Глава 4

Глава 4

Ян Чжэньтянь на стройке занимался кладкой стен. В последнее время работы ведутся в ускоренном темпе, и рабочие каждый день перерабатывают, чтобы успеть. Даже после окончания рабочего дня они продолжают таскать кирпичи.

Телефон в кармане постоянно звонил. Ян Чжэньтянь снял свои грязные перчатки, достал телефон и взглянул. Увидев сообщение от Чжао Ху о том, что девушка, продающая ланч-боксы, стоит у ворот стройки, он тут же расплылся в улыбке.

Настоящий мужчина держит слово. Ян Чжэньтянь быстро ответил Чжао Ху.

Ян Чжэньтянь: [Ху-гэ, попроси девушку с ланч-боксами отложить для нас пять порций. Мы закончим работу и сразу подойдем за ними.]

Ян Чжэньтянь посмотрел на братьев, работающих рядом. У каждого было озабоченное лицо.

— Братья, давайте закончим эту работу, а потом Тянь-гэ отведет вас поесть чего-нибудь вкусненького! — крикнул Ян Чжэньтянь, надеясь подбодрить товарищей.

Однако никто не возбудился, лишь вяло ответили: — Угу.

Бесконечный тяжелый труд днем и ночью, перед глазами только серый цемент, кирпичи и постоянно повторяющаяся работа. К концу дня они так уставали, что не могли разогнуться. Жизнь для них была скучной и однообразной работой, и только в день зарплаты они могли немного порадоваться.

Большинство из них не предъявляли особых требований к еде, единственное требование — чтобы можно было наесться. Наевшись, они могли продолжать тяжело работать.

Тем временем Чжао Ху, получив сообщение от Ян Чжэньтяня, быстро вернулся. Он с доброй улыбкой сказал: — Хозяйка, можно отложить пять ланч-боксов? У меня несколько товарищей по работе еще трудятся, они подойдут за ними позже.

Сразу продав еще пять ланч-боксов, Чэнь Канлэ увидела хорошее начало своего бизнеса. На ее лице появилась неприкрытая улыбка. — Можно. Скажите, пожалуйста, какие ланч-боксы они хотят?

— Подождите минутку, я сначала спрошу у них, — Чжао Ху поспешно снова отправил сообщение Ян Чжэньтяню.

Чжао Ху: [Тянь-гэ, здесь два вида ланч-боксов: один с уткой в коле, тушеными баклажанами и яичницей с луком-пореем, а другой с тушеной курицей с картофелем, яичным пудингом на пару и водяным шпинатом с чесноком. Какой вы хотите?]

Поскольку на обед он уже ел утку в коле, Ян Чжэньтянь решил попробовать тушеную курицу с картофелем.

Он спросил у остальных, и те по-прежнему вяло ответили: — Любой!

Ян Чжэньтянь немного подумал и решил взять две порции тушеной курицы с картофелем и три порции утки в коле.

— Хозяйка, отложите для них две порции тушеной курицы с картофелем и три порции утки в коле, — сказав это, Чжао Ху достал телефон, отсканировал код и заплатил 70 юаней.

Чэнь Канлэ выбрала два ланч-бокса с тушеной курицей с картофелем и три ланч-бокса с уткой в коле и отложила их в сторону в термобоксе. — Когда они придут, просто скажите мне.

Пять зарезервированных порций, плюс одна порция для Чжао Ху — Чэнь Канлэ уже продала шесть ланч-боксов. Теперь у нее осталось четырнадцать ланч-боксов: семь с тушеной курицей с картофелем и семь с уткой в коле.

После ухода Чжао Ху, благодаря стараниям Чэнь Канлэ, она успешно продала еще два ланч-бокса с уткой в коле.

Чэнь Канлэ взглянула на время. Было чуть больше двенадцати пятнадцати. Она уже продала восемь ланч-боксов, осталось двенадцать.

Чэнь Канлэ подумала, что скоро, вероятно, придут еще несколько постоянных клиентов. Если она еще немного покричит, то, возможно, сегодня все ланч-боксы будут проданы.

Вскоре, как и ожидалось, пришло несколько постоянных клиентов.

— Хозяйка, ваши ланч-боксы просто потрясающие! Я сегодня в обед ел вашу утку в коле и до сих пор ее хочу.

— Девушка, вы такая молодая, а готовите так хорошо.

