На следующее утро он проснулся от абсурдного сна, увидел, что жена еще спит, и спустился вниз купить Цай Доуфу и Жэ Мяньпи.
Эти два блюда — традиционный завтрак в Речном Городе.
Цай Доуфу, несмотря на название "тофу", на самом деле жидкая каша.
Овощи — это Цзяншуй Цай, маринованные дикие овощи, вкус у них кисловатый, сока много.
Используя их кислый сок для створаживания тофу, тофу приобретает кисло-сладкий вкус с ароматом бобов.
Затем овощи, тофу и горсть риса варят вместе, получается кислая горячая каша, легкая и возбуждающая аппетит.
Люди из других мест не привыкли к этому вкусу, считают его прокисшим, а жители Речного Города без него не могут.
Жэ Мяньпи — самая известная закуска Речного Города, хотя и называется закуской, порция такая большая, что может заменить полноценный обед.
Сначала рис перемалывают в пасту, смешивают с крахмалом, выливают на марлю и готовят на пару в бамбуковой корзине.
После приготовления марлю снимают, получается круглый рисовый блин.
Называется Мяньпи (кожура лапши) потому, что после нарезки выглядит как лапша, полосками.
Едят его, заправив специально приготовленным луково-имбирно-уксусным соусом и полив жареным острым маслом.
Белая рисовая лапша с красным острым маслом — кисло-острая, яркая, горячая, старые жители Речного Города могут есть ее три раза в день.
Эти блюда недорогие, но готовятся долго, кто бы ни пришел, всегда приходится ждать, прежде чем поесть.
Цянцзы смотрел на пар, поднимающийся над бамбуковыми корзинами, и уже не помнил, когда в последний раз покупал завтрак для жены.
Он вздохнул, он действительно был слишком занят.
Цянцзы поставил Мяньпи на стол и вернулся в отделение.
Он сначала зашел в туалет, а выйдя, почувствовал холодный, резкий аромат.
Подняв голову, он увидел перед собой женщину в строгом черном деловом костюме, брюки с острыми складками.
Женщина убирала волосы у зеркала в туалете, словно собиралась умыться, открывая шею и изящные уши.
Цянцзы обошел ее сзади, невольно взглянув в зеркало, где отразилось ее лицо. На вид ей было всего двадцать семь-двадцать восемь лет, без макияжа, с влажными следами воды, словно холодный воздух осенней долины.
Женщина быстро среагировала и тоже взглянула на Цянцзы в зеркало.
Сердце Цянцзы ёкнуло, он забыл вымыть руки и притворившись спокойным, поспешно вышел.
Цянцзы никогда не видел эту женщину и был уверен, что она не из их отделения.
Ее темперамент и внешность не походили на уголовного детектива, даже на полицейского, скорее на звезду или телеведущую.
Когда Цянцзы собирался приступить к работе, вошел Начальник Цуй и посторонился: — Цянцзы, познакомься, я пригласил тебе подкрепление.
— Это офицер Чжуан из провинциального управления, Чжуан Юнь.
Цянцзы ошибся, Чжуан Юнь была той самой женщиной, которую он только что встретил. Сейчас она была в полицейской форме, с одним лычком и тремя звездами, ее звание было всего на одну ступень ниже моего.
На ее лице не было улыбки, она протянула руку: — Капитан Ляо, здравствуйте.
Голос ее был твердым и чистым, словно стук камня.
Цянцзы снова вспомнил, что не вымыл руки, вытер их о брюки и только тогда пожал ее руку: — Здравствуйте, офицер Чжуан.
Ее рука была холодной, но рукопожатие — коротким и сильным.
Редко у женщин бывает такое сильное рукопожатие.
Цянцзы на мгновение замер.
Рукопожатие, как говорят, evolved из ритуала, демонстрирующего отсутствие оружия.
Цянцзы полжизни проработал уголовным детективом, его руки пожимали люди всех мастей.
Он мог с уверенностью сказать, что по рукопожатию любого человека он мог определить его характер с точностью до восьми-девяти из десяти.
Например, если кто-то пожимает руку небрежно, покачивая ею дважды, он легкомысленный; если тянет и дергает, он любит контролировать; если пожимает обеими руками, им легко манипулировать; если пожимает только тремя пальцами, он наверняка высокомерен.
По опыту Цянцзы, те, кто пожимает руку так, как Чжуан Юнь, — не простые люди.
Он вывел Лю Хэ и сказал: — Это Лю Хэ, мой ученик, он познакомит офицера Чжуан со всем здесь.
Взгляд Чжуан Юнь задержался на лице Цянцзы, затем она кивнула Лю Хэ: — Здравствуйте.
Лю Хэ поспешно пожал ей руку, Цянцзы мельком увидел, что Лю Хэ пожал обеими руками, разница в силе была очевидна.
Как только Лю Хэ увел Чжуан Юнь, Цянцзы схватил Начальника Цуя: — Старина Цуй, что это значит?
— Что значит? Значит, это решение провинциального управления.
Начальник Цуй отдернул руку Цянцзы.
— Провинциального управления?
