Глубоко вздохнув, Чжан Цзяхуэй без колебаний набрала ложкой две большие ложки ферментированных бобов и выложила их на рис. Эти ферментированные бобы Мама Тан мариновала сама, на самом деле это "предок" японского натто, но у них не принято есть их просто так, смешивая с овощами. Обычно их готовят на …