Близилось время окончания смены, все из последних сил завершали последние дела, никому не хотелось поднимать голову, чтобы поздороваться.
Сяо Сюэ и настоящий начальник отдела общественного питания Чэнь Цимэн находились на стойке регистрации, там же была и Люй Шуцзя.
На лице Сяо Сюэ было явное разочарование. Она опустила папку, которую держала в руках, и сосредоточенно посмотрела на Юань Лу.
— Мы только что закончили совещание, где подчёркивали дисциплину, а ты, повернувшись спиной, уже устроила что-то... Что гласит первый пункт правил поведения сотрудников?
— Самовольное оставление рабочего места, отсутствие на посту без уважительной причины, прогул без уважительной причины.
Простите.
— А пятый пункт?
Почему для столика Нуо Ли, который перешёл из холла сюда, не подали одно блюдо, и его принесли только в середине ужина?
Уклончивый взгляд Люй Шуцзя заставил Юань Лу многое понять.
Она сделала два шага вперёд, задев рукой Люй Шуцзя, и вернула рацию на место.
— Нечёткая передача смены руководителем.
Пункт сорок девятый: ошибка при заказе блюд.
Пункт сорок пятый: выход за пределы рабочего места во время смены без разрешения начальства.
Пункт сорок седьмой: самовольный вынос вещей из Ресторана Ситулань Я.
Заявление об увольнении и штрафы я оформлю позже, я всё передам. Что мне ещё нужно сделать, пожалуйста, скажите.
Сун Кэке бегом спустилась по склону, резко повернула, притормозила, опираясь на стойку, и тут же крикнула: — Сестра Лу, ты в порядке? Ах, нет, твой парень в порядке?
Менеджер Сяо, я же отпросила её?
Парень сестры Лу — пожарный, он пошёл тушить тот пожар из новостей, она ушла, потому что волновалась.
Это же особая экстренная ситуация, да?
Юань Лу покачала головой, взглядом показывая ей, чтобы она этого не делала.
— Кэке, я в порядке, ты иди отдыхай.
Начальник был на месте, Сяо Сюэ не могла проявить «милосердие» и негромко сказала: — Если ничего не случилось, это нельзя считать экстренной ситуацией. Если все будут поступать как она, уходить, когда захотят, как тогда работать дальше?
Сун Кэке рассердилась и, не обращая внимания на последствия, возразила: — А мы тогда зачем? В то время все блюда уже были поданы, и ничего не случилось.
К тому же, такая крупная авария, редкость для всей страны, как это не экстренная ситуация?
Юань Лу обняла её, но не смогла помешать ей выкрикнуть всё.
Лицо Сяо Сюэ стало ещё мрачнее, потому что именно она занималась распределением работы, и эти «рядовые» привыкли считать её начальником.
Чэнь Цимэн, директор, наоборот, был незаметен.
Юань Лу встала перед Сун Кэке и поспешно сказала: — Простите, я действительно нарушила правила. Это не касается других коллег из Группы C, вся ответственность лежит на мне лично.
Чэнь Цимэн молчал, пока полностью не пролистал папку, которую держал в руках. Только тогда он заговорил: — Я посмотрел, у тебя за эти несколько месяцев около десяти записей.
Без правил нет порядка. Будучи руководителем, ты не подала пример, не скоординировала работу, это серьёзное нарушение.
Отдел кадров как можно скорее отправит тебе уведомление, все здесь, сегодня же завершим передачу рабочего номера.
Сяо Сюэ, пораньше скорректируй расписание, чтобы работа шла без сбоев.
Сяо Сюэ хотела ещё побороться, с некоторым затруднением сказала: — Кроме случая с Нуо Ли, за время её смены количество жалоб от клиентов равно нулю.
— Но количество внутренних жалоб — первое!
Внутреннее управление — основа работы и деятельности организации. Она неоднократно нарушала правила, поэтому нужно действовать по правилам.
Юань Лу слегка покачала головой в сторону Сяо Сюэ.
— Я поняла, — Сяо Сюэ беспомощно кивнула, открыла компьютер и скорректировала расписание.
Чэнь Цимэн взглянул на Люй Шуцзя, закрыл папку и, нахмурившись, сказал: — Бизнес-комнаты — это самое главное для нашего отдела общественного питания. Надеюсь, ты учтёшь уроки и будешь хорошо управлять.
Люй Шуцзя выпрямилась и ответила, словно давая клятву, заучивая «книгу».
Юань Лу воспользовалась моментом, чтобы обнять Сун Кэке и тихонько попросить её на ухо.
Сун Кэке всё ещё негодовала за неё, её грудь тяжело вздымалась от гнева.
