Глава 12 (Часть 2)

Услышав, что Цзян Юй снова будет готовить, Шэнь Цю тут же забыла все свои обиды. — Что будем есть?

Цзян Юй пошла на кухню и осмотрела оставшиеся продукты.

Шэнь Цю последовала за ней.

— Давай приготовим рисовую лапшу с говядиной и томатами, а на десерт — запечённый батат с сыром?

Шэнь Цю сдержанно кивнула. — Хорошо, делай, как знаешь.

Если бы Цзян Юй не заметила, как Шэнь Цю сглотнула, она бы поверила, что та действительно так спокойна, как хочет казаться.

В этот момент Шэнь Янь открыл стеклянную дверь кухни.

— Папа и мама уехали в отпуск, ближайшие несколько дней дома будем только мы трое.

У них была домработница, которая готовила, но несколько дней назад она уехала на полмесяца по семейным обстоятельствам.

Цзян Юй посмотрела на Шэнь Цю.

— Я буду готовить завтрак, — подняла руку Шэнь Цю.

Цзян Юй посмотрела на Шэнь Яня, её взгляд словно спрашивал: «А ты?»

【А ты? А ты? Скажи, что согласен!】

Человечек с нетерпением смотрел на Шэнь Яня.

— На обед и ужин можно заказывать еду из ресторана или доставку.

Если и было что-то, чего Шэнь Янь не умел, так это готовить.

Услышав это, Цзян Юй обречённо вздохнула.

— Ладно, потом решим.

Она выгнала обоих из кухни. — Вы мне тут только мешаетесь.

Наконец-то Цзян Юй осталась на кухне одна.

Тишина и покой.

Цзян Юй сначала замочила рисовую лапшу в воде, затем достала замороженную говядину, чтобы она оттаяла.

Нарезала лук, имбирь и перец чили и отложила в сторону.

Помыв помидоры, она надрезала их сверху крест-накрест, ошпарила кипятком, сняла кожицу и нарезала кубиками.

Размороженную говядину она нарезала на кусочки, положила в кастрюлю, добавила лук, имбирь и рисовое вино, сняла пену и остатки.

Цзян Юй открыла верхний шкафчик и достала ещё одну кастрюлю.

Налив в кастрюлю масло, она обжарила лук и имбирь до появления аромата, добавила говядину и, дождавшись, пока она подрумянится, высыпала туда нарезанные помидоры.

Добавив примерно две миски воды, Цзян Юй накрыла кастрюлю крышкой и оставила тушиться.

Когда вода закипела, она начала булькать, бульон стал насыщенно-красным, а аромат томатов просачивался сквозь щель между кастрюлей и крышкой, вызывая обильное слюноотделение.

Коричневатая говядина, пропитываясь густым томатным бульоном, становилась мягкой, сочной и ароматной. Каждый кусочек буквально таял во рту, источая горячий, аппетитный сок.

Пока говядина тушилась, Цзян Юй решила сходить в гостиную и взять печенье, чтобы немного перекусить.

Открыв дверь кухни, она увидела Шэнь Цю, которая стояла там уже довольно давно.

Цзян Юй двигалась так быстро и неожиданно, что Шэнь Цю не успела спрятаться.

Шэнь Цю привлёк аромат тушеной говядины с томатами, который уже не мог удержаться за тонкой дверью.

Цзян Юй взяла со столика два печенья и, шлёпая тапочками, вернулась на кухню.

Когда говядина почти потушилась, Цзян Юй добавила в кастрюлю замоченную рисовую лапшу и варила ещё минут пять.

Цзян Юй попробовала лапшу. Она была сварена идеально: мягкая, клейкая и упругая.

Белая лапша, пропитанная красным бульоном, и ароматная говядина с томатами идеально дополняли пресный вкус рисовой лапши.

Она переложила всё содержимое кастрюли в большую миску и поставила её остывать.

Затем Цзян Юй достала из холодильника два батата и разрезала их пополам.

Она выбрала батат с красной мякотью и желтоватой сердцевиной, который был более сладким и нежным.

Отварив батат на пару, она ложкой сделала в центре углубление и положила туда тёртый сыр и сливочное масло.

Затем смешала вынутую мякоть батата с оставшимся маслом и сыром и выложила горкой сверху, придавливая, чтобы получилась аккуратная «шапочка».

Цзян Юй очень любила сыр, поэтому сверху на горку она положила ещё один толстый слой сыра.

Разбив яйцо, она отделила желток и взбила его.

Цзян Юй нашла в шкафчике маленькую кисточку и смазала желтком поверхность батата.

Закончив с четырьмя половинками батата, она отправила их в духовку.

Шэнь Цю ждала снаружи, нервно теребя пальцы.

Шэнь Янь же был намного спокойнее. Он сидел с ноутбуком и отвечал на письма.

Под нетерпеливым взглядом Шэнь Цю Цзян Юй принесла чистые тарелки и палочки, а затем попросила Шэнь Яня принести рисовую лапшу с говядиной и томатами.

— Как вкусно пахнет! Цзянцзян, у тебя золотые руки, — Шэнь Цю с наслаждением вдохнула аромат.

Шэнь Янь, хоть и промолчал, но мысленно согласился.

Поужинав, Шэнь Цю без лишних слов убрала со стола и пошла мыть посуду.

Цзян Юй, плотно поев, почувствовала сонливость. Зевнув, она пожелала всем спокойной ночи и пошла в свою комнату умываться и спать.