011

011

Яо Юнь вернулась из поселка с сыном Дуо Дуо, неся несколько цзиней свинины и рыбу. Не так уж и много, но в руках выглядело внушительно.

Тётя Чуньлин не обращала внимания на то, что привезла дочь. Зять довез их на мотоцикле до деревни и уехал. Тётя Чуньлин радовалась возвращению дочери, но в то же время переживала, не поссорились ли они с мужем, раз Яо Юнь приехала к ней с внуком.

Яо Юнь не выпускала сына из рук и отмахнулась от беспокойства матери:

— Мам, ты подумай, если бы мы оба приехали, кто бы завтра готовил в детском саду?

Они с мужем держали столовую в детском саду. Муж Яо Юнь был поваром, а она помогала ему.

Больше сотни детей, с утра до обеда дел невпроворот.

Работа не тяжелая, но хлопотная.

Зарплаты в поселке были невысокие. Если бы не дополнительный доход от продажи молока с фермы родителей, они с мужем зарабатывали бы всего несколько тысяч юаней в месяц.

— Я просто хотела тебя навестить,

— небрежно бросила Яо Юнь, но тётя Чуньлин была несказанно рада.

— …Мама приготовит тебе хойгожоу. Иди сюда, Дуо Дуо, дай бабушке обнять.

Малышу было чуть больше двух лет, всю дорогу он играл со своей игрушкой и ни на кого не обращал внимания.

Сейчас, когда бабушка позвала его, он отвернулся и уткнулся головой в плечо матери.

Яо Юнь покачала сына на руках:

— Стесняется.

Тётя Чуньлин неловко опустила руки. Яо Юнь жила в поселке, а они с мужем — в деревне, виделись редко, поэтому внук, конечно же, был ближе к своим бабушке и дедушке с отцовской стороны.

У Яо Юнь на уме было другое, она не заметила огорчения матери. Когда они подошли к дому, Дуо Дуо зажал нос и закричал, что воняет.

Яо Юнь кое-как уговорила сына войти.

— Мам, зачем ты держишь коров так близко к дому? Так сильно пахнет.

Тётя Чуньлин открыла рот, чтобы ответить, но промолчала. А где еще их держать?

Разведение коров — дело непростое. У них с мужем не было опыта, они просто хотели помочь дочери, поэтому завели несколько коров. Каждый раз, когда рождался теленок, им приходилось жить в коровнике, не смыкая глаз по ночам.

Новорожденных телят нужно было тщательно оберегать.

Коров приходилось кормить несколько раз в день, иначе у них пропадало молоко.

Если корова заболевала, это было еще хуже, приходилось везти ее в поселок к ветеринару.

Мысли Яо Юнь были заняты сыном и главной целью ее визита. Она немного поиграла в телефоне, а потом, как бы невзначай, спросила мать:

— Мам, я слышала, Линь Ю вернулась?

Тётя Чуньлин все еще обдумывала слова дочери и только промычала в ответ.

— А где она сейчас живет? В старом доме?

Тётя Чуньлин наконец почувствовала неладное:

— Да, а что?

Яо Юнь отложила телефон и начала ковырять ногти:

— Мам, ты знаешь, что Линь Ю делает цзиданьгао из нашего молока?

Тётя Чуньлин, конечно же, знала. В прошлый раз, когда Яо Цзю принесла цзиданьгао, они с мужем съели несколько штук с пшенной кашей.

Они были такие вкусные, что она специально отложила несколько штук и попросила мужа отвезти их внуку, когда тот поедет в поселок продавать молоко.

— Мам, ты знаешь, как сейчас популярны цзиданьгао Линь Ю? В интернете все пишут, какие они вкусные. Кто бы мог подумать, что сейчас столько людей интересуются такими вещами…

Яо Юнь без умолку болтала, но в душе не верила, что какие-то бисквиты могут быть настолько вкусными.

Те, что отец привез в поселок, она даже сыну не дала, а отдала воспитательнице в детском саду.

