Тем временем Цзян Тан уже опустила курицу в сковороду, и та начала жариться с треском и шипением.
Когда курицу клали в сковороду, масло брызнуло во все стороны.
Цзян Тан подумала, что стоявший рядом Цзян Чэ наверняка отскочит.
Но, к ее удивлению, он остался стоять на месте неподвижно, время от времени серьезно наблюдая за ее действиями.
После нескольких минут жарки и нескольких переворачиваний куриные крылышки в сковороде наконец были готовы, и их можно было вынимать.
— Выглядят тоже очень неплохо.
— Действительно, вполне прилично. Но крылышки разрезаны пополам, а картошка внутри такая тонкая. Совсем не так красиво, как большие куриные ножки Сюй Жаня.
— Точно, откусить от такой большой ножки Сюй Жаня, наверное, одно удовольствие!
Вынося тарелку из кухни, Цзян Тан случайно увидела, о чем спорят в даньму.
Она как раз собиралась предложить Цзян Чэ попробовать, но внезапно сменила тему.
— Давайте я поделюсь с вами способом, как сделать жареную курицу очень нежной.
Цзян Тан сказала в камеру с улыбкой.
— Когда я мариновала, вы, возможно, не очень хорошо разглядели. — Сказав это, Цзян Тан взяла стоявший рядом маринад и показала всем. — Я обычно мариную в соленой воде, а потом добавляю немного молока. Так мясо получается очень нежным.
Сказав это, Цзян Тан снова подошла к столу, взяла с тарелки кусочек жареной курицы.
Затем она сходила на кухню за маленьким ножом и перед камерой разрезала крылышко пополам.
После этого Цзян Тан показала разрезанное крылышко крупным планом в камеру.
— Видите? Внутри мясо такое сочное!
Глаза Цзян Тан смеялись.
Разрезанное пополам крылышко было нежным и сочным, и степень готовности была идеальной.
Даже картошка внутри была полностью готова.
В этот момент зрители в даньму, кажется, тоже сообразили.
— Цзян Тан жарила дольше, крылышки были разрезаны, картошка нарезана мелко и предварительно ошпарена, и только-только приготовилась. Тогда та огромная куриная ножка Сюй Жаня, очевидно, точно не готова.
— Да, если подумать, ножка у Сюй Жаня такая большая, картошка внутри наверняка сырая?
— У Сюй Жаня, возможно, и сама курица еще не готова. Похоже, он не очень умеет готовить, совершенно не может определить готовность. Увидел, что корочка снаружи поджарилась, и решил, что внутри тоже готово.
Конечно, боевая мощь фанатов Сюй Жаня была не слабой, и они тоже начали контратаковать.
— Диванные шеф-повара снова в деле! Вы самые крутые, через экран можете определить, готово или нет.
— Точно, некоторые моменты камера не показала, вы же не все видели.
— Если Сюй Жань сейчас разрежет, и внутри все будет готово, вы все встанете на колени и извинитесь, хорошо?
Однако, увидев хвастливые речи фанатов Сюй Жаня в даньму, сам Сюй Жань чуть не упал перед ними на колени.
У Сюй Жаня действительно не было большого опыта в готовке.
Это блюдо он выучил наспех специально для шоу — простое и эффектное.
Его менеджер сказал ему, что главное — обеспечить красивый внешний вид и ни в коем случае не пережарить до черноты.
А что там внутри, зрители все равно не увидят, можно как-нибудь обмануть.
Поэтому, когда Сюй Жань жарил, он следил только за тем, чтобы корочка стала золотистой и красивой.
Готово ли внутри, он совершенно не умел определять.
Однако, когда он вынес блюдо, мясо внутри оказалось сырым, и даже выступило немного крови.
Зрители в даньму чуть было не заметили.
К счастью, когда камера переключилась, Сюй Жань уже успел вытереть выступившую кровь.
В принципе, на этом история с готовкой могла бы и закончиться.
Но, кто бы мог подумать, Цзян Чэ и Цзян Тан приготовили похожее блюдо, и это снова заставило всех сомневаться в том, что его блюдо было готово.
К тому же, его глупые фанаты еще и настойчиво писали в даньму, чтобы он разрезал курицу и доказал, что она готова.
В этот момент камера уже переключилась на Сюй Жаня.
У Сюй Жаня не было выбора, он мог только снова подтолкнуть тарелку к сестре, намекая, чтобы она скорее ему помогла.
Стоит сестре съесть кусочек, и это докажет, что его блюдо точно готово.
Сестра Сюй Жаня была неглупой и, естественно, поняла его намек.
Они долго стояли в нерешительности. Ради репутации и имиджа Сюй Жаня у сестры не оставалось выбора. Она протянула руку, взяла с тарелки жареную курицу, стиснула зубы и откусила сразу большой кусок.
Фанаты Сюй Жаня мгновенно пришли в восторг:
— Видите? Сестра съела! Разве оно может быть сырым?
— Точно! Если бы было сырое, разве Сюй Жань позволил бы сестре это есть?
— Где те знатоки из даньму? Почему теперь молчат? Пора извиняться!
В этот момент зрители в даньму тоже остолбенели.
— Действительно готово? Как Сюй Жаню удалось приготовить такую большую куриную ножку?
— Может, я не разглядел, он заранее ее приготовил, а потом только обжарил? Или потом еще раз обжарил?
— Я все время смотрел, вроде бы нет?
Пока в даньму шло бурное обсуждение, один из самых наблюдательных зрителей вдруг заметил:
— Подождите, а что это красное течет из уголка рта сестры Сюй Жаня?
***
*(Примечание: ссылка xbanxia.com в конце оригинального текста удалена, так как является рекламой сайта)*
(Нет комментариев)
|
|
|
|