла, удалила ножки, разделила на мелкие соцветия. Капусту вымыла, обсушила, кочерыжку нарезала тонкими ломтиками.

Вскипятила в сковороде достаточное количество воды, опустила капусту, бланшировала, затем вытащила и сцедила воду.

Затем опустила вешенки, варила две минуты, также вытащила, промыла холодной водой и сцедила воду.

Нагрела масло в сковороде вок, добавила имбирную соломку и сушеный перец чили, обжарила до появления аромата, затем добавила бланшированную капусту и вешенки, немного обжарила, добавила соль, снова хорошо перемешала. Линь И делала все очень умело.

Вскоре блюдо "Обжаренная капуста" было готово.

Чжоу Мойин смотрела, не отрывая глаз, Чжоу Хуайгао тоже был немного удивлен. Он никогда не видел, чтобы приготовление жареной капусты было таким сложным.

— Дядя Чжоу, попробуйте, — сказала Линь И.

— Ох, хорошо, хорошо, хорошо, — придя в себя, сказал Чжоу Хуайгао.

Он взял палочки, выбрал кусочек капусты и начал есть.

Затем его глаза загорелись, на лице появилось удивление, и он посмотрел на Линь И, сказав: — Не ожидал, что ты сможешь так хорошо приготовить всего лишь капусту.

В будущем делами ресторана будешь заниматься ты.

— Он сказал это очень быстро, словно боялся, что Линь И передумает.

Сказав это, он громко рассмеялся.

Чжоу Мойин посмотрела на отца, тоже взяла палочки и попробовала.

Капуста, которую она попробовала: слегка сладковатая и острая, хрустящая, умеренно соленая, с более насыщенным вкусом, освежающая, очень приятная и снимающая жирность!

— Сяо И, ты такая талантливая, — радостно сказала Чжоу Мойин.

— Тогда когда я смогу пойти помогать в ресторан? — спросила Линь И.

Она немного торопилась, не хотела сидеть без дела, и была очень рада, что может помочь.

— Когда захочешь пойти, тогда и иди, — бодро сказал Чжоу Хуайгао.

— Тогда завтра! — сказала Линь И.

— Завтра? Так быстро? — немного удивленно сказала Чжоу Мойин.

— Да, я хочу поскорее начать помогать, и у меня нет других дел, так что чем раньше, тем лучше, — сказала Линь И.

— Хорошо, завтра, — ответил Чжоу Хуайгао, в его голосе слышалась некоторая радость.

На следующее утро, чуть свет, Линь И встала и отправилась в ресторан.