В прошлой жизни мама отдала все ради них с сестрой, пока не заболела и не умерла. Если она не могла доверять даже такой матери, то кому вообще можно было доверять? Но весь ее прошлый опыт говорил: человеческая природа не выдерживает испытаний. Многие родственники могут разделить радость и трудности, но не богатство. Она не хотела испытывать маму и сестру этим Магазином. Пусть считают ее эгоисткой!
После долгих раздумий Цзян Хуэй решила сохранить тайну. А происхождение продуктов объяснит деньгами, одолженными у одноклассницы Ли Мэйтин. Ли Мэйтин из обеспеченной семьи - ее отец был чиновником и часто давал ей деньги на карманные расходы. Мама должна поверить.
Приняв решение, Цзян Хуэй пошла на кухню закупать муку, яйца, грибы шиитаке и приправы, чтобы к завтрашнему дню быть во всеоружии. Свинину лучше всего не покупать заранее - в разгаре август, и мясо к утру испортится.
Закупив все необходимое, она разбудила сестру присмотреть за домом, взяла корзину и пошла на огород за луком-пореем. Чтобы убедить маму в своем мастерстве, Цзян Хуэй решила вечером приготовить булочки с луком и яйцом.
Когда Е Нинсян вернулась с работы уставшая, ее уже ждали булочки и суп из водорослей с яйцом на ужин. Увидев это, мама растрогалась, почувствовав заботу и чуткость своей дочери, но все равно спросила:
- Хуэй, где ты взяла деньги на муку и водоросли?
Яйца можно было взять дома. В их семье больше дюжины кур, восемь из которых – несушки. И можно было собирать по несколько яиц в день. Но мука и водоросли стоили денег. А их своей дочери она точно не давала.
Цзян Хуэй улыбнулась:
- Мама, я одолжила 20 юаней у Ли Мэйтин и других одноклассников. Хочу печь и продавать булочки.
Е Нинсян нахмурилась:
- Готовить и продавать булочки? Думаешь получится?
- Ты это сама решишь, после того как попробуешь. И мы поговорим после, - сказала Цзян Хуэй, кладя булочку в мамину тарелку.
Маа посмотрела на старшую дочь, а затем на младшую, которая похихикивала, и подумала, что дочки наверняка что-то скрывают. Но она не стала уточнять, а просто решила попробовать.
Она откусила кусочек и удивилась:
- Дочка, ты правда сама это приготовила? Когда научилась? Это невероятно вкусно!
Е Нинсян была уверена в том, что у нее очень умная старшая дочь и быстро всему учится. Но на юге обычно едят рис, и очень мало кто ест булочки из теста, а еще меньше тех, кто умеет их готовить. Где же Цзян Хуэй научилась этому? Любопытно
Цзян Хуэй объяснила:
- Я просто посмотрела, как другие делают, и попробовала. Я не ожидала что получится так вкусно. Наверное, у меня талант.
Мама поверила - с шести лет дочь помогала ей на кухне. Она помнила, как маленькая Хуэй стояла на табуретке у плиты. Дочь всегда была самостоятельной и способной, готовой учится всему новому. Мама была уверена, что дочь в будущем добьется успеха.
Попробовав булочки и суп, Е Нинсян не стала возражать. Если даже она не могла остановиться, другие тем более. Как она могла препятствовать дочери, которая хотела зарабатывать деньги?
С маминой поддержкой Цзян Хуэй взялась за дело с новыми силами.
***
На следующее утро в 5 часов Цзян Хуэй уже встала. Тихо открыв кухню, она купила в Магазине свежую свинину для начинки.
Она боялась разбудить семью шумом разделки мяса.
«Если бы у меня была мясорубка, как в будущем...» - подумала она. Это бы увеличило бы ее производительность и было бы удобнее. Нужно больше зарабатывать и тогда она сможет себе позволить купить такую вещь! Если дела пойдут хорошо, то она сможет открыть фабрику по производству полуфабриктатов.
Мечтая обо всем этом, Цзян Хуэй продолжала готовить. Побоявшись разбудить шумом ножа маму и сестру, она решила, что приготовит сначала пирожки с луком и яйцом и молочные булочки на пару.
Через час обе партии были готовы. Только тогда она начала рубить мясо.
Как и ожидалось, стук разбудил Е Нинсян. Вспомнив, что ее дочь собиралась готовить, она быстро встала и пошла на кухню.
- Мама, я тебя разбудила?
Увидев дочь за работой, мама сказала:
- Нет, ничего страшного. 6 утра, мне все равно пора вставать. Я сейчас умоюсь и приду тебе помочь.
Дочка нарезала мясной фарш, а мама хлопотала на кухне – мыла посуду прибиралась. Когда Е Нинсян закончила со своими делами, она подошла помочь дочери начинять пирожки, и удивилась:
- Дочка, я не думаю, что в булочках на рынке столько же мяса сколько в твоих. У тебя так много начинки. Не будет ли убытка?
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|