Гнев Овощного Свиного Сала (Часть 1)

Гнев Овощного Свиного Сала

Найдётся ли в каждом городе такое блюдо, которое девять из десяти приезжих не могут понять, а шесть из десяти местных кривятся при одном упоминании?

В регионе Цзяннань это, несомненно, «Овощное свиное сало».

Десять часов утра — время неловкое: для завтрака поздновато, для обеда рановато.

Се Хунъе, как обычно, в своей яркой рабочей одежде, приехала в «Лакомства Цинцин» на своём любимом байке.

Резкий занос, парковка, снятие шлема, поправление чёлки — вся последовательность движений была плавной, как текущая вода, легко приковывая взгляды сестёр, тётушек и бабушек по обеим сторонам улицы.

Стоило ей кивнуть, и вся улица погрузилась бы в атмосферу любви.

— Айи, три с овощным свиным салом, один с пастой из красной фасоли и один с кунжутом, буду есть здесь, — Се Хунъе слегка улыбнулась женщине, раскатывающей тесто на большом столе у входа. — И ещё три с мясом и три с тёртой редькой, с собой.

— Ой, извините, пожалуйста! Сегодня утром всё овощное свиное сало распродали. Ваш Ашу только что спешно поехал за овощами для начинки на вторую половину дня, — женщина, не прекращая работать руками, кивнула в сторону зала. — Вон, там внутри паренёк видео снимает, всего по порции заказал. Последняя клёцка с овощным свиным салом ему досталась.

Се Хунъе проследила за её взглядом. В зале сейчас было пусто, сидел только один человек. Сквозь толстую пластиковую занавеску на двери она не могла разглядеть его лица, видела лишь размытый силуэт, осветительную лампу и стол, уставленный едой.

— Может, другой вкус возьмёшь? Кроме овощного свиного сала, всё остальное есть, — женщина посмотрела на Се Хунъе с заботой. — Девушка ты рослая, а худенькая совсем. Нет овощного свиного сала, так съешь клёцку с мясом, наберёшь немного веса. Здоровой быть красивее.

Се Хунъе слегка нахмурилась. Она была недовольна. Она никогда не ела солёные клёцки, любила только сладкие, особенно с овощным свиным салом — это был свет её жизни.

— Нет, спасибо, Айи, — покачала она головой. — С собой всё так же: три с мясом, три с тёртой редькой. А я съем яичный блин, два чайных яйца и стакан ледяного сладкого соевого молока.

— Хорошо. Чайные яйца вот, держи. Яичный блин я тебе сейчас пожарю. Бери и скорее заходи внутрь, там кондиционер работает.

Се Хунъе откинула пластиковую занавеску и вошла в зал. Тот, кто украл свет её жизни, как раз с аппетитом ел на камеру. Услышав шум, он инстинктивно повернул голову, и их взгляды встретились в воздухе.

Первой мыслью Се Хунъе было: «А парень-то симпатичный».

Но он украл её самое любимое блюдо, из-за чего её день не мог начаться с полной энергии. Даже самая привлекательная внешность не могла искупить его вину.

Се Хунъе холодно окинула его взглядом, отвернулась и села спиной к нему на ближайшее к двери место.

Ци Му, на которого без всякой причины посмотрели ледяным взглядом, подумал: «Мяу-мяу-мяу?» (Что это было?).

Ци Му отвёл взгляд, нацепил милую улыбку и продолжил свою работу. Он же профессионал, чёрт возьми! Нужно ответственно относиться к работе, нельзя позволять непонятным людям влиять на рабочее настроение.

Женщина принесла Се Хунъе заказ, а затем уселась в своё ротанговое кресло неподалёку, чтобы немного остыть и заодно удовлетворить своё любопытство по поводу новой профессии молодёжи.

Только что со сковороды, яичный блин источал восхитительный аромат. Корочка была хрустящей, а внутри он был мягким и нежным. Правда, немного горячим. К тому же, в этом заведении не жалели начинки, и блин был особенно большим — любой, кто его ел, выглядел бы неаккуратно.

Се Хунъе была одной из немногих, кто умел есть яичный блин аккуратно и сдержанно.

Но только не сегодня. Впервые она с таким мрачным лицом вгрызалась в яичный блин. Если преувеличить, она походила на дикого воина, который только что одолел тигра и теперь сидит в таверне, пожирая сырое мясо.

