Глава 8 (Часть 2)

Попробовав краба, Фу Иши тоже остался доволен. Вино, в котором его мариновали, отличалось от обычного, и у краба не было резкого запаха алкоголя, а лишь сладкий цветочный аромат.

Цзян Тянь, наблюдая за его выражением лица, понял, что пьяный краб ему понравился, и, успокоившись, почистил еще два.

Краба, похоже, сначала отварили на пару, поэтому мясо было яркого цвета, а икра — жирной и аппетитной.

Когда Юй Ши принесла новое блюдо, Фу Иши спросил:

— Для этого пьяного краба использовалось рисовое вино с розой, местный деликатес?

— Да, в городе есть специальный винокуренный завод. Говорят, что там используют старинные методы приготовления. Господин Фу, как вам вкус? — ответила Юй Ши.

— Неплохо, — ответил Фу Иши. До приезда сюда он и не знал, что из роз можно делать вино и ферментированный рис.

— Тогда возьмите с собой пару бутылок рисового вина с розой, когда будете уезжать. У меня в ресторане оно продается, — предложила Юй Ши.

Теперь к ней часто приезжали люди из города, поэтому она держала в ресторане немного рисового вина и ферментированного риса, чтобы гостям не приходилось ехать за ними в другое место.

Дин Ян любил выпить, но никогда не пробовал рисовое вино с розой. Сегодня, попробовав пьяного краба, приготовленного Мастером У, он не мог нарадоваться:

— Надо сказать, у Мастера У золотые руки! Неудивительно, что мэр Ху посоветовал нам пообедать здесь.

— Конечно! — ответила Юй Ши. — Я хотела, чтобы Мастер У сам вышел к вам, но сегодня больше посетителей, чем мы ожидали, и он не может отойти от дел на кухне.

— Ничего страшного, у нас еще будет возможность, — сказал Фу Иши.

Услышав это, Юй Ши решила, что с инвестициями все будет хорошо:

— Господин Фу, вы планируете остаться на острове еще на несколько дней?

— Пока да, есть еще несколько мест, которые я хотел бы посетить.

— Отлично! Я сейчас принесу вам суп! — Юй Ши с души свалился камень, и она радостно побежала вниз за блюдом.

Обед был очень обильным. Юй Ши чуть ли не все меню им выставила. В блюдах Мастера У не было ничего вычурного, но даже простые вареные креветки были невероятно вкусными.

Все столики на террасе второго этажа, кроме трех, на которых Юй Ши поставила таблички «Зарезервировано», были заняты. Чэнь Жиран все это время был занят обслуживанием гостей. Когда Юй Ши принесла последний десерт, она окликнула его:

— Учитель Чэнь, отдохните немного. Вы так долго работали, наверняка проголодались.

Чэнь Жиран поставил поднос и, обернувшись, увидел Юй Ши. На его губах появилась улыбка:

— Ничего страшного, я поем позже вместе с вами.

— Хорошо, — час пик уже прошел, и новых посетителей, скорее всего, не будет.

Она улыбнулась Чэнь Жирану и поставила три миски с десертом на стол Фу Иши и остальных:

— Это запеканка из творога с розой, которую Мастер У специально для вас приготовил. Обычно он не любит делать такие десерты.

Десерт в маленьких мисках выглядел очень изысканно. Запеканка была нежно-розового цвета, а сверху, из лепестков и листьев роз, был сделан цветок.

— Не ожидал, что Мастер У так умеет. Выглядит не хуже, чем в кондитерских, — Дин Ян сначала подумал, что этот Мастер У слишком капризный, раз может вот так просто отказаться готовить, но, попробовав его блюда, он изменил свое мнение.

У шеф-поваров, как правило, есть свои причуды.

— Эта запеканка тоже приготовлена на рисовом вине с розой. Сегодня во многих блюдах использовался ферментированный рис. Хотя в рисовом вине немного алкоголя, лучше все же не садиться за руль, — заботливо предупредила их Юй Ши.

— Не волнуйтесь, у нас есть водитель.

— ... — Ну да.

Запеканка из творога с розой была последним блюдом. После обеда Юй Ши не забыла дать им две бутылки рисового вина.

— Мы и поели, и с собой взяли, мне даже как-то неловко, — Дин Ян, говоря это, все же взял вино. — Спасибо, хозяйка Юй, за угощение.

Юй Ши с улыбкой хотела проводить их, но Фу Иши посмотрел на нее и сказал:

— Не нужно нас провожать, идите поешьте.

Юй Ши опешила и остановилась:

— Тогда не буду вас задерживать. До свидания, господин Фу.

— Угу.

Как только Фу Иши вышел из ресторана, с террасы спустился Чэнь Жиран.

Глядя на удаляющиеся фигуры Фу Иши и остальных, он подошел к Юй Ши и спросил:

— Ну как, господин Фу доволен?

— Вроде бы да, — Юй Ши подумала, что, раз он не стал закатывать скандал перед уходом и даже сказал ей пойти поесть, значит, он был в хорошем настроении.

Чэнь Жиран вздохнул с облегчением:

— Вот и хорошо, теперь мы отчитались перед мэром Ху.

— Угу, — Юй Ши кивнула, и Чэнь Жиран снова посмотрел на нее.

Его уши, как и вчера, слегка покраснели, и он немного застенчиво спросил:

— Что ты будешь делать днем?

Юй Ши помассировала плечи и села за кассу:

— Я все утро на ногах, ужасно устала. Днем посплю, вечером еще работать.

Чэнь Жиран вчера не смог погулять с Юй Ши и хотел пригласить ее сегодня днем, но, понимая, что у нее действительно много дел, отказался от этой идеи:

— Тогда я вечером приду тебе помочь.

— Не стоит, — Юй Ши чувствовала себя неловко, что Чэнь Жиран уже помогал ей весь обед. — У тебя всего два выходных, отдохни как следует, займись чем-нибудь интересным.

Чэнь Жиран смотрел на нее, его уши становились все краснее и краснее. В конце концов, он кашлянул и отвел взгляд:

— Это и есть то, чем я хочу заниматься.