Глава 3

Глава 3

— Есть! Есть!

Чэнь Канлэ поспешно слезла с велосипеда и окликнула покупателей: — Сколько порций вам нужно?

Яо Чу и его товарищи сегодня закончили работу поздно и изначально собирались пойти в ресторан.

Придя туда, они обнаружили, что народу слишком много, и им не хотелось стоять в очереди. Несколько человек посовещались и решили купить ланч-боксы на обочине.

— Нам четыре порции! — поспешно подошел Яо Чу, задыхаясь.

Чэнь Канлэ неторопливо упаковала четыре ланч-бокса и протянула их Яо Чу. — Спасибо, вот ваши ланч-боксы. Приятного аппетита.

По голосу было слышно, что Чэнь Канлэ очень счастлива. Теперь в термобоксе остался только один ланч-бокс, который она решила забрать домой и съесть сама.

В первый день продажи она продала девять из десяти ланч-боксов. Чэнь Канлэ была очень довольна и в прекрасном настроении поехала домой на электровелосипеде.

Повернув на перекрестке, она увидела девушку, сидящую на корточках у дороги и вытирающую слезы. Рядом лежал рассыпанный по земле ланч-бокс.

Девушка выглядела очень расстроенной. Чэнь Канлэ остановилась, немного подумала, слезла с велосипеда, достала из термобокса оставшийся ланч-бокс, подошла к девушке и протянула ей его. — Этот ланч-бокс тебе в подарок.

Девушка подняла голову, ее глаза были красными от слез. Она посмотрела на Чэнь Канлэ, немного помедлила, а затем сказала: — Спасибо тебе, но не нужно, я не могу взять твой ланч-бокс.

Чэнь Канлэ: — Ничего страшного, этот ланч-бокс у меня остался, можешь взять его бесплатно.

Сказав это, Чэнь Канлэ просто положила ланч-бокс в руку девушки, а затем быстро уехала на велосипеде, не дав ей возможности отказаться.

Она надеялась, что ее ланч-бокс сможет вызвать улыбку на лице девушки.

С тех пор как Чэнь Канлэ уехала, Бабушка Чэнь стояла у двери и ждала.

Когда в половине первого Чэнь Канлэ еще не вернулась, она начала немного волноваться, опасаясь, что внучка расстроится из-за плохих продаж.

Чэнь Канлэ взяла с собой всего десять ланч-боксов, почему она так долго не возвращается? Бабушка Чэнь волновалась все больше.

Она даже уже придумала, как утешить внучку, когда та вернется.

— Ничего страшного, в первый день плохо продается — это нормально.

— Еда, которую готовит наша Лэлэ, такая вкусная, если они не покупают, значит, они просто не разбираются.

Сначала, когда Чэнь Канлэ сказала, что собирается продавать ланч-боксы с лотка, Бабушка Чэнь была не в восторге, но она всегда поддерживала внучку, что бы та ни задумала.

Но час назад ее мнение изменилось, потому что она попробовала еду, приготовленную Чэнь Канлэ. Еда была настолько вкусной, что если бы она не видела своими глазами, она бы не поверила, что эти блюда приготовила ее внучка.

Сладкая и ароматная утка в коле, нежная яичница с луком-пореем, мягкие и насыщенные тушеные баклажаны — каждое блюдо было очень вкусным.

Чэнь Канлэ сказала, что научилась готовить, смотря видео в интернете. Бабушка Чэнь всегда считала свою внучку очень умной, она быстро училась всему.

В это время соседка Ян Чунься тоже прибежала к дому Чэнь Канлэ.

— Бабушка Лэлэ, Лэлэ еще не вернулась?

Бабушка Чэнь с озабоченным лицом ответила: — Еще не вернулась. Не знаю, может, ланч-боксы плохо продаются.

Ян Чунься: — Как такие вкусные ланч-боксы могут не продаться? Наверняка что-то другое задержало ее.

Ян Чунься была очень взволнована. Сегодня в обед Чэнь Канлэ принесла ей тарелку тушеных баклажанов. Густой соус обволакивал мягкие баклажаны, это было так вкусно с рисом.