Почему? Потому что она не только не смогла съесть своё любимое блюдо, но и была вынуждена слушать, как кто-то ставит ему отрицательную оценку!

Молодой человек позади неё — модно одетый, с яркой внешностью и остроумной речью — он, он, он… он осмелился порочить её обожаемые клёцки с овощным свиным салом!

Возмутительно! Постыдно! Непростительно!

Да поразит его небесный гром!

Се Хунъе от злости так грызла яичный блин, что раздавался хруст.

Но сам виновник, Ци Му, так не считал. Он клялся совестью, что его оценка была самой объективной.

В последнее время темой его обзоров были уличные завтраки. Будучи коренным жителем Цзяннаня, он, естественно, глубоко любил эту землю, и вне работы его пищевые привычки склонялись к сладкому и менее острому.

Каждый раз, когда кто-то в интернете жаловался, что в кухне Цзяннаня сахар льют рекой, он первым бросался в бой.

Но! Нужно понимать, что не каждый местный житель может принять овощное свиное сало!

Овощное свиное сало — это действительно ужасно невкусно!

И что ещё страшнее, все двадцать с лишним лет его жизни, с самого детства, каждый Новый год на столе появлялись спринг-роллы чуньцзюань, и ему всегда, без исключения, попадались только с начинкой из овощного свиного сала!

Вы представляете, насколько это ужасающая вероятность?!

Вы можете себе представить вкус сладкого свиного сала?!

Откусишь кусочек — и рот полон жира!

Кусок свиного сала, обволакивающий комок сахара, да ещё и смешанный с измельчённой зеленью!

Какой гений придумал это тёмное блюдо из жира, сахара и овощей?!

Это чувство действительно трудно описать словами!

Тошнотворно!

Один укус — и ему уже плохо, второй — и его вот-вот стошнит!

Если бы кто-нибудь спросил его, какая еда в мире самая невкусная?

Он бы немедленно ответил: овощное свиное сало!

А что ещё хуже овощного свиного сала — так это второй укус овощного свиного сала!

Но как превосходный мужчина, он должен быть строг к работе и ответственен перед зрителями. Он должен был рискнуть жизнью, пойти на всё!

Поэтому сегодня на завтрак были не только клёцки с овощным свиным салом, но и чуньцзюани с овощным свиным салом, юйлань бины с овощным свиным салом, мэйхуа гао с овощным свиным салом!!!

Однако, съев всего один кусочек клёцки, Ци Му начал сомневаться, стоило ли ему становиться фуд-блогером. Его карьера могла закончиться в этот самый день.

Он изо всех сил старался не скривить лицо, показал начинку клёцки на камеру, проглотил отвратительную клёцку и залпом выпил миску супа из мяты и бобов мунг, чтобы хоть как-то подавить подступающую тошноту.

Гнев! Ему хотелось перевернуть стол!

Ненависть! В этом мире не должно существовать такой злой вещи, как овощное свиное сало!

Но поскольку это был обзор еды для широкой публики, он не мог слишком явно выражать своё отвращение, тем более перед хозяйкой заведения. Он не мог зайти слишком далеко. Ему пришлось напрячь все извилины, чтобы описать свои впечатления, используя кучу витиеватых выражений в стиле «Линь Сяо ругается очень изысканно».

В результате любопытная Айи слушала-слушала, но так ничего и не поняла. Она понизила голос и спросила Се Хунъе: «Девушка, скажи, о чём этот паренёк говорит? Говорит много, складно так, но непонятно, что он имеет в виду. Вкусно ему или невкусно?»

Се Хунъе поставила пустой стакан из-под соевого молока, неторопливо взяла салфетку и вытерла уголки губ. Она с полной уверенностью ответила женщине: «Конечно, говорит, что вкусно».

Она встала, заплатила и «любезно» посоветовала: «Айи, не забудьте спросить, как его зовут и на какой он платформе. Потом сможете посмотреть, что он выложит. Лучше ещё скажите дяде и соседям, организуйте всех посмотреть. Он так хорошо всё расхвалил».

Се Хунъе снова бросила взгляд на Ци Му, подумав про себя: *«Конечно, расхвалил. Без определённой доли злого умысла и не поймёшь его оценку. Надеюсь, под присмотром общественности он станет немного сообразительнее, взрослее и благоразумнее»*.

— О-о-о, хорошо, я сейчас у него спрошу.