Та сказала, что они вкусные, но, скорее всего, просто из вежливости.

— Мам, раз Линь Ю использует наше молоко для цзиданьгао, значит, оно действительно хорошее…

Тётя Чуньлин наконец все поняла. Ее брови нахмурились так, что могли убить муху:

— К чему ты клонишь? Цзиданьгао вкусные, потому что Линь Ю хорошо готовит.

— Если дело в молоке, то ты же пьешь то, которое твой отец каждый день в поселок привозит. Ты сама считаешь, что дело в молоке?

Яо Юнь опешила. Молоко у них дома, конечно, было хорошее, но не сказать, что лучшее на свете.

Просто натуральное и свежее.

Но если бы она не сказала этого, то не смогла бы перейти к главному.

Тётя Чуньлин, глядя на дочь, которая после замужества стала такой меркантильной, разочарованно покачала головой:

— Ладно, ты меня навестила, а завтра утром возвращайся в поселок с Дуо Дуо.

Она понимала, что Яо Юнь неправа, и не хотела слушать ее нелепые оправдания. Как бы дочь ни пыталась приукрасить ситуацию, все равно было очевидно, что она задумала что-то нехорошее.

Тётя Чуньлин не стала говорить ничего обидного, просто не хотела больше слушать этот бред. Она встала и пошла на кухню.

Яо Юнь помрачнела. Она хотела уговорить мать пойти вместе к Линь Ю.

Все-таки они с Линь Ю почти не знакомы, и ей было бы неловко говорить некоторые вещи.

План Яо Юнь был прост. В тот день, когда она взяла цзиданьгао, которые принес отец, он обмолвился, что Линь Ю вернулась в деревню и сама их испекла.

Для Яо Юнь Линь Ю была практически незнакомкой, но тем же вечером она увидела, как муж смотрит запись ее стрима.

— Ого, эти цзиданьгао выглядят очень аппетитно,

— небрежно заметил муж. Яо Юнь сразу узнала эти бисквиты — такие же отец принес утром.

Даже узор на формочках был одинаковый.

Чтобы убедиться, Яо Юнь поискала информацию о Линь Ю в интернете и окончательно удостоверилась, что та действительно вернулась в деревню. На видео с цзиданьгао даже бидон для молока был их.

Муж Яо Юнь тоже заинтересовался:

— Сейчас эта штука очень популярна. В интернете пишут, что готовы купить пакет цзиданьгао за сто юаней.

Эта цена появилась из-за того, что одна из участниц розыгрыша подарила Линь Ю донат в 99 юаней и в итоге «выиграла».

— Ты же говорила, что твоя односельчанка — звезда? У звезд деньги водятся. Спроси у нее рецепт этих цзиданьгао, мы тоже будем печь. А потом продавать в интернете.

После слов мужа Яо Юнь тут же загорелась этой идеей.

Говорят, звезды много зарабатывают, значит, у Линь Ю точно есть деньги.

Она такая богатая, ей этот рецепт только для стримов нужен, а если бы они сами начали печь…

Себестоимость одного пакета цзиданьгао не больше пяти юаней, а продавать можно за сто…

Муж Яо Юнь продолжил:

— Если как следует поработать годик, сможем купить квартиру в уезде. Ты же хотела, чтобы Дуо Дуо учился в уезде?

Когда речь зашла о сыне, Яо Юнь еще больше засомневалась.

Муж продолжал уговаривать ее, и Яо Юнь постепенно начала склоняться к его точке зрения.

Если подумать, Линь Ю использует их молоко для своих бисквитов, неужели она не поделится рецептом?

А если у них все получится, они смогут забрать родителей в уезд.

Яо Юнь твердо решила выведать у Линь Ю рецепт.

Но она не ожидала, что мать так резко ее оборвет.

Чем больше Яо Юнь думала об этом, тем больше злилась. Она же все это ради семьи затеяла.

