Глава 15. Время — лучшая вывеска

Сказать, что он очаровательное чудовище, нисколько не преувеличение.

В кафе с кашами/супами было всего несколько посетителей, но как только он сел, все взгляды сосредоточились на нем, и Лэ Тао почувствовала себя большой пандой, которую вместе с ним разглядывают.

Каша быстро появилась на столе, горячая и ароматная.

Янь Сюй взглянул на нее, но не взял палочки. Лэ Тао подняла бровь: — Не веришь моей рекомендации?

Только тогда Янь Сюй взял ложку, зачерпнул, подул и отправил в рот.

На вид обычная пшенная каша с ямсом оказалась на удивление вкусной.

Глаза Янь Сюя тут же загорелись.

Лэ Тао заметила огонек в его глазах и с улыбкой сказала: — Вкусно, правда? Хочешь узнать, почему каша в этом кафе такая вкусная?

Янь Сюй сделал вид, что готов слушать.

— Бульонная основа, горшок для каши и время! Бульонная основа в этом кафе старая, горшок для каши тоже старый, но самое главное — время, — сказала Лэ Тао.

— Температура и время приготовления в самый раз! — спросил Янь Сюй.

Лэ Тао кивнула: — Верно, время и температура приготовления в самый раз. В большинстве обычных кафе с кашами/супами — это фастфуд, они не тратят время на варку и тушение, поэтому вкус, конечно, обычный. А это кафе, даже став популярным, с большим количеством посетителей, все равно, как и раньше, готовит бульон и кашу с душой.

Время — лучшая вывеска.

Янь Сюй согласился с ее последней фразой: — Ты и правда разбираешься в еде!

Лэ Тао, получив комплимент, тут же забыла обо всем на свете от гордости: — Еще бы! В детстве я мечтала стать гурманом.

Услышав это, Янь Сюй слегка улыбнулся: — Гурмана не должна была купить пачка острых палочек!

Упоминание острых палочек смутило Лэ Тао, и она тут же сердито посмотрела на него: — Не вспоминай про острые палочки, еще раз вспомнишь — поссоримся!

Увидев ее бурную реакцию, Янь Сюй улыбнулся еще шире.

Лэ Тао очень хотелось стереть улыбку с его лица, поэтому она парировала: — Такой человек, как ты, который сразу же раскапывает чужое прошлое, обречен на одиночество.

Но Янь Сюю все же лучше не улыбаться, потому что от его улыбки у Лэ Тао сердечко пропустило пол-удара, и даже появилась мысль сохранить его улыбку.

Лэ Тао еще больше убедилась, что этот человек — очаровательное чудовище, на которого можно только смотреть издалека, но не приближаться.

Конечно, она прекрасно помнила цель своей встречи с ним, поэтому вернулась к делу: — Янь-лаоши, можно начать интервью?

Янь Сюй ответил шестью словами: — Не говори во время еды, не говори во время сна!

Хотя она ненавидела эту пословицу, некоторые люди действительно не любят болтать во время еды.

Лэ Тао проявила уважение, заказала каштановое пирожное и села напротив Янь Сюя, чтобы поесть.

Увидев, как Лэ Тао ест с аппетитом, Янь Сюй протянул палочки и взял одно из пирожных с ее тарелки.

Лэ Тао не выразила недовольства по поводу того, что он выхватил еду у нее, а начала применять свой уникальный «метод рекомендаций Лэ Тао»: — Вкусно, правда? Текстура немного упругая, каштановый вкус насыщенный.

На лице Янь Сюя снова появилась улыбка.

Лэ Тао недоумевала: — Чего ты смеешься?

Янь Сюй сдержал улыбку: — Ничего. Ты же хотела взять у меня интервью?

Можем начинать!

Наконец-то они перешли к делу. Лэ Тао достала диктофон и ноутбук и приступила к работе.

Янь Сюй, увидев, насколько она серьезна, выразил легкое восхищение в глазах.

— Дело вот в чем: мы хотим снять 24-серийный документальный фильм о специалистах по науке и технологиям. Есть четыре почетных специалиста, и руководство лично поручило мне обязательно взять у вас интервью, чтобы сделать отдельный выпуск.

Я хотела заранее получить некоторую базовую информацию, чтобы потом было легче снимать.

— Письменное интервью я дам, появляться в кадре откажусь! — сказал Янь Сюй.

Лэ Тао не поняла: — Почему?

Янь Сюй посмотрел на нее и серьезно сказал: — Боюсь, ты пожалеешь.