—————————————————————————— Я — красивая разделительная линия ля-ля-ля…
Янь Му сняла туфли и включила отопление.
И она, и Бобо одинаково плохо переносили холод, особенно сейчас, когда шел снег. В этом они были похожи как две капли воды.
Бобо был пуделем типа «ретривер». Янь Му завела его больше двух лет назад.
Тогда, только появившись в ее новом доме, Бобо был совсем крошечным, как трехмесячный котенок.
Сейчас же он сильно изменился, превратившись в пухлый комочек меха с мягкой шерсткой.
Он ел как минимум пять-шесть раз в день, не считая перекусов!
Неудивительно, что он стал таким толстячком…
Впрочем, Янь Му это не беспокоило — пухленького щенка было так приятно обнимать!
Наевшись, Бобо подбежал к Янь Му и начал кусать ее пушистые тапочки. — Хочешь купаться? Хороший мальчик, иди к мамочке! — Янь Му подхватила прыгнувшего к ней Бобо и, напевая песенку, пошла в ванную.
Кто сказал, что материнская любовь предназначена только для детей? Вот, посмотрите, ее можно дарить даже питомцу!
—————————————————————————— Я — красивая разделительная линия ля-ля-ля…
«Ноль градусов семь» — бар в непринужденной среднеевропейской стилистике со своей более чем столетней историей. Предыдущий владелец, испанец, переехал вместе с семьей, и Су Цяньцянь, как только обосновалась в городе, купила это место и сделала ремонт.
Девяносто процентов посетителей бара составляли молодые люди, в основном «золотая молодежь» из богатых семей, представители среднего и высшего класса, а также офисные работники.
«Ноль градусов семь» открывался каждый день в шесть вечера.
Двое крепких охранников неизменно стояли у входа. Никто не знал, откуда они взялись, и они никогда не получали зарплату. После нескольких безуспешных попыток выпроводить их Су Цяньцянь махнула рукой и стала использовать их как бесплатную охрану, поручая им всю тяжелую работу.
Янь Му казалось, что это слишком расточительно…
Однако с этими двумя охранниками действительно стало меньше проблем. Говорили, что при прежнем владельце, испанце, в баре постоянно что-то случалось, но после того, как заведение перешло к Су Цяньцянь, никто не осмеливался здесь хулиганить!
Более того, местные криминальные авторитеты каждый месяц приходили «отдавать дань уважения» Су Цяньцянь. После каждой вечеринки они оставляли сумму, в десять раз превышающую счет!
Поэтому Янь Му подозревала, что Су Цяньцянь была либо любовницей какого-то мафиози, либо содержанкой местного богача. У нее был сын, ее уважали и в высшем обществе, и в криминальном мире, а деньги у нее, казалось, никогда не кончались!
Конечно, это было выгодно и ей, совладелице бара…
Но это были всего лишь догадки.
Как бы то ни было, Су Цяньцянь была красивой женщиной, окутанной ореолом тайны.
— Пятнадцать.
—————————————————————————— Я — красивая разделительная линия ля-ля-ля…
Барная стойка.
В баре пока не было посетителей, только бармен Сяо Бао и несколько официантов.
— Уф, я сейчас лопну, — простонала Янь Му, поглаживая свой переполненный живот, сидя на высоком стуле у барной стойки.
— А кто тебя заставлял столько есть? Даже если карри — твое любимое блюдо, не обязательно было съедать две порции! — Су Цяньцянь сделала глоток голубого горного кофе с кокосовым молоком и с укором посмотрела на подругу.
Аромат кофе и кокоса распространился по бару. Су Цяньцянь считала себя ценительницей изысканного, поэтому была очень требовательна к еде и предметам быта.
Поэтому весь персонал бара, от официантов до уборщиков, был тщательно подобран. Даже такие простые задачи, как подметание пола и протирание столов, должны были выполняться особым образом!
Бармен Сяо Бао подал Янь Му бокал домашнего лимонного ликера. Она сделала большой глоток и довольно вздохнула.
— Ммм, вкуснотища!
— Ничего не поделаешь. Кстати, Цяньцянь, а что, если расширить меню ресторана в «Манно» и добавить туда традиционные китайские блюда? В последнее время в отеле появляется все больше местных жителей, — задумчиво произнесла Янь Му, подперев щеку рукой.
— Хм, неплохая идея. Когда я была в Гуандуне, пробовала там кантонскую кухню — это было настоящее наслаждение для глаз и обоняния! — При упоминании о еде глаза Су Цяньцянь загорелись. Теперь она была настоящей домохозяйкой! Целыми днями она изучала рецепты, ей только не хватало запереться на кухне и оттачивать свое мастерство.
Услышав их разговор, Сяо Бао, который как раз смешивал коктейль, с улыбкой вставил: — Сестрица Цяньцянь, ты, наверное, не знаешь, но в Китае существует восемь основных кулинарных традиций! — Сяо Бао немного подумал и начал рассказывать Янь Му и Су Цяньцянь то немногое, что знал сам: — Помимо кантонской кухни есть еще шаньдунская, сычуаньская, фуцзяньская, цзянсусская, чжэцзянская, хунаньская и аньхойская. Все они очень разные! Например, кухня моей родной провинции Хунань отличается сложными рецептами, разнообразием ингредиентов и вкусов. Ее главная особенность — обилие масла и специй, акцент на кисло-острых, ароматных и нежных вкусах. Основные способы приготовления — тушение, томление, копчение, приготовление на пару и обжаривание. Тушеные блюда получаются очень сочными и ароматными, а бульоны — прозрачными, как зеркало. Копченые продукты готовятся путем копчения, маринования и запекания на медленном огне. А еще есть чунцинский хого — такой острый, что дух захватывает! — Закончив свой рассказ, Сяо Бао как раз закончил готовить коктейль бело-голубого цвета.
(Нет комментариев)
|
|
|
|
|
|
|
|