Сначала она не знала, что Чэнь Канлэ так хорошо готовит, но после тушеных баклажанов она была уверена, что ланч-боксы Чэнь Канлэ будут расходиться на ура.

Хотя Бабушка Чэнь знала, что ланч-боксы очень вкусные, она все равно волновалась, ведь это был первый день. Рабочие на стройке не знали, насколько вкусные ланч-боксы Чэнь Канлэ, поэтому не факт, что кто-то купит.

Ян Чунься посчитала, что беспокойство Бабушки Чэнь обоснованно, и повернувшись, утешила ее: — Даже если не продастся, ничего страшного. Я могу помочь Лэлэ с продажей.

Ян Чунься уже решила: если ланч-боксы Чэнь Канлэ не продадутся, она купит оставшиеся и отдаст коллегам своего мужа.

Пока они волновались, Чэнь Канлэ вернулась на электровелосипеде.

— Лэлэ вернулась.

Бабушка Чэнь тут же вышла ей навстречу. Она не стала спрашивать о продажах, а сначала спросила, не устала ли внучка.

Ян Чунься тоже подошла, ее взгляд сразу же остановился на термобоксе на электровелосипеде. Термобокс был закрыт, и было не видно, сколько ланч-боксов осталось внутри.

Но Чэнь Канлэ вернулась так поздно, что, вероятно, продажи были неважными.

Если в первый день дела идут плохо, это, конечно, очень расстраивает.

Ян Чунься сказала: — Лэлэ, в первый день продается плохо — это нормально. Сколько осталось? Тетушка может купить все, чтобы отдать коллегам твоего дяди. Твои ланч-боксы такие вкусные, они обязательно придут к тебе снова. Вкусная еда всегда найдет своего покупателя.

Ян Чунься надеялась помочь Чэнь Канлэ, этой девушке было очень нелегко.

— Тетушка А-Ся, ланч-боксов больше нет, — в первый раз продажи превзошли ее ожидания, и Чэнь Канлэ улыбалась во весь рот.

Ян Чунься: — Продала все?

Чэнь Канлэ: — Продала девять порций, одну отдала.

Услышав, что ланч-боксы проданы, Бабушка Чэнь вздохнула с облегчением. — Наша Лэлэ молодец!

Ян Чунься тоже обрадовалась. — Я так и знала, что ланч-боксы нашей Лэлэ такие вкусные, что будут хорошо продаваться. Днем, наверное, будет еще лучше. Можешь взять побольше.

Чэнь Канлэ думала так же. В обед она продала девять порций, значит, днем будет как минимум девять постоянных клиентов. Она была уверена, что попробовав ее ланч-бокс, люди захотят его снова.

Эти постоянные клиенты могут привести новых, а если клиентов станет много, это привлечет и других прохожих.

Благодаря хорошим продажам в обед, Чэнь Канлэ была полна энергии.

Она уже запланировала взять двадцать ланч-боксов на стройку днем.

Чтобы постоянные клиенты не ели одно и то же на обед и ужин, Чэнь Канлэ решила приготовить новые блюда на вторую половину дня.

Чэнь Канлэ снова прошлась по бабушкиному огороду. Она собрала немного водяного шпината, собираясь приготовить водяной шпинат с чесноком.

— Лэлэ, бабушка поможет тебе перебрать водяной шпинат, — Бабушка Чэнь не могла сидеть без дела, взяла водяной шпинат и приготовилась помогать.

Изначально Чэнь Канлэ не хотела, чтобы бабушка так тяжело трудилась. Она сама молода, немного потрудиться — ничего страшного. Когда она заработает денег, сможет нанять работников, и тогда не придется так тяжело.

Но бабушка настаивала на помощи, говоря, что ей скучно сидеть без дела. Чэнь Канлэ пришлось позволить ей выполнять легкую работу, такую как перебирание и мытье овощей.

Под руководством Чэнь Канлэ, Бабушка Чэнь аккуратно перебирала водяной шпинат. Раньше она просто нарезала его на мелкие кусочки.

Но Чэнь Канлэ научила ее отделять листья от стеблей.

Листья водяного шпината готовятся быстро, а стебли — медленнее, поэтому при жарке их будут добавлять в разное время.