Постоянные клиенты в основном выбирали новые ланч-боксы с тушеной курицей с картофелем. Вскоре было продано еще три порции тушеной курицы с картофелем.

В двенадцать двадцать Яо Чу и его товарищи поспешно прибежали.

— Хозяйка, дайте нам пять ланч-боксов, — Яо Чу задыхался так, что едва мог говорить.

Сегодня в обед они закончили работу поздно, в ресторане было слишком много народу, им не хотелось стоять в очереди, и они из удобства купили ланч-боксы у Чэнь Канлэ.

Изначально они не ожидали ничего особенного от уличной еды, но она их приятно удивила.

Особенно утка в коле. Сладкий вкус колы и свежий аромат утки идеально сочетались, вкус был просто восхитительным.

Ланч-бокс с уткой в коле получил всеобщее одобрение, и Яо Чу с товарищами тут же решили, что на ужин тоже будут есть этот ланч-бокс.

Однако днем они снова закончили работу поздно. Яо Чу и его товарищи боялись, что к тому времени, как они придут, ланч-боксы закончатся, поэтому, как только закончили работу, сразу же помчались к воротам стройки.

Яо Чу бежал быстрее всех, остальные четверо тоже бежали за ним, все задыхались.

— Хорошо, что успели, я так испугался, думал, ты уже ушла.

— Это все из-за этого проклятого бригадира, каждый раз заканчиваем так поздно. Хозяйка, есть еще ланч-боксы с уткой в коле? Мне одну порцию.

— Хозяйка, сколько ланч-боксов осталось? Я пришел первым, дайте мне одну порцию.

Пятеро здоровых парней задыхались, и Чэнь Канлэ показалось, что эта картина немного забавная. — Ланч-боксы еще есть, не торопитесь.

Чэнь Канлэ достала два разных ланч-бокса. — Есть два вида ланч-боксов, какой вы хотите?

Все в обед ели ланч-бокс с уткой в коле, поэтому выбрали новый ланч-бокс с тушеной курицей с картофелем.

Чжан Ицзюнь в обед не ел этот ланч-бокс, но слышал от Яо Чу и остальных, что он очень вкусный, поэтому пошел с ними.

Увидев, что все остальные выбрали ланч-бокс с тушеной курицей с картофелем, он тоже выбрал его.

— Нас пятеро, всем ланч-бокс с тушеной курицей с картофелем.

Чэнь Канлэ посмотрела на оставшиеся ланч-боксы в термобоксе: четыре порции тушеной курицы с картофелем и пять порций утки в коле.

— Ланч-боксов с тушеной курицей с картофелем осталось только четыре, — Чэнь Канлэ не хотела упускать ни одной возможности продать ланч-боксы и предложила: — Наш ланч-бокс с уткой в коле тоже очень вкусный, один из вас может взять его.

Яо Чу указал на Чжан Ицзюня и сказал: — Сяо Цзюнь, может, ты возьмешь ланч-бокс с уткой в коле? Мы четверо в обед уже ели ланч-бокс с уткой в коле, а ты нет, можешь попробовать, он правда очень вкусный.

Для Чжан Ицзюня не было большой разницы между курицей и уткой. — Хорошо, тогда я возьму с уткой в коле.

Таким образом, Чэнь Канлэ продала еще четыре ланч-бокса с тушеной курицей с картофелем и один ланч-бокс с уткой в коле. Теперь у нее осталось только четыре ланч-бокса с уткой в коле.

Чем позже, тем труднее продавать ланч-боксы. Чэнь Канлэ стояла и кричала пять минут, но не продала ни одной порции. Ей пришлось остановиться и попить воды, чтобы смочить горло.

Как только она допила воду, Ян Чжэньтянь подошел с четырьмя братьями.

— Хозяйка, мой друг только что заказал у вас для нас пять ланч-боксов.

— Да, верно, — Чэнь Канлэ поспешно достала из термобокса пять зарезервированных ланч-боксов. — Вот ваши ланч-боксы: две порции тушеной курицы с картофелем и три порции утки в коле.

Ян Чжэньтянь взял себе один ланч-бокс с тушеной курицей с картофелем, а остальные четыре передал братьям.

Уставшие товарищи без выражения взяли ланч-боксы. Они хотели поскорее поесть и набить животы, а затем вернуться к работе, иначе им снова придется перерабатывать до поздней ночи.

