Возвращение в реальность (Часть 1)

Возвращение в реальность

Юй Лин разбудили звуки умывающихся соседок. Она взяла телефон и посмотрела на время — было уже семь утра.

Голова была тяжёлой. Она потёрла виски. Учебник, который она читала вчера вечером, всё ещё лежал на кровати, раскрытый.

Юй Лин подумала, как же усердно она, должно быть, училась вчера, раз голова так болит с утра.

— Юй Лин, ты проснулась? Если бы ты ещё не встала, мы бы пришли будить тебя. Сегодня же промежуточный экзамен.

— Спасибо.

Она с трудом поднялась с кровати и пошла умываться.

Ей казалось, что она забыла что-то важное, но никаких связанных с этим воспоминаний не было.

Умывшись, Юй Лин вместе с тремя соседками по комнате позавтракала, а затем пошла в класс, чтобы подготовиться к экзамену.

Сегодня они встали довольно поздно. В классе уже сидело большинство студентов, и все места сзади были заняты. Им оставались только места в центре передних рядов.

Юй Лин и её соседки сели за первые две парты в центре класса.

Когда прозвенел звонок, учитель раздал им контрольные работы и сел за стол на кафедре, чтобы наблюдать за ними.

После экзамена соседки предложили отпраздновать окончание контрольной вне школы. Кто-то предложил арендовать студию кулинарии и самим приготовить еду, вместе сходить за продуктами. Так можно было приготовить какие-нибудь фирменные домашние блюда и попробовать что-то новенькое.

Это предложение поддержали две другие соседки.

— А что делать мне? Я не умею готовить, — спросила Юй Лин.

— Тогда будешь помогать — мыть овощи и всё такое.

— Хорошо.

Сначала они купили много продуктов в ближайшем супермаркете, а затем отправились в заранее забронированную кулинарную студию. Она была небольшой, но в ней было всё необходимое, к тому же кухня была открытой планировки, поэтому не нужно было беспокоиться, что им будет тесно готовить вместе.

Сначала они хотели купить продукты для каких-нибудь особенных блюд, но, увидев раков, куриные крылышки и прочее, тут же передумали. Они решили приготовить острых раков, жареные крылышки, а ещё шашлычки и хого.

С огромным пакетом продуктов они пришли в студию. Каждая взяла на себя одно или два блюда.

Когда они жарили крылышки и ножки, вода в кастрюле не до конца выкипела, и масло сильно разбрызгалось. Одной из соседок попало на руку, и она тут же побежала подставлять её под струю холодной воды.

Какое-то время никто не решался продолжить жарить крылышки и ножки.

Юй Лин умело подошла к плите. Обычно после первых брызг масло уже не разлетается так сильно. Она аккуратно положила крылышки и ножки в кипящее масло и, когда они подрумянились, вынула их. Когда всё было готово, Юй Лин снова обжарила крылышки и ножки.

Все движения Юй Лин были ловкими и отточенными, словно она делала это много раз. Совсем не похоже на человека, который не умеет готовить.

Вся студия наполнилась ароматом жареной курицы. Соседки сглотнули, внезапно почувствовав голод, хотя до обеда было ещё далеко.

— Оказывается, Юй Лин скрывала свои таланты! Я думала, она правда не умеет готовить. Наверное, просто скромничала, — одна из соседок решила, что Юй Лин просто не хотела готовить, поэтому сказала, что не умеет. Она немного расстроилась.

Если бы не ожог другой соседки, Юй Лин, возможно, и не стала бы помогать.

— Наверное, это потому, что я иногда смотрю видео с рецептами, вот и запомнила. Дома мне обычно не приходится готовить, у нас есть домработница, — Юй Лин нахмурилась, поняв намёк, и ответила.

На самом деле, это не был сарказм, она просто сказала правду.

Что касается кулинарных навыков, она не знала, откуда они взялись. Просто всё получалось само собой.

Возможно, она гений и всё схватывает на лету.

Раньше они смутно догадывались, что семья Юй Лин, должно быть, довольно обеспеченная, но Юй Лин не была хвастливой и никогда не выставляла это напоказ.

Сегодня она их действительно удивила.

Девушка, которой обрызгало руку маслом, отдыхала, помогая расставлять тарелки на столе.

Юй Лин ничего им не сказала и, надев перчатки, стала чистить раков. При покупке они попросили продавца удалить кишечные вены, поэтому нужно было просто промыть раков.

Остальные нанизывали на шампуры нарезанное и замаринованное мясо и овощи, смазывали их соусом и отправляли в духовку.

Рецепт острых раков был простым: в холодную кастрюлю налить масло, добавить основные специи — лук, имбирь, чеснок, лавровый лист, корицу, бадьян, обжарить до появления аромата, затем добавить острый соус для хого. Когда застывший соус расплавится, добавить раков и пиво, немного потушить и можно вынимать.

Через полчаса почти все блюда были готовы и стояли на столе. Они также поставили вариться хого. Юй Лин уже положила в кастрюлю мясо, а затем добавила овощи.

Они расселись по местам и начали обедать.

Сначала они были поражены.

— Действительно, талантливые люди талантливы во всём. Эти раки просто объедение!

Раки получились очень вкусными, мясо было нежным и сочным.

Соседки по комнате нахваливали блюдо, показывая Юй Лин большие пальцы.

Юй Лин тоже съела рака и обнаружила, что он действительно очень вкусный, идеально приготовленный, не хуже, чем у шеф-повара в ресторане. Она помнила, что раньше у неё не было кулинарного таланта, и всё, что она готовила, было несъедобным.

Когда-то её мать, желая воспитать в ней хозяйственность, пыталась научить её готовить, но, не выдержав стряпни Юй Лин, оставила эту затею.

Почему она вдруг стала так хорошо готовить? Юй Лин сама не понимала.

Обед прошёл на славу. Юй Лин оказалась прекрасным поваром. Она идеально рассчитала время варки мяса и овощей в хого. Рубец получился хрустящим и нежным. Казалось, что они получили обслуживание уровня пятизвёздочного отеля.