Тушеные побеги бамбука в масле, приготовленные в насыщенном соусе, выглядели очень аппетитно. Хотя нарезать бамбук было несложно, важно было сделать это равномерно. Кусочки не должны быть ни слишком маленькими, чтобы их было удобно есть и они хорошо пропитались соусом, ни слишком большими, чтобы не …