Гу Юбан огляделся и тихо сказал Ян Чжэньтяню: — Тянь-гэ, почему у этого лотка с ланч-боксами нет ни столов, ни стульев? Где мы будем есть?

У лотка Чэнь Канлэ был только электровелосипед, это было так убого, что Ян Чжэньтянь тоже хотел пожаловаться, но, учитывая, насколько вкусные ланч-боксы, он сдержался.

— Там есть ступеньки, пойдем туда сядем и поедим, — Ян Чжэньтянь указал на бетонные ступеньки слева от электровелосипеда.

После еды им нужно было вернуться к работе, поэтому у них не было времени идти в общежитие. На стройке было слишком много пыли, так что лучше было посидеть и поесть на улице, где чище.

Работа и так была очень тяжелой, а теперь даже поесть нельзя было с комфортом. Гу Юбан пробормотал: — Знал бы я, лучше бы мы поели в столовой на стройке.

Ян Чжэньтянь рассмеялся. — Сяо Бан, не спеши с выводами. Когда попробуешь этот ланч-бокс, так уже не скажешь.

Сказав это, Ян Чжэньтянь с ланч-боксом пошел к ступенькам.

Остальные тоже ничего не сказали. Они просто хотели поскорее набить животы и последовали за ним к ступенькам.

Гу Юбан тоже пошел за ними. В руке у него был ланч-бокс с тушеной курицей с картофелем. Он был очень голоден и, как только сел, открыл ланч-бокс. Контейнер был полон, порция большая.

Первое, что он заметил, была тушеная курица с картофелем в ланч-боксе. Курицы было много, а картофеля всего несколько кусочков.

Тушеная курица с картофелем — очень распространенное домашнее блюдо, и в столовой на стройке оно тоже было. Но в столовой обычно было всего несколько кусочков курицы, в основном картофель, как будто в жареный картофель случайно попало несколько маленьких кусочков курицы.

Гу Юбан сразу проникся симпатией к этому ланч-боксу, полному курицы. Он взял палочки и подцепил кусочек курицы, отправив его в рот.

Курица была нежной и сочной, очень ароматной, есть ее было одно удовольствие. Гу Юбан подцепил еще один кусочек курицы и отправил его в рот. Не преувеличивая, эта курица была в десятки тысяч раз вкуснее, чем в столовой на стройке.

Курица в столовой была сухой и с неприятным запахом, совсем не ароматной.

А курица в этом ланч-боксе совсем не была сухой и не имела неприятного запаха, она была невероятно нежной.

При разделке курицы Чэнь Канлэ придерживалась определенных правил. Большинство людей, чтобы избавиться от запаха курицы, бланшируют ее, но бланшированная курица становится сухой и невкусной.

У Чэнь Канлэ был свой способ избавления от запаха курицы: она замачивала ее в холодной воде, чтобы вышла кровь, а затем тщательно промывала.

Этот способ лучше избавляет от запаха, чем бланширование, и позволяет сохранить нежность курицы.

Съев курицу, Гу Юбан подцепил оставшиеся кусочки картофеля. Картофель был очень мягким, с нежной текстурой. Впитавший куриный сок, он был ароматным с легким привкусом свежести.

— Друзья, эта тушеная курица с картофелем очень вкусная, курица супер ароматная, даже картофель внутри вкусный! — не удержался от похвалы Гу Юбан.

Ван Цяньшунь ел ланч-бокс с уткой в коле. — Моя утка в коле тоже очень вкусная, сладкая и ароматная. Тушеные баклажаны тоже великолепны, мне нравится такая мягкая текстура.

Ян Чжэньтянь с аппетитом ел яичный пудинг на пару. — Потрясающе, просто потрясающе! Этот яичный пудинг на пару очень вкусный, гладкий и нежный, тает во рту.

Пятеро здоровых мужчин стояли на ступеньках и с удовольствием ели ланч-боксы. Проходившие мимо люди не могли не остановиться и посмотреть.

— Что они едят? Так вкусно пахнет, мне тоже захотелось.

— Кажется, они едят ланч-боксы, те, что продают у электровелосипеда.

— Может, и нам купить одну порцию попробовать? Всего 14 юаней, даже если будет невкусно, не жалко.

— Я тоже хочу купить одну порцию! Хозяйка, дайте мне один ланч-бокс.

В одно мгновение несколько человек окружили электровелосипед Чэнь Канлэ.