Почему мать не на ее стороне?

Через некоторое время гнев тёти Чуньлин утих. Вечером она приготовила целый стол еды. Материнское сердце всегда смягчается: сначала наговорит гадостей, а потом боится, что обидела, и готовит все любимые блюда дочери.

Но у Яо Юнь не было аппетита. Дуо Дуо как раз начал капризничать и проситься на улицу, и Яо Юнь, воспользовавшись моментом, взяла сына на руки.

— Мам, я с Дуо Дуо немного прогуляюсь.

Яо Юнь все еще не оставляла своих планов. Она вышла с сыном и, петляя по темным улицам, добралась до окраины деревни.

Неподалеку находился дом Линь Ю, весь двор которого был освещен теплым желтым светом.

Линь Ю не знала, что к ней приближается беда. Сегодня она купила говядину и, вернувшись домой, поставила большую кастрюлю на огонь. Промыла мясо, положила его в кастрюлю, добавила светлый и темный соевый соус, рисовое вино и мешочек со специями.

Довела до кипения и сняла пену.

Тушила на медленном огне два часа, а затем оставила мясо в маринаде на ночь.

Аромат лужоу был таким аппетитным, что Яо Цзю с обеда начала донимать Линь Ю вопросами: «Готово? Можно уже есть?». Каждый раз она получала один и тот же ответ: «Еще немного подожди».

Яо Цзю с нетерпением ждала вечера, и наконец Линь Ю сказала:

— Готово.

Линь Ю достала из кастрюли тушеную говядину. Она специально выбрала мясо с прожилками жира, который после долгого тушения стал почти прозрачным и аппетитно поблескивал на кусочках постного мяса. Кожица тоже приобрела красивый глянцевый оттенок.

Линь Ю нарезала тарелку говядины, чтобы Яо Цзю утолила голод.

Затем разогрела в воке масло, положила на дно кусочек сахара-рафинада, нарезала тушеную говядину кубиками размером с большой палец и обжарила. Добавила немного перца чили и красного масла — говядина тут же преобразилась, приобретя яркий, соблазнительный цвет.

В другой кастрюле вскипятила воду, отварила домашнюю лапшу и перед тем, как снять с огня, добавила немного зелени.

Выложила горячую лапшу в тарелку, сверху — обжаренную говядину, а сбоку — зелень.

Аппетитная говяжья лапша была готова.

Нежная тушеная говядина и упругая лапша, политая ароматным, солено-острым бульоном, были просто объедение.

Линь Ю и Яо Цзю, каждая со своей тарелкой, ели с огромным удовольствием.

Линь Ю потушила целую кастрюлю говядины, но бульон не вылила:

— В следующий раз куплю яхуо и тоже потушу. Этот бульон можно хранить в холодильнике. Чем дольше он настаивается, тем ароматнее становится. Потом можно будет добавлять его в любые блюда для вкуса.

Линь Ю с таким знанием дела рассказывала о еде, что Бо Чуань, услышав ее слова и почувствовав аромат, в очередной раз отказался от вечерней медитации.

Дома было одно мучение, поэтому Бо Чуань решил выйти прогуляться до даосского храма.

Он бесшумно вышел из дома и столкнулся у двери с Яо Юнь.

Яо Юнь вздрогнула от неожиданности. Она не знала, что по соседству с Линь Ю кто-то живет. И почему у него вечером свет не горит?

У Бо Чуаня было отличное зрение, и он прекрасно видел ее в лунном свете.

Он был немного удивлен.

Взрослая еще ладно, на лице написано, что она меркантильная. В следующем месяце ее ждут неудачи, переживания и суета.

А вот у ребенка лицо какое-то темное, зловещее.

Бо Чуань сделал пассы руками и, не обращая внимания на то, знакомы они или нет, преградил Яо Юнь путь:

— Сегодня вечером тебе не стоит идти на юг. Когда будешь возвращаться домой, не иди в южном направлении.