Пока бабушка мыла овощи, Чэнь Канлэ нарезала чеснок и положила его в маленькую миску. Чесноку нужно постоять несколько минут, чтобы выделился аллицин.

В разогретую сковороду добавили растительное масло, положили нарезанный чеснок, обжарили до появления чесночного масла, затем добавили немного мелкого перца чили, обжарили до появления аромата, сначала добавили стебли водяного шпината и жарили на сильном огне. Когда они были готовы на семьдесят процентов, добавили листья водяного шпината, в конце добавили немного соли и кипятка, быстро перемешали и жарили 2-3 минуты, затем сняли с огня.

Помимо водяного шпината с чесноком, Чэнь Канлэ также собиралась приготовить тушеную курицу с картофелем и яичный пудинг на пару.

Десять ланч-боксов будут с уткой в коле, тушеными баклажанами и яичницей с луком-пореем, а десять — с тушеной курицей с картофелем, яичным пудингом на пару и водяным шпинатом с чесноком.

Приготовив двадцать ланч-боксов, Чэнь Канлэ отправилась на стройку в шесть пятнадцать вечера. Она прибыла ровно в шесть двадцать пять, рабочие вот-вот должны были закончить работу.

Чэнь Канлэ повесила на руль электровелосипеда картонку с названиями блюд и ценами, затем достала два разных ланч-бокса и поставила их на багажник электровелосипеда, готовясь к продажам.

Сразу после половины седьмого рабочие начали постепенно выходить из ворот стройки.

Кто-то узнал Чэнь Канлэ. — Эта девушка, продающая ланч-боксы, опять пришла? Сегодня в обед, кажется, она мало что продала, я думал, она больше не придет.

— Эх, девочка выглядит довольно жалко. На нашей стройке продавать ланч-боксы трудно, те, кто раньше пытался, не продержались и нескольких дней.

Многие просто взглянули и прошли мимо.

Сегодня Чжао Ху был самым активным после работы. Как только наступило шесть тридцать, он бросил инструменты, собрал вещи и приготовился уходить. В его голове была только мысль о вкусных ланч-боксах.

Чжао Ху первым делом бросился к воротам стройки. По дороге он все время молился: — Надеюсь, девушка, продающая ланч-боксы, у ворот. Надеюсь, девушка, продающая ланч-боксы, у ворот.

Он очень боялся, что девушка не придет из-за плохих продаж в обед.

Возможно, Небеса услышали его молитву. Как только он вышел из ворот стройки, он увидел Чэнь Канлэ. Чжао Ху радостно подбежал к ней. — Девушка, вы пришли!

— Ваши ланч-боксы очень вкусные, дайте мне еще одну порцию, — сказав это, Чжао Ху очень сознательно отсканировал код и заплатил 14 юаней.

Увидев знакомое лицо, Чэнь Канлэ слегка улыбнулась. — Да, у нас есть два разных вида ланч-боксов. Один такой же, как сегодня в обед, а другой — с тушеной курицей с картофелем, яичным пудингом на пару и водяным шпинатом с чесноком.

Чэнь Канлэ достала два разных ланч-бокса и показала их Чжао Ху. — Посмотрите, какой вы хотите?

— Я хочу тот, что с тушеной курицей с картофелем, — Чжао Ху без колебаний выбрал ланч-бокс с тушеной курицей с картофелем, потому что хотел попробовать другие блюда, не такие, как в обед.

Взяв ланч-бокс из рук Чэнь Канлэ, Чжао Ху тут же отправил сообщение Ян Чжэньтяню.

Чжао Ху: [Тянь-гэ, девушка, продававшая ланч-боксы в обед, снова пришла. Ты же говорил в обед, что если она придет, ты приведешь братьев, чтобы поддержать ее.]

Чжао Ху: [Скорее приводи своих братьев. Если продажи снова будут плохими, девушка, возможно, завтра уже не придет.]

Чжао Ху: [Скорее! Приводи побольше братьев!]

Чжао Ху без остановки торопил Ян Чжэньтяня. Он только что внимательно посмотрел на ланч-боксы в термобоксе. Кажется, на этот раз их в два раза больше, чем в обед, и он снова начал волноваться о продажах.