Глава 9: Продажа картофеля фри

— Система, давай договоримся. Обменяй этот рис на что-нибудь равноценное. Я не собираюсь тебя обманывать.

Янь Си долго думала, но так и не придумала, как заработать на рисе. Просто продавать рис точно не получится. Откуда у деревенской девушки такой качественный рис?

К счастью, у нее была Система, и она решила воспользоваться ею.

— Можно. На что хочешь обменять? О, чуть не забыла, за ту еду ты мне еще очки должна, так что рис пополам.

Янь Си… Отлично, Система, ты действительно не человек.

— Не ругайся про себя, — равнодушно произнесла Система.

«Забыла, что эта собачья Система может слышать мои мысли, вот промах», — подумала Янь Си. — Обменяй оставшийся рис на картофель и помидоры.

— Хозяйка, зачем тебе это? — В голосе Системы звучало недоумение.

— Я хочу сделать картофель фри и кетчуп. В будущем эти две вещи известны всем. Здесь люди еще не видели такого, а у людей есть желание попробовать что-то новое. К тому же, материалы для этого дешевые.

Услышав, что у Хозяйки есть четкий план, Система ничего не сказала и, послушавшись ее, обменяла рис на нужные ей вещи.

Янь Си посмотрела на картофель и помидоры в своих руках и снова растерялась. Она ведь не умеет готовить!

— Система, давай еще договоримся. Дай мне кулинарную книгу, такую, где есть все.

— Мечтай, Хозяйка. Во-первых, не факт, что такая есть, а во-вторых, даже если есть, ты сейчас не сможешь ею пользоваться.

Система безжалостно критиковала Янь Си.

— Система, мы сейчас как кузнечики на одной лозе, ты помогаешь мне — ты помогаешь себе.

«Как тяжело, когда Система не полностью предана Хозяйке».

— Ладно, но это требует много очков. Тебе придется задолжать много очков. Рост очков временно зависит от твоей способности зарабатывать деньги и от того, как ты ладишь с дурачком из семьи Ван.

Система объяснила источник очков.

Янь Си, услышав, что ей придется ладить с дурачком из семьи Ван, удивилась. Она думала, достаточно просто встретиться, но оказалось, нужно долго общаться.

— Хорошо, сначала реши мою текущую проблему.

Как только Янь Си закончила говорить, в ее руках появилась кулинарная книга. Она не удержалась и воскликнула: — На самом деле, Система все-таки очень полезна!

Она пролистала кулинарную книгу и вдруг обнаружила, что в правом верхнем углу есть даже функция поиска. Довольно высокотехнологично.

Она ввела в строку поиска, как готовить кетчуп и картофель фри, и заодно изучила, как пользоваться плитой.

Вскоре появились рецепты кетчупа и картофеля фри.

Рецепт кетчупа был довольно простым: сначала вымыть помидоры, сделать надрезы, обдать кипятком. После кипятка кожура с помидоров легко снимается. Затем нарезать помидоры мелкими кубиками и измельчить в блендере до однородного сока.

Разогреть кастрюлю, вылить туда томатный сок, довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь и медленно варить около 20 минут, пока сок не загустеет. Добавить соль и сахар, хорошо перемешать и варить еще 2 минуты. Во время варки постоянно помешивать, чтобы не прилипло ко дну.

Готовый кетчуп вылить в форму, дать ему остыть естественным путем, затем герметично закрыть и хранить в холодильнике. Очень удобно брать по мере необходимости.

Рецепт картофеля фри тоже несложный. Шаг первый: сначала хорошо вымыть подготовленный картофель, очистить его и нарезать брусочками. Толщина должна быть примерно с указательный палец. Нарезанный картофель замочить в чистой воде и промыть. После промывки вынуть картофель.

Шаг второй: поставить кастрюлю на огонь, налить достаточно горячей воды, довести до кипения и положить картофель фри. Варить около трех минут, затем вынуть и опустить в холодную воду, чтобы охладить.

При этом поверхностный крахмал снова смывается. После этого снова вынуть картофель и высушить или просушить его поверхность.

Теперь можно приступать к жарке картофеля фри. Налить в кастрюлю достаточно масла, разогреть его на сильном огне. Вставить палочки для еды и, когда начнут появляться пузырьки, высыпать обработанный картофель.

Шаг третий: после того как высыпали картофель фри, убавить огонь до среднего. Когда картофель поднимется на поверхность и на нем появится золотистая корочка, можно вынимать. В это время можно добавить немного соли, зиры или кетчупа для вкуса.

Янь Си внимательно прочитала рецепт и попросила Систему проводить ее на кухню.

Она знала, что нужно ковать железо, пока горячо. Вскоре она оказалась на кухне. Янь Си вспоминала увиденный только что рецепт и шаг за шагом выполняла все действия.

Вскоре золотистый хрустящий картофель фри и кетчуп для соуса были готовы.

Первый успех заставил ее почувствовать себя очень уверенно!

Словно она уже стала великим шеф-поваром. Система, не выдержав, решила ее осадить.

— Тебе не стоит так радоваться. Ты смогла сделать это с первого раза, потому что я тайно тебе помогла, иначе неизвестно, когда бы ты смогла это сделать.

Янь Си не обратила внимания на эти слова. В конце концов, для нее процесс не важен, главное — хороший результат.

— Тогда я тебя благодарю!

Сделай еще одно доброе дело и дай мне тележку. Сейчас как раз время, когда школьники идут домой. У тех, кто живет в городе, более или менее есть карманные деньги. Если я сейчас поспешу к школе, еще успею.

Услышав слова Янь Си, Система поняла ее план. Похоже, она собирается начать с детей.

На этот раз Система была очень услужлива и сразу дала Янь Си большую тележку.

Янь Си загрузила готовый картофель фри и кетчуп и без промедления покатила тележку к школе.

Как только она подошла к школе, увидела, как из ворот выходят школьники один за другим. Увидев ее с тележкой, они с любопытством посмотрели.

— Картофель фри продается! Вкусный картофель фри, можно сначала попробовать, потом купить!

Янь Си громко крикнула школьникам.

Вскоре подошли несколько человек и, глядя на то, что было на тележке, спросили:

— Что это? Почему мы никогда такого не видели?

— Да-да, вкусно?

— Правда можно сначала попробовать?

— Сколько стоит?

Раздались голоса со всех сторон. Янь Си очень терпеливо отвечала каждому:

— Это картофель фри. Я только что придумала новый способ приготовления, из картофеля и помидоров. Очень вкусно, можете попробовать по одной штучке.

Услышав слова Янь Си, несколько человек захотели попробовать, но никто не решался протянуть руку первым.

Янь Си пришлось самой взять и дать каждому по одной штучке. Взяв, они осторожно откусили.

Затем их глаза расширились, и они начали жадно есть. Это было так вкусно!

Они действительно впервые ели что-то настолько вкусное.

Янь Си, глядя на них, поняла, что на этот раз у нее все получилось.

— Вкусно, правда? И недорого, за один мао можно купить 5 штук, еще и пакетик кетчупа в подарок.

Это была цена, которую Янь Си установила, исходя из текущих цен.