Юань Лу чуть снова не заплакала. Она вытащила рабочий телефон из жилета Сун Кэке, передала его ждавшей Люй Шуцзя, затем сняла бейдж, вытянула руку и положила его в ящик рядом с Сяо Сюэ.
Сначала она кое-что объяснила, затем подошла за кассу, открыла замок, оставила ключ сверху, взяла рабочий дневник из шкафчика и показала его Люй Шуцзя.
— Генеральный директор Компании Вэй Фу заказал на завтра обед в «Цзяншань Жухуа» для празднования 92-летия своей матери, около 28 человек, нужно оформить зал.
Часть гостей приедет из других городов, прибудут в отель около девяти, захотят прогуляться, около десяти придут на встречу, нужно начать пораньше, чтобы всё успеть.
Вещи в кладовке, на коробке написано «Вэй Фу» и дата.
В эти дни нет свободных номеров, 7-го числа ещё будут «Гаошань Цзинсин», «Лишань Дайхэ», «Шуй Сюшань Мин».
У сестры Сяо из Дуэрси Мэйжун завтра день рождения, она не заказывала еду, подумай, стоит ли отправлять поздравление с днём рождения.
Все данные о клиентах здесь, это касается части личной информации клиентов, пожалуйста, хорошо храните, нельзя разглашать.
Простите, немного многословно.
Люй Шуцзя не осмелилась смотреть ей в глаза, просто ответила.
Чэнь Цимэн дважды посмотрел на неё, поднял брови, но ничего не сказал.
Сун Кэке всё время ждала. Юань Лу взяла её за руку и пошла в комнату отдыха, тихонько объясняя: — Действительно, тело уже не выдерживает, моя мама врач, она хочет, чтобы я вернулась в больницу и работала с ней.
Прости, потом добавь меня в личный WeChat, если что-то случится, связывайся в любое время.
— Сестра Лу, Сун Кэвэй сегодня пошла навестить бабушку, если бы она была здесь, кто посмел бы тебя тронуть!
Эта Люй Шуцзя такая коварная, как только ты ушла, она сразу пришла сюда, и вскоре пришёл этот Чэнь Цимэн.
Здесь точно что-то нечисто, ты пока ничего не говори, я сейчас же позвоню Сун Кэвэй, когда она завтра вернётся, она обязательно добьётся для тебя справедливости.
Она тебя больше всех любит.
— Кэке, не они меня увольняют, я сама ухожу.
Меня нанял господин Вань, если бы я хотела остаться, я могла бы обратиться к нему.
Люй Шуцзя нужны деньги, поэтому она хочет перейти сюда. В будущем будь осторожна, не обижай её.
— А я и не боюсь! — Сун Кэке беспомощно вздохнула, вдруг её осенило, и она, собравшись с духом, спросила: — Ты собираешься выходить замуж и рожать детей?
Вы с мужем оба красивые, ваши дети наверняка будут очень красивыми.
Нет, наверное, никогда не будет.
Юань Лу, чтобы успокоить её, кивнула и сказала: — Да.
Она вытащила маленький ключ из жилета, открыла замок, достала сумку и пакет с туфлями.
Сун Кэке сменила чёрные туфли на белые кроссовки и завязывала шнурки.
Юань Лу села рядом с ней и достала телефон.
В WeChat было несколько десятков непрочитанных сообщений, она намеренно проигнорировала их, нажала на QR-код визитки и протянула его Кэке.
— Потом извинись перед менеджером Сяо, она очень хорошая.
— Не волнуйся, я в порядке, — Сун Кэке добавила её и тут же отправила ей визитку Сун Кэвэй, небрежно сказав: — Её дедушка здесь крупный акционер, он же мой двоюродный дедушка.
Нас заставили прийти сюда, чтобы получить опыт, в августе мы уезжаем учиться за границу, родные велели нам пораньше привыкнуть носить подносы.
Сестра Лу, если в будущем захочешь вернуться на работу, скажи ей в любое время.
Юань Лу успокоилась, подошла, обняла её и серьёзно ответила: — Хорошо.
Спасибо вам.
Она отвязала от сумки пару подвесок из агата, сплетённых из верёвки, и спросила Сун Кэке: — Это я сама сделала, посмотри...
— Нужно, нужно, как раз по одной на каждую, Сун Кэвэй будет в восторге.
Юань Лу с улыбкой сказала: — Иди пораньше домой, если что, связывайся.
Я зайду в туалет перед уходом, давно хотела.
— Хорошо.
Они вместе сдали одежду в прачечную. Юань Лу посмотрела, как она уходит, а затем отнесла туфли в туалетную кабинку, чтобы переобуться.
Ноги были в ужасном состоянии, они натерпелись, теперь были полны гнева, при малейшем прикосновении сжимались, отказываясь слушаться.
Мама наверняка всё ещё ждёт её.
Она достала телефон и набрала номер Линь Ин.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|