Глава 9

— Пожалуйста, откройте Магазин и купите там Рецепт!

Го Вань, следуя указанию, купила Серый рецепт самого низкого уровня за 10 Серебряных Монет!

Система: Получен [Рецепт: Яичный жареный рис] * 1

— Откройте Рецепт!

Го Вань послушно открыла появившийся перед ней пыльный Рецепт!

Рецепт: Яичный жареный рис

Приготовление яичного жареного риса!

Взять три яичных желтка, взбить, добавить немного соли для вкуса, добавить приготовленный на пару и остывший рис, равномерно перемешать, выложить в вок и обжарить!

Подавать!

Требования: рис должен быть рассыпчатым, яйцо должно обволакивать рис!

— Далее, пожалуйста, приготовьте блюдо, которое будет идеальным по цвету, аромату и вкусу, соответствующее требованиям Рецепта!

Сказав это, перед левой рукой Го Вань появилась коробка с яйцами! Она не знала, что это за вид, но это точно были не куриные яйца! Зеленая скорлупа, размер как у куриного яйца! Конечно, это не утиные яйца, она же знает, как выглядят утиные яйца!

Справа был мешок риса! Не приготовленного, сырого риса! Значит, ей нужно сначала сварить рис, дождаться, пока он остынет, а потом уже готовить яичный жареный рис? Боже, сколько еще ей голодать!

Эй? Странно, однако.

Она здесь уже некоторое время, но почему-то не чувствует голода?

Го Вань ничего не оставалось, как начать варить рис в воке! Определив правильное соотношение воды и риса! С помощью Цан Лань этот шаг был довольно простым!

Рис варился три раза, прежде чем Го Вань получила тот самый рассыпчатый рис, который был и приготовлен, и не слипался!

В это время Го Вань съела немного риса, чтобы набить желудок! Только тогда у нее появились силы заниматься остальным!

В конце концов, Цан Лань тоже боялся, что она умрет с голоду, и тайком сказал ей, что если что-то не получится, она может съесть побольше под видом дегустации!

Рис успешно остыл! Го Вань начала готовиться к отделению желтков от белков! С таким количеством методов от кулинарных блогеров из прошлой жизни этот этап не представлял никакой сложности!

Три целых желтка были отделены! Она зачерпнула миску риса, тщательно перемешала желтки, вылила их в рис и снова тщательно перемешала! Рис рассыпался, покрытый яичной смесью!

Она разогрела вок, налила масло, как только масло нагрелось, высыпала перемешанный рис и принялась энергично обжаривать!

Обжаривала! Обжаривала! Пока не появился аромат, и яичная смесь не покрыла рис, сделав его золотистым! Го Вань выключила огонь и сняла с вока!

Глядя на тарелку яичного жареного риса, Го Вань взяла ложку и попробовала!

— Кажется, я забыла добавить соль!

Она дала Системе протестировать, и, конечно, даже 80 баллов не набралось! Го Вань пришлось начать жарить заново!

На этот раз она заранее добавила соль при перемешивании яичной смеси! То, что получилось на этот раз, набрало 90 баллов! Го Вань попробовала, тоже было неплохо, она не заметила ничего неправильного!

Цан Лань: — Управляющий, может быть, есть какие-то места, которые не полностью соответствуют требованиям?

— Требования?

Го Вань снова взглянула на Рецепт. Требования Рецепта: рис должен быть рассыпчатым, яйцо должно обволакивать рис! Го Вань пошевелила его, вроде все правильно! У нее же именно так!

Го Вань не поверила и выложила порцию на большую тарелку, и точно! Она нашла слипшийся рис!

— ...

Продолжаем, она не верила, что не справится! После еще десяти попыток Го Вань смогла поднять оценку яичного жареного риса только до 99! Где потерялся последний балл, она даже не знала!

Рецепт блюда, требуемый трактиром, можно было сдать при оценке выше 90 баллов! Конечно, чем выше балл, тем лучше!

А в чем лучше?

В том, что чем выше балл, тем выше будет цена!

В конце концов, затраты одинаковы, чем выше цена, тем больше прибыль!

Как, например, этот яичный жареный рис, приготовленный Го Вань на 99 баллов.

После этого каждый яичный жареный рис, заказанный гостями трактира, будет приготовлен поваром, это будет версия Го Вань, на 100% воспроизведенная, яичный жареный рис на 99 баллов!

