Глава 7: Невероятно вкусно (Часть 1)

Курица «хуанмэнь», приготовленная лично Янь Ланом, была поставлена на стол. Дочь водителя такси, приложив руку к груди, поклялась, что это блюдо сделал сам Янь Лан, а затем нетерпеливо взяла палочками кусочек золотисто-жёлтой курицы и отправила его в рот.

— Ух ты! — Глаза девушки мгновенно расширились, она удивлённо посмотрела на Янь Лана, быстро пережёвывая пищу. Её щёки раздулись, как у хомяка, выражая полное удовлетворение.

Казалось, она хотела что-то сказать, но не могла оторваться от кусочка мяса во рту, поэтому, под всеми ожидающими взглядами, она дожевала и проглотила мясо, а затем подняла большой палец вверх, обращаясь к Янь Лану: — Вау-вау-вау! Как вкусно! Ты лучший, бог-мужчина! Очень-очень вкусно!!! Это самая вкусная курица «хуанмэнь», которую я когда-либо ела!!! Только ради этого вкуса!!! Сегодня стоило прийти!!!

— Правда? — удивлённо спросила мама девушки. Понимая, что это немного невежливо, она просто протянула палочки, взяла кусочек и положила его в рот.

С первого же укуса сладость и острота ударили по вкусовым рецепторам, затем на языке раскрылся аромат жареной курицы, а также лёгкий вкус лесных деликатесов — грибов шиитаке и сушёного бамбука. Это было неожиданно вкусно!

Не дожидаясь, пока мама девушки заговорит, все, глядя на её выражение лица, невольно потянулись за палочками.

— О! Вкусно!

— Немного сладко, но очень вкусно!

— Вау-вау-вау! Курица так ароматно поджарена!

— Вкусно! Я пробовал курицу «хуанмэнь» во многих местах, но этот вкус просто великолепен!

Посыпались похвалы. Янь Лан, который попробовал блюдо, когда снимал его с огня, слушал с улыбкой, наслаждаясь вкусом во рту. Он ещё не обедал, и похвалы разбудили в нём сильный червь обжорства.

Достоинство, хм, достоинство!

Чу Янь, видя, как все хвалят вкус еды, успокоилась. На её лице расцвела улыбка, словно хвалили её саму. Подавая на стол заказанные гостями холодные закуски и жареные овощи, она сказала: — Наш Ланлан с детства был хорошим ребёнком: красивым, с хорошими нравственными качествами, да ещё и умным. Я говорю это не потому, что он мой родственник, а объективно говоря, он заслуживает звания «бога-мужчины».

Янь Лан беспомощно и снисходительно улыбнулся, ему даже стало немного неловко от похвалы тёти.

Чу Янь хотела приготовить обед для Янь Лана, но он сказал, что сделает это сам.

Когда он тренировал навыки работы с ножом и технику, за каждое повышение уровня он получал награды. Когда навык работы с ножом поднялся с начального до среднего уровня, ему дали «Энциклопедию текстуры продуктов», где очень подробно рассказывалось, как правильно нарезать мясо, чтобы оно было вкусным, и овощи, чтобы они были свежими.

Когда навык работы с ножом достиг продвинутого уровня, он открыл ветку [Резьба], где были обучающие видео.

Однако Янь Лану это было неинтересно, и он был занят съёмками, поэтому никогда этим не занимался.

Наградой за повышение техники с начального до среднего уровня стала «Энциклопедия плотоядных животных». Как и «Энциклопедия текстуры продуктов», она содержала очень подробное описание качества мяса различных животных, для каких блюд оно подходит, как его готовить, и как обрабатывать специфический рыбный запах, чтобы его скрыть. Всё это были базовые вещи.

Его уровень китайской кулинарии достиг 81% начального уровня, что очень близко к повышению. К тому же, ему теперь не нужно бесконечно ездить на съёмки и участвовать в шоу, у него достаточно времени для готовки. Он очень ждал награды за повышение уровня кулинарии с начального до среднего.

На кухне ресторана еда и мясо были уже подготовлены. Янь Лан выбрал кусок вырезки, и его рука, следуя за волокнами мяса, ловко опустила нож. Красивые полоски вырезки быстро легли на разделочную доску.

Сначала он замариновал полоски мяса приправами, затем быстро нарезал крупный зелёный лук соломкой.

Ингредиенты для одного блюда были готовы.

Чу Янь, видя, что она совершенно не может помочь, просто успокоилась и, наблюдая за работой Янь Лана, сказала: — Ты собираешься приготовить свинину с пекинским соусом? Сладкий соус, который продают у нас, отличается от столичного, вкус получится другим.

— Нет, я готовлю свиную вырезку в кисло-сладком соусе. Я помню, Жаньцзы любил свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе, но сейчас уже поздно их готовить, так что сделаю свиную вырезку в кисло-сладком соусе.

Услышав это, Чу Янь расплылась в улыбке, вспоминая давние времена, и с чувством сказала: — Ты ещё помнишь. Тогда его отец больше всего любил готовить свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе. Жаньцзы каждый день ел это блюдо, а если его не было, то катался по полу и плакал, так что стал маленьким толстячком, чем очень меня расстраивал. К счастью, в старшей школе он похудел, иначе и жену бы не нашёл.

Янь Лан, боясь, что упоминание о старшем брате огорчит тётю, сменил тему и спросил: — У Жаньцзы есть девушка?

— Целыми днями сидит дома в интернете, какая там девушка. Кстати, Ланлан, а ты? Тебе уже за тридцать, а девушки всё ещё нет? Я знаю, что знаменитости не женятся рано, но как хорошо иметь девушку, которая будет заботиться о тебе, знать о твоём холоде и тепле.

— Есть, — небрежно сказал Янь Лан, опуская голову и нарезая помидоры. — Мы чуть не обручились. Деньги, которые Жаньцзы сегодня забрал, — это возврат за обручальное кольцо.

— Что?! — Чу Янь широко распахнула глаза, схватила Янь Лана за руку, подняла голову, и в её глазах был шок. — Что это значит? Расскажи мне подробно, тётя.

Янь Лан думал, что эти неудачные отношения будут самым болезненным местом для него, о котором он никогда не сможет говорить, но, произнеся это случайно, он, казалось, не чувствовал такой боли, как представлял.

Поэтому он улыбнулся: — У меня была девушка, с которой я встречался больше двух лет. Перед тем, как всё случилось, я сделал ей предложение, и она согласилась. Но после инцидента я видел её всего три раза. Последний раз я видел её двадцать с лишним дней назад, когда сказал ей, что заказал кольцо, и она исчезла.

— Что за человек! — Чу Янь рассердилась, уперев руки в бока и сверкая глазами, словно, если бы этот человек был перед ней, она бы бросилась давать пощёчины.