Цянцзы опешил: — Провинциальное управление подсунуло мне человека? Да еще и девушку.
— А что такого в девушке?
Женщины могут держать полнеба, почему ты презираешь девушек?
Цянцзы усмехнулся: — Не презираю, я просто... забочусь и оберегаю.
Это уголовный розыск, а не паспортный стол, тут каждый день пашешь без передышки, приходится иметь дело с кровью, девушка... выдержит?
— Я что, не знаю, о чем ты думаешь, едва подняв зад?
Начальник Цуй снял фуражку и зажал ее под мышкой: — Она тебя не обременит.
Не смотри, что она молодая девушка.
Скажу тебе, она закончила полицейскую академию по программе бакалавриат-магистратура-аспирантура, провинциальное управление хотело оставить ее работать в офисе, но она сама попросилась на передовую, по-моему, она очень способная.
Я рассказал ей о нескольких делах в городе и уезде, и она специально захотела работать с тобой над этим.
Ты же вчера говорил мне, что в спецгруппе не хватает людей, вот человек и прибыл?
— Значит, это еще один новичок, присланный набраться опыта.
Цянцзы вздохнул и покачал головой.
— Предупреждаю, веди себя прилично.
Старина Цуй помрачнел: — Скажу честно, перед ее приездом Старина Сунь из провинциального управления особо подчеркнул, что эта девушка очень непростая, и прислал ее, чтобы искренне нам помочь.
Как только прозвучали слова "Старина Сунь из провинциального управления", Цянцзы понял, что пути назад нет, и мог только кивнуть.
Он немного подумал и спросил: — Эй, во всей провинции столько мест, почему Начальник Сунь отправил ее именно к нам?
— Это тебе надо спросить у Старины Паня, Старина Сунь сказал, что это ради него.
Если бы попросил кто-то другой, он бы еще подумал.
Начальник Цуй улыбнулся и похлопал Цянцзы, он знал, что Цянцзы уважает Старину Паня.
— Ладно, хватит болтать, работайте хорошо вместе, держи свой характер при себе, учитесь друг у друга, будьте едины, понял?
Цянцзы ничего не мог поделать, только кивнул.
Обернувшись, он увидел, что Чжуан Юнь уже сидит в офисе, окруженная группой полицейских, которые с ней болтали. Выражение ее лица было спокойным, как вода, словно на нем было написано четыре слова — посторонним вход воспрещён.
— Юнь пишется с радикалом "трава"?
— С радикалом "солнце".
— С радикалом "солнце", есть такой иероглиф?
— Ох, ох, с радикалом "солнце", иероглиф "юнь" как в "равномерный".
Это же редкий иероглиф, что он означает?
— Восход солнца.
— Эх вы, безграмотные, это же "юнь" как в имени Цзи Юня.
— Кто такой Цзи Юнь?
Из нашей команды?
— Ха, когда это Цзи Сяолань стал нашим человеком из системы общественной безопасности, прокуратуры и суда?
В то время сериал про Цзи Сяоланя был популярен, и все дружно рассмеялись.
Чжуан Юнь не смеялась, она аккуратно приводила в порядок свой стол, ее движения были ловкими.
— Все, хватит бездельничать.
Цянцзы вошел, все затихли и поспешно вернулись на свои места.
Цянцзы подошел к Чжуан Юнь: — Малышка Чжуан, нам скоро на задание, ловить вора, ты только приехала, может, отдохнешь... пару дней?
Чжуан Юнь встала: — Дело беременной женщины?
— Да, ты в курсе обстоятельств дела?
Чжуан Юнь покачала головой: — Начальник Цуй упомянул лишь пару слов, конкретные обстоятельства мне неизвестны.
Цянцзы про себя выругался на Старину Цуя: — Проще говоря, мы подозреваем, что убийца беременной женщины напрямую связан с кражей со взломом в тот день, возможно, вор, которого застали на месте преступления, убил ее.
Он подошел ближе к Чжуан Юнь, притворяясь умудренным опытом: — Это дело вызвало большой резонанс, люди напуганы, времени мало, задача сложная, у меня сейчас нет времени подробно тебе все рассказывать.
Ты сегодня пока ознакомься с материалами дела здесь, в отделении, поговорим, когда мы вернемся.
— Хорошо, я тоже хочу сначала посмотреть материалы дела.
Чжуан Юнь неожиданно согласилась, и это облегчило Цянцзы.
Он велел Лю Хэ собрать материалы и принести их Чжуан Юнь.
Когда он с людьми спустился вниз, Лю Хэ уже подошел.
Цянцзы как раз сгибался, чтобы залезть в машину, как вдруг услышал, как кто-то громко кричит: — Капитан Ляо, подождите!
Цянцзы высунул голову из машины и огляделся, увидев, что все во дворе смотрят наверх.
Цянцзы тоже поднял голову. Чжуан Юнь стояла у окна на третьем этаже, послеполуденное солнце как раз освещало ее лицо, излучая легкое сияние.
У Цянцзы появилось дурное предчувствие.
S3
(Нет комментариев)
|
|
|
|