— Действия обоих были практически одинаковыми: они начинали с обработки карпа. Свежий карп был живой и прыгучий. Лю Хуэй схватил его, слегка ударил обухом ножа по голове, чтобы рыба временно оглушилась. Затем он ловко удалил чешую, потрошил, извлёк жабры, промыл, быстро нарезал и положил в небольшой…