Глава 10 (Часть 2)

Наклоняясь, Цинь Жучжи не придала этому особого значения, но, выпрямившись и увидев, что остальные уставились на неё, пояснила:

— Это чайный ритуал открытия. Перед каждым занятием его нужно выполнять, я привыкла. Нормально, что вы не знаете.

Приглашённого эксперта звали Лян, все уважительно называли его Старейшина Лян. Услышав, что Цинь Жучжи изучает чаеведение, он удивился — сейчас редко кто выбирает такую специальность.

— Тебе нравится эта специальность, или у твоей семьи есть чайные плантации?

Цинь Жучжи немного смущённо ответила:

— Тогда я не знала, какую специальность выбрать. Но, изучая чаеведение, я постигла много истин.

— Значит, знания, полученные в процессе, действительно многочисленны и полезны для жизни.

Старейшина Лян услышал её тихий, но весомый голос и кивнул:

— Встань рядом со мной.

Цинь Жучжи подошла, как ей было сказано. Только тогда Старейшина Лян начал говорить:

— Чай происходит из нашей страны, его история очень древняя. Дегустация чая — это не просто питьё и заваривание, это жизненная позиция.

Он повернулся к Цинь Жучжи и спросил:

— Ты изучаешь чаеведение. Знаешь ли ты, каким людям больше всего подходит пить чай?

Цинь Жучжи немного подумала и ответила:

— Чайный мудрец нашей истории, Хунцзянь сяньшэн (Лу Юй), однажды сказал о чае: «Вкус его весьма холоден, и питьё это наиболее подходит людям с чистыми помыслами и скромной добродетелью». (Прим.: цитата Лу Юя из «Чайного канона»)

Старейшина Лян был очень доволен. Он повернулся к остальным:

— Причина, по которой чай имеет такую долгую историю в нашей стране, кроется не только в его лекарственной, пищевой и дегустационной ценности, но и неотделима от нашего традиционного мышления. Дегустация чая — это целая наука, подобная познанию жизни.

Затем он начал обучение с известных всем методов заваривания: от кипячения воды и прогревания чашек до контроля времени и чайного этикета.

На самом деле, по мнению Цинь Жучжи, Старейшина Лян, чтобы всем было понятно, объяснял этапы очень подробно и просто. Однако чаеведение само по себе требует терпения и понимания. Сможешь ли ты заварить чашку хорошего чая — всё зависит от небесного времени, земного преимущества и человеческой гармонии.

Чжуан Ци и Ли Жу неуклюже рассыпали чайные листья по всему столу, вода лилась из чайника на пол. Они жаловались:

— Учитель! Этот чай меня не слушается! Я не подхожу для этого…

Все рассмеялись, увидев их жалкий вид. Шоу-эффект был отличным, в сети тоже хохотали до упаду.

【Не зная, можно подумать, что вы двое спасаетесь бегством, ха-ха-ха!】

【Братишка говорил, что взорвал кухню, я теперь верю!】

В отличие от них, Хун Бай всё время оставался спокойным и действовал медленно. Хотя он учился по ходу дела, его движения нельзя было назвать изящными, но они были аккуратными.

Чжан Цзыюй не зря была знаменитой актрисой — её способность к обучению была превосходной. Техника Цинь Момо, по крайней мере внешне, тоже выглядела вполне приемлемой.

Старейшина Лян рассказывал об истоках чаеведения и одновременно руководил участниками.

Вскоре чай был разлит по чашкам.

Снова раздался голос режиссёра:

— Теперь Старейшина Лян проведёт дегустацию. Вы тоже можете попробовать свой чай.

Цинь Жучжи взяла свою чашку и подала её Старейшине Ляну. Она давно не заваривала чай и волновалась так же, как и остальные. После того как она вошла в индустрию развлечений в прошлой жизни, она даже чай перестала пить.

Мгновения, проведённые за завариванием чая только что, были самыми спокойными за обе её жизни вместе взятые.

— Чайный настой прозрачен, аромат проникает в воду, вкус насыщенный и мягкий, словно… приготовлен старым монахом в глубоких горах, — сказал Старейшина Лян и пристально посмотрел на Цинь Жучжи, прежде чем перейти к следующему.

Чжуан Ци хотел спросить, что означает это сравнение, но учитель уже подошёл к нему. Он почтительно подал свой чай. Вскоре раздался старческий голос:

— Вкуса недостаточно.

Он совершенно не умел заваривать чай. Почесав голову, он посмотрел на чай Цинь Жучжи — те же листья, но почему-то её чай казался вкуснее.

Ли Жу получила такую же оценку и пошутила над Чжуан Ци:

— Мы с тобой теперь братья по несчастью.

Подойдя к Чжан Цзыюй, Старейшина Лян сказал:

— Слишком много воды, мало чая, аромата недостаточно.

Чжан Цзыюй слегка улыбнулась:

— Главное, что лучше, чем у них двоих. Если бы не вы, я бы и не знала, что в заваривании чая столько тонкостей. Похоже, придётся больше практиковаться дома.

Попробовав чай Хун Бая, Старейшина Лян отметил обратное — слишком сильная горечь, что вполне соответствовало обычному стилю актёра.

Когда очередь дошла до Цинь Момо, Старейшина Лян отпил, слегка нахмурился, а затем попробовал ещё раз, внимательнее.

— Слишком поспешно, ум поверхностный. Как и этот аромат — он витает над настоем, дунешь — и рассеется.

Эти слова, казалось, относились к оценке чая, но в них явно был и другой смысл.

Цинь Момо, услышав это, не могла поверить. Она же честно следовала всем его указаниям, что же было не так?!

Сообразительная Ли Жу, увидев, что Старейшина Лян закончил пробовать чай, подхватила:

— Учитель, может, вы выберете худший и лучший чай? Лучший, естественно, у Чжичжи. А мне интересно, кто из нас с братишкой хуже справился с завариванием.

Старейшина Лян поставил чашку и посмотрел на стол.

— Если говорить о лучшем, то это, несомненно, первый мастер чая со специальным образованием. И настой, и глубина знаний, вложенных в чай, — всё на высшем уровне.

— А если говорить о худшем… — Он посмотрел на оставшихся. — Я выберу последнего мастера чая. Я последователь Чаньской школы чайного пути. У тысячи людей — тысяча вкусов чая. Но, на мой взгляд, добродетель и помыслы человека, готовящего чай, отражаются в чайном настое. Конечно, это лишь моё личное мнение, ему нельзя полностью доверять.

После этих слов наступила мёртвая тишина. Ли Жу, которая хотела разрядить обстановку, тоже смутилась и не знала, что сказать.