После того как Го Вань сдала задание!

Она увидела системное сообщение: Рецепт трактира: Яичный жареный рис выполнен!

Го Вань открыла интерфейс трактира и действительно увидела Рецепт!

Там был Яичный жареный рис, 8 Серебряных Монет!

Одна порция!

Го Вань знала, что ей делать дальше!

— Маленький Цан Лань, даже этот яичный жареный рис такой хлопотный, а если десять блюд, сколько это займет времени! Осталось всего два дня до открытия!

Цан Лань: — Управляющий, не волнуйтесь, когда вы готовите и исследуете Рецепты в маленькой кухне, течение времени замедляется!

— Ну, тогда хорошо!

Продолжим!

Цан Лань: — Управляющий, пожалуйста, продолжайте вытягивать Рецепты!

Го Вань боялась, что не справится с промежуточными и продвинутыми Рецептами, поэтому вытягивала только из низкоуровневых! Го Вань сразу сделала Девять последовательных круток! Перед ее глазами "пуф-пуф-пуф" выросла куча из девяти Рецептов! Все с пыльными серыми обложками!

Го Вань взяла их, чтобы посмотреть!

[Рецепт: Говяжий ламянь * 1]

[Рецепт: Системные суповые пельмени * 1]

[Рецепт: Свинина с ароматом рыбы * 1]

[Рецепт: Три земных деликатеса * 1]

[Рецепт: Фарш с вермишелью * 1]

[Рецепт: Холодные ушки Цин * 1]

[Рецепт: Веселые улитки * 1]

[Рецепт: Тушеная курица * 1]

[Рецепт: Суп из морской капусты с яйцом * 1]

Хотя это все обычные блюда!

Но здесь были и основные блюда, и супы, и холодные, и горячие блюда!

Десять блюд кажутся немного, но, думая о том, как она будет их готовить, это будет непросто!

Может, начнем с холодных закусок!

Наверное, холодные закуски самые простые!

Итак, Го Вань достала Холодные ушки Цин и открыла Рецепт!

[Рецепт: Холодные ушки Цин]

Взять необходимое количество Ушек Цин, тщательно промыть, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде до готовности, вынуть!

Огурец нарезать соломкой!

Ингредиенты: кусок зеленого лука, две дольки чеснока!

Лук нарезать соломкой, чеснок измельчить в пасту!

Соединить Ушки Цин, огурец, зеленый лук, добавить чеснок, Исключительно Свежий Вкус и перемешать!

Требования: соломка из ушек должна быть равномерной!

Эй, в этом блюде используется Исключительно Свежий Вкус?

Здесь тоже есть Исключительно Свежий Вкус?

Го Вань спросила вслух!

Цан Лань: — Управляющий, все ингредиенты и приправы предоставляются Системой!

У Системы есть специальные каналы поставок!

— Угу, хорошо!

Понятно!

Значит, эти Ушки Цин — это не грибы, как древесные грибы, а уши животных?

Такие большие?

Го Вань, глядя на Ушки Цин перед собой, которые были больше ее двух ладоней, цокнула языком от удивления!

Уши были не зеленые, а розовые!

Она не понимала, почему их называют Ушками Цин!

Ушки Цин были не толстыми, немного тоньше свиных ушей!

То место, которое предоставила Система, было равномерной толщины!

Го Вань начала резать.

Чтобы добиться желаемого эффекта, ей потребовалось сто с лишним пар свиных ушей!

Только из-за равномерности соломки из ушек Го Вань чуть не расплакалась!

У нее даже заболели запястья!

Но наконец-то она нарезала равномерно!

Ее Навыки нарезки определенно улучшились!

Действительно, она пришла сюда так поспешно, что даже не успела найти место, чтобы хорошо поучиться и попрактиковаться в кулинарии!

Если бы она пришла сюда после этого, было бы намного легче!

Сейчас у нее даже нет Учителя, все нужно осваивать самой!

Надо сказать, что то, что она потратила эти сто с лишним пар Ушек Цин, было очень полезно. Теперь она намного легче нарезала соломкой зеленый лук и огурец!

Если Ушки Цин нужно нарезать равномерной соломкой, то как же огурец и зеленый лук, которые являются ингредиентами, не нарезать равномерной соломкой!

Это и так понятно!